{"id":130167,"date":"2021-05-19T21:58:07","date_gmt":"2021-05-19T21:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=130167"},"modified":"2021-05-19T21:58:07","modified_gmt":"2021-05-19T21:58:07","slug":"recorrer-galapagos-en-un-crucero-es-toda-una-experiencia-magica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/recorrer-galapagos-en-un-crucero-es-toda-una-experiencia-magica\/","title":{"rendered":"Recorrer Gal\u00e1pagos en un crucero es toda una experiencia m\u00e1gica"},"content":{"rendered":"


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El barco se desliza suavemente por las aguas. S\u00f3lo se escucha los motores y se puede ver la estela espumosa en el mar, mientras el panorama va cambiando conforme se avanza.<\/p>\n

La vivencia de hacer un crucero por las Islas Gal\u00e1pagos en un yate como La Pinta de Metropolitan Touring (https:\/\/metropolitantouring.com) es inigualable, significa un disfrute que comienza antes de embarcarse, al llegar uno al aeropuerto Seymour en Baltra.<\/p>\n

El c\u00f3modo vuelo operado con puntualidad por Latam, desde Guayaquil o Quito, es el preanuncio de una aventura que queda en la memoria y hace que el visitante quiera volver una y otra vez.<\/p>\n

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Una vista desde el avi\u00f3n de Latam, antes de aterrizar.<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00edas de aventura
<\/em>En un recorrido por las islas del norte, apenas uno desciende del avi\u00f3n empieza la aventura en el rancho El Manzanillo de la isla Santa Cruz, donde se divisan las gigantescas tortugas, una de las especies que han dado fama internacional a las Islas Encantadas. <\/p>\n

Antes, un excelente almuerzo servido en el restaurante Aquelarre, ubicado en medio del bosque, renueva las energ\u00edas para el resto de la primera jornada.<\/p>\n

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Las gigantescas tortugas hacen su aparici\u00f3n en un recorrido por el rancho El Manzanillo.<\/figcaption><\/figure>\n

Un crucero de 5 d\u00edas y 4 noches lleva a los turistas a las cercan\u00edas de los islotes El Ed\u00e9n y Sombrero Chino, donde se ven diversas especies de aves como piqueros de patas azules y pel\u00edcanos; tambi\u00e9n se pueden observar curiosas formaciones de lava volc\u00e1nica, que muestran el origen de esta tierra sorprendente.<\/p>\n

En la isla Bartolom\u00e9 se hace una caminata que implica subir una escalera de 372 pelda\u00f1os hasta la cima, donde hay un faro de cuyo mantenimiento se encarga la Armada del Ecuador.
Desde la altura la vista panor\u00e1mica es fant\u00e1stica, con la famosa roca Pin\u00e1culo, todo un \u00edcono de las islas, y el yate fondeado en las cercan\u00edas. Tambi\u00e9n se hace un recorrido por la bah\u00eda Darwin en la isla Genovesa, donde se ven m\u00e1s piqueros, fragatas, lobos marinos, entre otras especies, cuyas caracter\u00edsticas y costumbres explican los gu\u00edas certificados por el Parque Nacional Gal\u00e1pagos.<\/p>\n

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Para la pr\u00e1ctica del snorkeling de profundidad, como para otros deportes acu\u00e1ticos, las embarcaciones de apoyo quedan a pocos metros.<\/figcaption><\/figure>\n

Pero debe decirse que \u00e9ste es solo uno de los recorridos, hay m\u00e1s itinerarios que prev\u00e9 Metropolitan Touring, por ejemplo el de las islas del este.
Todo esto, jalonado con pr\u00e1cticas de snorkeling de profundidad o cerca de la playa, viendo de cerca c\u00f3mo coloridos peces discurren aliment\u00e1ndose en el fondo marino. Tambi\u00e9n se puede practicar kayakismo o tabla de remo, siempre con el acompa\u00f1amiento de los gu\u00edas y dem\u00e1s private auxiliar, que vigilan desde embarcaciones.<\/p>\n

Tecnolog\u00eda y comodidad<\/em>
Ahora bien, navegar en un yate de expedici\u00f3n como La Pinta es parte de una experiencia que el viajero quisiera que no acabe. El capit\u00e1n Patricio Guerra da precisiones sobre este barco de 6 cubiertas, 63 metros de eslora (largo), 11 metros de manga (ancho), que pesa 1.452 toneladas y tiene 24 cabinas que permiten albergar a 48 pasajeros. <\/p>\n

\u201cLos motores son de \u00faltima generaci\u00f3n, eso nos da una garant\u00eda del consumo de flamable; trabajan a trav\u00e9s de un software program que da la informaci\u00f3n del consumo de energ\u00eda que estamos teniendo a bordo. El generador tiene sensores, y cada vez que se abre o interrumpe el acceso a la luz en cualquier sector, el programa hace el consumo m\u00ednimo de flamable. <\/p>\n

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El yate de expedici\u00f3n de Metropolitan Touring queda siempre fondeado en las cercan\u00edas de los puntos que se visitan.<\/figcaption><\/figure>\n

