OMT<\/a>) en el documento de \u201cRecomendaciones sobre turismo y desarrollo rural 2020\u201d.<\/p>\nNo obstante, la innovaci\u00f3n no solo est\u00e1 ligada a la digitalizaci\u00f3n y a las tecnolog\u00edas, sino que se trata de un asunto transversal y vinculado a muchas otras cuestiones que se promueven para fomentar la sostenibilidad y la competitividad del turismo.<\/p>\n
\u201cGarantizar el \u00e9xito de una oferta de turismo rural obliga necesariamente a conocer muy bien al p\u00fablico objetivo, su perfil y las expectativas respecto al destino y los productos y servicios que encontrar\u00e1. En este sentido, es fundamental ser consciente de que contar con un alojamiento estupendo no es suficiente. En la actualidad, disponer de una oferta integrada -alojamiento y actividades significativas en el territorio-, de calidad y respetuosa con el entorno y las poblaciones locales, es cada vez m\u00e1s un elemento diferencial y que aporta valor a la experiencia en el destino. Asimismo, tal y como sucede en otros segmentos tur\u00edsticos, la personalizaci\u00f3n y la atenci\u00f3n son elementos clave en la satisfacci\u00f3n y fidelizaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 la Dra. Raquel Santos, Docente e Investigadora de Ostelea.<\/p>\n
Al igual, agreg\u00f3 que, desde el turismo rural, las innovaciones pueden desarrollarse en varias \u00e1reas. Por ejemplo, creando e introduciendo en el mercado nuevos productos y servicios o mejorando significativamente los preexistentes. Tambi\u00e9n, perfeccionando las formas organizativas y las funciones dentro de las empresas, generando nuevas estrategias de comercializaci\u00f3n, abriendo nuevas fuentes de suministros y materias primas y haciendo un uso m\u00e1s eficiente y responsable de los recursos del territorio.<\/p>\n
En este tema, todo issue diferencial tiene la potencialidad de contribuir al posicionamiento del destino y al reconocimiento de las organizaciones all\u00ed situadas. Una vez identificado, tal y como se mencion\u00f3 anteriormente, es esencial que est\u00e9 acompa\u00f1ado de instalaciones y equipamientos de calidad, adem\u00e1s de productos y servicios basados en el tejido socioecon\u00f3mico del territorio.<\/p>\n
Para ello, es elementary fortalecer las alianzas entre los principales actores, promover acciones multisectoriales y dise\u00f1ar estrategias compartidas. Todas estas acciones deber\u00edan orientarse a generar impactos sociales positivos y contribuir a la calidad de vida y el bienestar de ese territorio.<\/p>\n
Casos particulares de innovaci\u00f3n <\/strong><\/p>\nUno de ellos es Colombia, donde Ostelea destaca el caso \u201cEnam\u00f3rate del Pac\u00edfico Colombiano\u201d, un proyecto de desarrollo rural que tiene como elementos distintivos al turismo, la educaci\u00f3n ambiental y la recuperaci\u00f3n del saber ancestral. Se est\u00e1 trabajando en las zonas de Jov\u00ed y Nuqui, en el Choc\u00f3.<\/p>\n
Por medio de esta iniciativa, se realizan actividades agroambientales, talleres de educaci\u00f3n ambiental y de sistemas agr\u00edcolas. Adem\u00e1s, de talleres de t\u00e9cnicas y saberes ancestrales sobre las propiedades de las plantas. Esto se complementa con otras tareas en el r\u00edo Jov\u00ed con visitas guiadas en el entorno pure, asimismo, con un circuito de permacultura dentro de la escuela, huertas comunitarias, lombricultivo y cultivos acuap\u00f3nicos.<\/p>\n
Otro de los detalles interesantes es contar con dos viveros de orqu\u00eddeas y flores ex\u00f3ticas para favorecer la polinizaci\u00f3n para atraer insectos y aves, promoviendo la participaci\u00f3n de l\u00edderes y asociaciones comunitarios como la Asociaci\u00f3n de Gu\u00edas Pichind\u00e9.<\/p>\n
En Ecuador, el proyecto es Sinchi Warmi (mujer fuerte), el cual est\u00e1 liderado por la Asociaci\u00f3n de Mujeres Kichwas de Napo, teniendo como objetivo revitalizar la cultura native a trav\u00e9s del turismo (selva amaz\u00f3nica). All\u00ed se ofrecen caminatas por la selva amaz\u00f3nica, al igual que rutas en canoa por el r\u00edo Napo, talleres de elaboraci\u00f3n de artesan\u00edas, demostraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de productos locales como el cacao, la Wayusa Upina y el maito de pescado.<\/p>\n
Se contemplan visitas a las comunidades Kichwas, al centro de rescate de animales amaz\u00f3nico, organizaci\u00f3n de eventos en medio de la naturaleza, rutas educativas sobre la flora y la fauna y explicaci\u00f3n sobre los utensilios de caza de la comunidad Kichwa. Quienes deseen alojamiento, alimentos y bebidas con los debidos protocolos de bioseguridad, podr\u00e1n disfrutar del servicio con el plus de ser una oferta tur\u00edstica de 13 a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n
\u201cLa consolidaci\u00f3n del turismo rural pasa por contar con una oferta diversificada, especializada y conectada con el entramado socio-econ\u00f3mico de los territorios. Para ello, una de las claves con que cuentan empresas y destinos es la innovaci\u00f3n. Dentro del segmento es posible desarrollar una amplia variedad de innovaciones. Una de las \u00e1reas m\u00e1s recurridas es la de creaci\u00f3n de nuevos productos y servicios o la mejora significativa de los preexistentes\u201d, recalc\u00f3 la Dra. Sheila S\u00e1nchez, docente e investigadora de Ostelea y tambi\u00e9n autora del informe.<\/p>\n
Desde Ostelea escuela de administration en turismo, se plantearon algunos de los retos a afrontar respecto al turismo rural y la innovaci\u00f3n:<\/p>\n
\n- Crear y gestionar una oferta de calidad, respetuosa con el entorno y sus habitantes de forma sostenible.<\/li>\n
- Evitar la sustituci\u00f3n de actividades del sector primario por actividades tur\u00edsticas, y preservar los saberes y los usos tradicionales de los recursos territoriales.<\/li>\n
- Promover la desestacionalidad del turismo rural y gestionar la estacionalidad para garantizar la viabilidad econ\u00f3mica y reducir los impactos socioambientales negativos.<\/li>\n
- Combatir la brecha digital en el medio rural.<\/li>\n
- Implantar sistemas de inteligencia tur\u00edstica en el medio rural para incrementar el conocimiento sobre el destino, de forma que se mejore la toma de decisiones y el dise\u00f1o de estrategias.<\/li>\n
- Fomentar nuevos modelos de negocio y de consumo en los diferentes establecimientos tur\u00edsticos capaces de generar econom\u00eda round en los territorios.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n