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Cuando pens\u00e1bamos que ya lo hab\u00edamos visto todo en este tiempo extra\u00f1o que nos ha tocado vivir, la realidad hace un nuevo quiebro y nos deja sentados en la silla. ‘El a\u00f1o que vivimos peligrosamente’, como se dec\u00eda en aquella pel\u00edcula de Peter Weir, no deja de conmocionarnos. Yo ten\u00eda previsto darles hoy religiosa cuenta de Madrid Fusi\u00f3n-Alimentos de Espa\u00f1a, el gran congreso internacional de cocina que comienza el pr\u00f3ximo lunes, el primer gran encuentro culinario que se celebra de modo presencial tras la pandemia, que viene cargado de ilusiones y novedades, como un nuevo congreso de vino o la posibilidad de ver en directo todas las ponencias a trav\u00e9s de una plataforma digital. Pero antes siquiera de que pudiera empezar con la primera l\u00ednea resulta que va y Robert De Niro aparece en nuestras gastron\u00f3micas vidas.<\/p>\n
Es verdad que le hab\u00edamos invocado con un reto y un v\u00eddeo maravilloso rodado por la productora Attic. \u00bfProtagonizar\u00eda usted la pr\u00f3xima campa\u00f1a de publicidad de Madrid Fusi\u00f3n-Alimentos de Espa\u00f1a sin cobrar ni un d\u00f3lar a cambio de una cena irrepetible elaborada en exclusiva para usted por cinco de los mejores cocineros del mundo?<\/p>\n
Aunque la esperanza es lo \u00faltimo que se pierde, a nadie se le escapa que no pens\u00e1bamos realmente que fuera a contestarnos. La propia divulgaci\u00f3n del v\u00eddeo y el modo en el que esper\u00e1bamos se iba a viralizar ya period suficiente, un gran \u00e9xito. Pero este tiempo en el que lo mejor y lo peor puede ocurrir al tornar una esquina nos ha devuelto a Toro Salvaje-Vito Corleone ‘in particular person’, con 40 a\u00f1os m\u00e1s que aquellos personajes, sentado en una silla de ruedas por una operaci\u00f3n de rodilla tras un accidente de trabajo, mirando a la peque\u00f1a c\u00e1mara de su m\u00f3vil y diciendo: \u00abAfter all I am in\u00bb. A estas horas no s\u00e9 con certeza c\u00f3mo terminar\u00e1 la jugada, cu\u00e1ndo se celebrar\u00e1 la gran cena que hemos prometido, pero nadie podr\u00e1 negar la fuerza de la gastronom\u00eda. <\/p>\n
Los cinco cocineros que han aparecido en el v\u00eddeo (Joan Roca, Mauro Colagreco, Quique Dacosta, Mart\u00edn Berasategui y Jos\u00e9 Andr\u00e9s) est\u00e1n excitados y divertidos. Suenan los tel\u00e9fonos. \u00bfSe imaginan ponerse a pensar en ese men\u00fa impagable e irrepetible solo para \u00e9l? \u00bfCu\u00e1ndo tendr\u00e1 lugar? \u00bfD\u00f3nde? Todav\u00eda no hay respuesta. <\/p>\n
Para los de la generaci\u00f3n que han empezado a vacunarnos en estas semanas y para las que ya tienen las dos dosis, De Niro es m\u00e1s que un gran actor. Decir que es un amigo junto al que nos hemos ido haciendo mayores ser\u00eda una exageraci\u00f3n, pero a veces lo miramos como si fuera un vecino del bloque con el que nunca hemos intimado mucho pero nos resulta c\u00f3modo y cercano. Quiz\u00e1s por su sangre latina y por su amor a la comida y a los restaurantes hemos empatizado con \u00e9l de un modo diferente al de otras estrellas de Hollywood. \u00c9l es uno de los nuestros, sin duda.<\/p>\n
La afici\u00f3n al plato le llev\u00f3 a fundar la cadena de restaurantes y hoteles Nobu, con m\u00e1s de cuarenta locales \u2013Marbella, Ibiza y Barcelona, en el caso de Espa\u00f1a\u2013, junto a sus amigos, el cocinero japon\u00e9s Nobu Matsuhisa y el empresario y productor Meir Teper, as\u00ed que cuando ha aceptado la oferta de Madrid Fusi\u00f3n-Alimentos de Espa\u00f1a para acceder a esa comida impagable, sab\u00eda lo que hac\u00eda.<\/p>\n
Al remaining, ha hecho caso del consejo del abogado del v\u00eddeo a trav\u00e9s del cual se le invita a participar en la campa\u00f1a de Madrid Fusi\u00f3n: \u00abEscuche a su est\u00f3mago y no a su contable\u00bb. Quien est\u00e9 libre de ese pecado en esta columna que tire la primera piedra. <\/p>\n
De Niro ha visitado Espa\u00f1a en muchas ocasiones y siempre ha dejado un buen sabor de boca. Su peque\u00f1o v\u00eddeo enviado ayer termina, por cierto, con un \u00abgracias\u00bb. En 2000, tras recibir el Premio Donostia que otorga el Competition de Cine de San Sebasti\u00e1n, el neoyorquino cen\u00f3 en Arzak, comi\u00f3 pintxos en un acto que se organiz\u00f3 en el Aquarium y despu\u00e9s mostr\u00f3 toda su simpat\u00eda en el bar del Lodge Mar\u00eda Cristina, donde pidi\u00f3 a la seguridad que se relajase y dejara acercarse a todos los que quer\u00edan pedirle aut\u00f3grafos mientras apuraba un whisky.<\/p>\n
Unos a\u00f1os despu\u00e9s apareci\u00f3 en el restaurante Land\u00f3 de Madrid acompa\u00f1ado por Al Pacino. Seg\u00fan cuentan sus due\u00f1os en un libro editado por Bodegas Bilba\u00ednas con an\u00e9cdotas de bares y restaurantes, les abrieron una hora antes y comieron como dos campeones, mano a mano, jam\u00f3n ib\u00e9rico, pan con tomate, los famosos huevos de la casa y solomillo. Al finalizar la cena, De Niro pidi\u00f3 un sol y sombra, bebida que no serv\u00edan al menos hac\u00eda 15 a\u00f1os, y despu\u00e9s otro\u2026 <\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 pedir\u00e1 en la cena impagable que ha conseguido a cambio de participar en la campa\u00f1a de publicidad del pr\u00f3ximo Madrid Fusi\u00f3n-Alimentos de Espa\u00f1a? Les mantendremos informados. <\/p>\n<\/div>\n\n
” Fuentes www.elcorreo.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuando pens\u00e1bamos que ya lo hab\u00edamos visto todo en este tiempo extra\u00f1o que nos ha tocado vivir, la realidad hace un nuevo quiebro y nos deja sentados en la silla. ‘El a\u00f1o que vivimos peligrosamente’, como se dec\u00eda en aquella pel\u00edcula de Peter Weir, no deja de conmocionarnos. Yo ten\u00eda previsto darles hoy religiosa cuenta […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":135062,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[24740],"class_list":["post-135061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-sdasdas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}