{"id":1235168,"date":"2026-11-05T22:43:58","date_gmt":"2026-11-05T22:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1235168"},"modified":"2026-11-05T22:43:58","modified_gmt":"2026-11-05T22:43:58","slug":"medicos-sin-fronteras-presento-la-cuarta-edicion-de-platillo-solidario-gastronomia-que-impulsa-la-accion-humanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/medicos-sin-fronteras-presento-la-cuarta-edicion-de-platillo-solidario-gastronomia-que-impulsa-la-accion-humanitaria\/","title":{"rendered":"M\u00e9dicos Sin Fronteras present\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de Platillo Solidario: gastronom\u00eda que impulsa la acci\u00f3n humanitaria"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e9dicos Sin Fronteras (MSF) present\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de Platillo Solidario, una iniciativa que re\u00fane a la comunidad gastron\u00f3mica para transformar la pasi\u00f3n por la comida en acciones de apoyo humanitario.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa busca resaltar que la gastronom\u00eda puede ser mucho m\u00e1s que una experiencia alrededor de la mesa, sino que tambi\u00e9n puede convertirse en una forma de solidaridad.<\/p>\n\n\n\n

El lanzamiento se llev\u00f3 a cabo el martes 27 de octubre a las 10:30 horas en Caf\u00e9 de Tacuba, en el Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico. Durante el encuentro, representantes y aliados de la campa\u00f1a compartieron los objetivos de esta edici\u00f3n y conversaron sobre la importancia de sumar al sector restaurantero a iniciativas con impacto social.<\/p>\n\n\n\n

Esta edici\u00f3n cuenta con la participaci\u00f3n de Fabiola Escobosa y Saqib Keval como embajadores de campa\u00f1a, quienes se suman a los esfuerzos por ampliar el alcance de Platillo Solidario e involucrar a m\u00e1s actores de la industria.<\/p>\n\n\n\n

Gastronom\u00eda con prop\u00f3sito<\/p>\n\n\n\n

Platillo Solidario invita a los restaurantes participantes a seleccionar uno o m\u00e1s platillos de su men\u00fa y destinar un porcentaje de sus ventas a M\u00e9dicos Sin Fronteras, contribuyendo as\u00ed a la labor m\u00e9dico-humanitaria que la organizaci\u00f3n desarrolla en M\u00e9xico y en distintas partes del mundo.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa busca fortalecer la colaboraci\u00f3n entre restaurantes, chefs, medios de comunicaci\u00f3n, creadores de contenido y consumidores, demostrando que las decisiones cotidianas tambi\u00e9n pueden contribuir a una causa humanitaria.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de esta colaboraci\u00f3n, los restaurantes pueden dar visibilidad a su compromiso social, mientras que los comensales tienen la oportunidad de contribuir a que el apoyo llegue a quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n\n\n\n

Una invitaci\u00f3n a sumarse<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Con esta cuarta edici\u00f3n, M\u00e9dicos Sin Fronteras invita a los actores del \u00e1mbito gastron\u00f3mico, a fortalecer la suma de esfuerzos que en la actualidad componen 58 restaurantes aliados, incluyendo sucursales. Actualmente la lista se compone de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n

Agrotaberna Monstruo de Agua<\/strong><\/td>Elotes La Pur\u00edsima<\/strong><\/td>Mondello Pizza<\/strong><\/td><\/tr>
Axolotita Agrofonda<\/strong><\/td>Fonda Fina<\/strong><\/td>Nido Taller Culinario<\/strong><\/td><\/tr>
BAR Mini<\/strong><\/td>Helados Carmela<\/strong><\/td>Ona Polanco<\/strong><\/td><\/tr>
Bellini<\/strong><\/td>Kroket<\/strong><\/td>Papa Guapa<\/strong><\/td><\/tr>
Bencomo Restaurante<\/strong><\/td>L\u00b4Pan<\/strong><\/td>Parrilla Para\u00edso<\/strong><\/td><\/tr>
Caf\u00e9 de Tacuba<\/strong><\/td>La Rambla Uruguaya<\/strong><\/td>PatPatz<\/strong><\/td><\/tr>
Caf\u00e9 Toscano<\/strong><\/td>La Stanza<\/strong><\/td>Piazza Pasticcio<\/strong><\/td><\/tr>
Cana Bistr\u00f3<\/strong><\/td>Los Danzantes Coyoac\u00e1n<\/strong><\/td>Pipicha Santa Restaurante<\/strong><\/td><\/tr>
Casa Baltazar<\/strong><\/td>Los Panchos<\/strong><\/td>Quererte<\/strong><\/td><\/tr>
Casa Comunal<\/strong><\/td>Maison Bel\u00e9n<\/strong><\/td>Restaurante Mixtli<\/strong><\/td><\/tr>
Cevichi Bichi<\/strong><\/td>Mammut Pizza<\/strong><\/td>Temporal Restaurante<\/strong><\/td><\/tr>
Coraz\u00f3n de Maguey<\/strong><\/td>Masala y Ma\u00edz<\/strong><\/td>Terral<\/strong><\/td><\/tr>
El Culto Bistr\u00f3<\/strong><\/td>Milos<\/strong><\/td> <\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

 La campa\u00f1a representa una oportunidad para que la industria gastron\u00f3mica contribuya a una causa que pone en el centro la atenci\u00f3n m\u00e9dico-humanitaria y la dignidad de las personas que m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n\n\n\n

La invitaci\u00f3n est\u00e1 abierta a restaurantes, chefs y aliados que quieran convertir su pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda en una acci\u00f3n solidaria.<\/p>\n\n\n\n

Sobre M\u00e9dicos Sin Fronteras<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9dicos Sin Fronteras es una organizaci\u00f3n m\u00e9dico-humanitaria que brinda asistencia a personas afectadas por conflictos armados, epidemias, desastres naturales y exclusi\u00f3n de la atenci\u00f3n m\u00e9dica, independientemente de su origen, religi\u00f3n o afiliaci\u00f3n pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

Platillo Solidario 2026<\/p>\n\n\n\n

Una iniciativa de M\u00e9dicos Sin Fronteras.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda tambi\u00e9n puede convertirse en acci\u00f3n humanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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