{"id":139283,"date":"2021-06-05T08:06:05","date_gmt":"2021-06-05T08:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=139283"},"modified":"2021-06-05T08:06:05","modified_gmt":"2021-06-05T08:06:05","slug":"leon-muestra-su-riqueza-y-diversidad-gastronomica-en-madrid-fusion-con-catas-maridajes-y-promociones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/leon-muestra-su-riqueza-y-diversidad-gastronomica-en-madrid-fusion-con-catas-maridajes-y-promociones\/","title":{"rendered":"Le\u00f3n muestra su riqueza y diversidad gastron\u00f3mica en Madrid Fusi\u00f3n con catas, maridajes y promociones"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

La ciudad de Le\u00f3n ha mostrado su riqueza y su diversidad gastron\u00f3mica en la Feria Madrid Fusi\u00f3n con catas, maridajes y la promoci\u00f3n de productos. Y es que desde Saborea Espa\u00f1a ha cerrado su octava participaci\u00f3n en la Feria Madrid Fusi\u00f3n 2021 promocionando y posicionando el turismo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de sus destinos como Le\u00f3n, Gran Canaria, Ciudad Actual, Pamplona, La Palma, Lanzarote, Sevilla, Tenerife, Cambrils, Valladolid y Valencia<\/strong>.<\/p>\n

La ciudad de Le\u00f3n ha participado por primera vez en esta feria poniendo especial relevancia en la importancia que tiene el turismo gastron\u00f3mico como elemento decisor y motivacional a la hora de elegir un destino. <\/p>\n

La feria se celebr\u00f3 en IFEMA durante los d\u00edas 31 de mayo, 1 y 2 de junio con un programa cargado de presentaciones y degustaciones de productos <\/strong>y emblemas gastron\u00f3micos de los diferentes destinos participantes. Adem\u00e1s, se emiti\u00f3 en streaming a trav\u00e9s de Saborea Espa\u00f1a para llegar a un p\u00fablico m\u00e1s amplio.<\/p>\n

\n
\"Madrid<\/div>
Madrid Fusi\u00f3n.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\n Tapas de calidad
\n<\/h3>\n

En el caso de Le\u00f3n el primer d\u00eda se celebr\u00f3 un degustaci\u00f3n y presentaci\u00f3n de uno de los emblemas que tiene la ciudad que es la gastronom\u00eda en miniatura a trav\u00e9s de sus tapas de calidad. Tambi\u00e9n, se present\u00f3 en una sesi\u00f3n uno de los productos como es la cecina y con unos consejos sobre c\u00f3mo tratarla, degustarla y prepararla. En la segunda jornada se realiz\u00f3 una cata-maridaje a cargo de la D.O.Le\u00f3n y productos de la tierra.<\/p>\n

\n Colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Le\u00f3n
\n<\/h3>\n

El tercer y \u00faltimo d\u00eda, la ciudad cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Le\u00f3n, como parte de la colaboraci\u00f3n permanente que tiene el Ayuntamiento de Le\u00f3n y dicho colectivo, con un plato dulce estilo ‘trampantojo’ simulando un tomate. A continuaci\u00f3n, se ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n a cargo de los cocineros Javier Rodr\u00edguez y Oscar Fern\u00e1ndez con dos elaboraciones como el ‘Donete de morcilla y chocolate’ del primero y ‘Cresta de ma\u00edz, tartar de trucha y muselina de queso’ del segundo.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, durante la celebraci\u00f3n de este evento ferial donde el producto tur\u00edstico gastron\u00f3mico estuvo presente se mantuvieron m\u00e1s de una decena reuniones con profesionales del sector, la visita de m\u00e1s de 40 agencias de viaje especializadas en el turismo gastron\u00f3mico. A esto se le a\u00f1ade la visita y apoyo de reconocidas personalidades como el cocinero Mart\u00edn Berasategui, el presidente de Eurotoques, Andoni Luis Aduriz<\/strong>, y otras autoridades que apoyaron la importancia que tiene para el turismo este elemento diferenciador y de riqueza. Igualmente, la feria tambi\u00e9n cont\u00f3 con presencia leonesa a trav\u00e9s del Restaurante Pablo en el Auditorio Principal<\/strong>.<\/p>\n

\n El turismo gastron\u00f3mico
\n<\/h3>\n

Hay que destacar que dentro de las acciones y objetivos planteado por la Secci\u00f3n de Turismo del Ayuntamiento de Le\u00f3n se encuentra la promoci\u00f3n y posicionamiento <\/strong>del turismo gastron\u00f3mico como segmento de inter\u00e9s y de desarrollo para el destino.<\/p>\n

En el a\u00f1o 2020 la ciudad de Le\u00f3n se integr\u00f3 en la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Destinos para la Promoci\u00f3n del Turismo Gastron\u00f3mico formada por todos aquellos destinos que participan en Saborea Espa\u00f1a y que son quienes dan visibilidad al proyecto com\u00fan de Saborea Espa\u00f1a tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.<\/p>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.leonoticias.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ciudad de Le\u00f3n ha mostrado su riqueza y su diversidad gastron\u00f3mica en la Feria Madrid Fusi\u00f3n con catas, maridajes y la promoci\u00f3n de productos. Y es que desde Saborea Espa\u00f1a ha cerrado su octava participaci\u00f3n en la Feria Madrid Fusi\u00f3n 2021 promocionando y posicionando el turismo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de sus destinos como Le\u00f3n, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":139284,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[4299,4095,2573,24254,702,700,25285,3718,1373,24579],"class_list":["post-139283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria","tag-catas","tag-diversidad","tag-fusion","tag-gastronomica","tag-leon","tag-madrid","tag-maridajes","tag-muestra","tag-promociones","tag-riqueza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139283\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}