Con eso contribuimos al medio ambiente, nuestra compa\u00f1\u00eda se caracteriza por ser amigable con el medio ambiente\u201d, explica el capit\u00e1n Guerra, en referencia al certificado de Carbono Neutro que ostenta Metropolitan Touring.
En el yate funcionan tres departamentos: M\u00e1quinas, Cubierta y Hoteler\u00eda, con distintos responsables que en \u00faltimo t\u00e9rmino responden al capit\u00e1n, como autoridad m\u00e1xima del barco. <\/p>\n

\u201cTenemos un Comit\u00e9 de Navegaci\u00f3n y nos manejamos con un Manual de Seguridad de Gesti\u00f3n Integral; est\u00e1n catalogadas las funciones y existe el Equipo de Trabajo del Puente, conformado por los oficiales. Cada vez que vamos a realizar un crucero, examinamos las rutas. Despu\u00e9s de haber recolectado toda la informaci\u00f3n, por d\u00f3nde vamos a transitar, hacemos un plan de viaje, que debe ser aprobado por el capit\u00e1n y entendido por los oficiales; esto va a un computador, se ingresan los puntos de la ruta y autom\u00e1ticamente eso da en las pantallas de los radares la navegaci\u00f3n que se va a realizar\u201d, explica el capit\u00e1n.<\/p>\n

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Para las expediciones, los viajeros son llevados en peque\u00f1os grupos en las embarcaciones; el uso del chaleco salvavidas es parte del protocolo de seguridad.<\/figcaption><\/figure>\n

Los sabores y la magia
<\/em>\u00bfLe apetecen unas tostadas francesas con az\u00facar impalpable, o muchines de yuca rellenos de queso mozzarella para el desayuno? \u00bfQuiz\u00e1s para el almuerzo un taz\u00f3n de camar\u00f3n marinado al pesto, quinua, esp\u00e1rragos y tomates secos? \u00bfO prefiere un men\u00fa vegetariano: tortillas de harina de trigo o ma\u00edz, chili de fr\u00e9jol negro y vegetales? Tambi\u00e9n se puede escoger un salm\u00f3n en salsa de alcaparras. <\/p>\n

Son solo algunas de las opciones del men\u00fa que d\u00eda a d\u00eda se va renovando y se muestra en tabletas digitales en cada mesa del restaurante.
Javier Yance, de ra\u00edces manabitas y quite\u00f1as, es el chef ejecutivo de La Pinta, con 24 a\u00f1os de experiencia en esto de contentar paladares. <\/p>\n

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Javier Yance es el chef ejecutivo a bordo de La Pinta.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfC\u00f3mo se logra esta meta, cuando hay normalmente comensales de distintas nacionalidades y gustos diferentes? \u201cM\u00e1s que todo, uno debe cocinar con mucho amor, con paciencia\u201d, cube. Si se trata de hablar de alg\u00fan plato que sea de la preferencia de todos, por as\u00ed decirlo, explica que \u00e9l prepara un arroz con mariscos, que se llama \u201carroz caldoso\u201d, con muy buena aceptaci\u00f3n.
Preguntado por las tendencias que observa en la gastronom\u00eda en normal, indica que \u201cla cocina internacional ha evolucionado bastante, tiene componentes m\u00e1s org\u00e1nicos, naturales; en nuestro caso utilizamos productos de los agricultores de Gal\u00e1pagos\u201d, con lo cual se genera una cadena productiva cuyo destino closing es la mesa.<\/p>\n

Los atardeceres en el crucero son m\u00e1gicos. De pronto, una fot\u00f3grafa profesional que ya tiene varios libros de trascendencia internacional en su haber y es parte de los pasajeros, se apresura hacia la cubierta exterior mientras cube entusiasmada: \u201c\u00a1Se ven ballenas!\u201d Efectivamente, al menos dos de los grandes cet\u00e1ceos se han hecho presentes y varios de los viajeros tienen la oportunidad de contemplar una danza de apareamiento entre las olas; captar esos movimientos en video o lograrlos en fotos es casi una obligaci\u00f3n para la que no se necesita invitaci\u00f3n.<\/p>\n

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Elvia Andrade, m\u00e9dico de a bordo; Jennifer Jurado, gerente hotelero; el capit\u00e1n Patricio Guerra; Valeria Murillo y Luis Preciado, oficiales.<\/figcaption><\/figure>\n

Poco menos de una semana a bordo de La Pinta y recalando en varios destinos de las Islas Encantadas es algo que todo viajero que haya podido experimentarlo querr\u00e1 volver a vivir, y la prueba es que la tripulaci\u00f3n le ofrece un c\u00e1lido reconocimiento a un hombre que decidi\u00f3 hacer su tercer crucero junto a su esposa, aprovechando para celebrar un nuevo aniversario matrimonial. Como este hu\u00e9sped de honor, todos quienes viven esta experiencia buscan hacerla nuevamente, para que el sue\u00f1o no se termine nunca.<\/p>\n

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El ascenso hasta el faro de la isla Bartolom\u00e9 es un desaf\u00edo que vale la pena tomar.<\/figcaption><\/figure>\n