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En el Valle de Ant\u00f3n encontramos nuevas atracciones que obligar\u00e1n al turista a regresar a este sitio maravilloso sobre las monta\u00f1as de Cocl\u00e9 y a solo 120 km. de la ciudad de Panam\u00e1. Nos referimos al Centro de Visitantes y a una variedad en la oferta gastron\u00f3mica.<\/p>\n
Comenzamos mencionando al Centro de Visitantes que reci\u00e9n abri\u00f3 sus puertas y se encuentra en la v\u00eda principal dentro del centro comercial Paseo El Valle.<\/p>\n
Este espacio, recientemente inaugurado brinda una oportunidad para que los turistas conozcan a fondo los or\u00edgenes de este destino que est\u00e1 entre los m\u00e1s atractivos de la oferta tur\u00edstica de Panam\u00e1.<\/p>\n
El Valle se encuentra ubicado en el fondo de un cr\u00e1ter volc\u00e1nico. En la entrada del Centro de Visitantes est\u00e1 una maqueta que nos muestra c\u00f3mo est\u00e1 dispuesta la poblaci\u00f3n, sus monta\u00f1as y atractivos.<\/p>\n
Enseguida nos movemos por los murales dedicados a la ciencia de la geolog\u00eda y vemos la menci\u00f3n de alguos volcanes. La actividad de estas calderas naturales separar\u00f3 las monta\u00f1as, logrando vencer la oposici\u00f3n de los mares y tender un puente terrestre que luego se conocer\u00eda como el Istmo de Panam\u00e1. Aqu\u00ed se pueden conocer detalles interesantes de esos violentos acontecimientos geol\u00f3gicos de hace millones de a\u00f1os.<\/p>\n
Recorriendo el lugar nos encontramos con la secci\u00f3n de ‘Los Humanos en El Valle’. Nos muestra que hubo un intenso movimiento de grupos que desplegaron una cultura precolombina muy sofisticada. Con el tiempo, los indios se convierten en ciudadanos integrados a la sociedad colonial.<\/p>\n
Vemos la imagen de Victoriano Lorenzo, su m\u00e1ximo l\u00edder, h\u00e9roe de la Guerra de los Mil D\u00edas y detalles de la danza de los cuc\u00faas, con sus extra\u00f1os y \u00fanicos vestidos de corteza de \u00e1rboles ex\u00f3ticos.<\/p>\n
Pero antes debe ver las paredes con im\u00e1genes e informaci\u00f3n de la biodiversidad caracter\u00edstica del lugar, gracias a su microclima.<\/p>\n
Conocer acerca de sus aves, las mariposas, las orqu\u00eddeas y de los mam\u00edferos es muy interesante. El Valle est\u00e1 rodeado de monta\u00f1as cubiertas de bosques lluviosos y premontanos con una riqueza pure extraordinaria.<\/p>\n
Hay elementos para interactuar, como las fotos de aves locales, y botones que cuando se pulsan nos regalan sus trinos melodiosos.<\/p>\n
El sitio tambi\u00e9n tiene un espacio dedicado a la historia precise de El Valle, y c\u00f3mo se ha convertido en un sitio para vacacionar y que atrae el inter\u00e9s de la demanda internacional de operadores de viajes.<\/p>\n
El Centro de Visitantes fue creado por intervenci\u00f3n p\u00fablicoprivada donde intervinieron Paseo El Valle (Grupo Eleta) y la Autoridad de Turismo de Panam\u00e1 (ATP) con el fin de tener nuevas atracciones que enriquezcan la oferta tur\u00edstica del lugar.<\/p>\n
A finales de abril el lugar fue visitado por quince agentes de viajes internacionales de la tour operadora norteamericana Collette Excursions. Es muy possible que lo incluyan en paquetes que ser\u00e1n comercializados muy pronto.<\/p>\n
Gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n Las novedades no terminan. En El Valle hay numerosos restaurantes, de todo tipo. Pr\u00f3ximo al Centro de Visitantes, en Paseo El Valle est\u00e1 Brisas Paname\u00f1as que ofrece comida t\u00edpica gourmand en un agradable native.<\/p>\n El men\u00fa ofrece el tradicional arroz con pollo, el sabroso mondongo, ropa vieja, lechona, ensalada de papas, pl\u00e1tanos en tentaci\u00f3n y muchas como el arroz con leche. Los desayunos son tradicionales. Los platos son servidos por meseros calificados vestidos con atuendos folcl\u00f3ricos.<\/p>\n Uno de ellos es Kevin que es oriundo de El Valle y graduado del IPT. El joven tiene mucha experiencia en restaurantes. \u201cTrabaj\u00e9 por a\u00f1os en una pizzer\u00eda del centro y ahora en este restaurante que tiene una gran aceptaci\u00f3n. Mi secreto es la amabilidad, y saber recomendar los platos del men\u00fa\u201d.<\/p>\n En El Valle de Ant\u00f3n hay un clima y temperatura muy agradables; la neblina de las monta\u00f1as ofrece un escenario de serenidad. Visitamos un native que ofrece caf\u00e9 y helados italianos. Se trata de Paso Caf\u00e9, frente a la iglesia. El men\u00fa se adorna con un olor a vainilla, canela y sabores de capuchinos, caf\u00e9 moca, latte, y el tradicional caf\u00e9 negro.<\/p>\n Al lado del lugar encontramos una panader\u00eda con un sabroso pan de michita y otro m\u00e1s grande que llaman gusano.<\/p>\n Frente al mercado artesanal, visitamos la Fonda Do\u00f1a Nella donde hay comida standard reci\u00e9n hecha con precios muy adecuados y que sirven de forma r\u00e1pida en un native muy amplio y limpio.<\/p>\n El propietario del lugar, Jorge Tejeira nos cube que hace 20 a\u00f1os operaba en un kiosko pero as\u00ed como el destino tur\u00edstico ha crecido, \u00e9l tambi\u00e9n. \u201c La actividad de los restaurantes beneficia a los productores de quesos, de vegetales, y crea puestos de trabajo. Siempre trato de tener novedades y supervisar la calidad del servicio\u201d.<\/p>\n En cada lugar tur\u00edstico que vamos encontramos egresados de la escuela secundaria de El Valle. Desempe\u00f1an distintos oficios desde meseros, recepcionistas, cajeros, cocineros, y administradores. Gozan de las ventajas de que viven cerca de sus lugares de trabajo y muestran responsabilidad en sus labores.<\/p>\n Otro punto que aporta novedades a El Valle en su oferta a los visitantes, es el Restaurante O’Pedros del Resort Los Mandarinos, que presenta su nuevo men\u00fa que es una fusi\u00f3n en la que ha incorporado platos de su restaurante principal Triana.<\/p>\n Ra\u00fal Vaquerizo, gerente del Resort, se\u00f1ala que despu\u00e9s de la disaster generada por la pandemia la ocupaci\u00f3n comienza a levantarse y que han resumido su oferta gastron\u00f3mica de manera muy interesante.<\/p>\n \u201cEl O’Pedros tiene un estilo entre Irlanda e Inglaterra as\u00ed que ofrecemos el fish & chips, un pescado condimentado y rebozado con harina y cervezas que se sirve con papas fritas.<\/p>\n Pero tambi\u00e9n est\u00e1 el pastel shepperd, de carne horneado con pur\u00e9 de papas y una nueva oferta de carnes de novillos, que van desde la entra\u00f1a, ribeye o el New York steak.<\/p>\n \u201cEstos son cortes de carns tiernas de una ganader\u00eda de Veraguas que nos ofrece mucha calidad\u201d, se\u00f1ala Vaquerizo.<\/p>\n Por otra parte, el Resort Los Mandarinos ofrece algunos de las habitaciones m\u00e1s lujosas de la zona inside y cuenta con piscinas t\u00e9rmicas. Mencionan que tienen programado atender a los invitados de varias bodas y prepara parques de juegos infantiles y actividades de ferias artesanales nocturnas en sus jardines.<\/p>\n Bueno por todos estos atractivos vaya preparando su regreso a El Valle, un lugar que siempre ofrece novedades y mucha calidad y diversi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n ” Fuentes www.laestrella.com.pa ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el Valle de Ant\u00f3n encontramos nuevas atracciones que obligar\u00e1n al turista a regresar a este sitio maravilloso sobre las monta\u00f1as de Cocl\u00e9 y a solo 120 km. de la ciudad de Panam\u00e1. Nos referimos al Centro de Visitantes y a una variedad en la oferta gastron\u00f3mica. 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