{"id":1233989,"date":"2026-11-03T15:45:11","date_gmt":"2026-11-03T15:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1233989"},"modified":"2026-11-03T15:45:11","modified_gmt":"2026-11-03T15:45:11","slug":"cross-border-xpress-cbx-invita-a-los-viajeros-a-descubrir-san-diego-a-traves-de-su-oferta-culinaria-y-sus-experiencias-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cross-border-xpress-cbx-invita-a-los-viajeros-a-descubrir-san-diego-a-traves-de-su-oferta-culinaria-y-sus-experiencias-gastronomicas\/","title":{"rendered":"\u00a0Cross Border Xpress (CBX) invita a los viajeros a descubrir San Diego a trav\u00e9s de su oferta culinaria y sus experiencias gastron\u00f3micas,"},"content":{"rendered":"\n

La ciudad de San Diego se prepara para recibir la 22.\u00aa edici\u00f3n del San Diego Food + Wine Festival, uno de los encuentros gastron\u00f3micos destacados de la regi\u00f3n, que se llevar\u00e1 a cabo del 1 al 8 de noviembre. Durante ocho d\u00edas, el festival reunir\u00e1 a chefs, en\u00f3logos, productores de bebidas y representantes de la industria culinaria en una programaci\u00f3n que celebra la creatividad gastron\u00f3mica y la riqueza cultural de San Diego, Baja California y otros destinos.<\/p>\n\n\n\n

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En este contexto, Cross Border Xpress (CBX) invita a los viajeros a descubrir San Diego y sus experiencias culinarias, convirti\u00e9ndose en una puerta de entrada al sur de California y el comienzo de una gran experiencia de viaje. A trav\u00e9s de su puente peatonal internacional, que conecta directamente la terminal del Aeropuerto Internacional de Tijuana con una terminal en San Diego, los visitantes pueden acceder a una alternativa pr\u00e1ctica para planear una escapada y disfrutar de los atractivos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Una semana para explorar la gastronom\u00eda y el vino<\/p>\n\n\n\n

La edici\u00f3n 2026 del San Diego Food + Wine Festival presenta una programaci\u00f3n que combina cenas especiales, degustaciones, encuentros con figuras de la gastronom\u00eda y experiencias que reflejan la diversidad culinaria de ambos lados de la frontera. Entre los participantes anunciados se encuentran reconocidos chefs como Javier Plascencia, referente de la cocina de Baja California; Suzette Gresham, chef con dos estrellas Michelin; Eric Bost, chef reconocido por la Gu\u00eda Michelin; y Maynard Llera, galardonado con el premio James Beard.<\/p>\n\n\n\n

La agenda incluye experiencias a lo largo de la semana, como la D\u00eda de Muertos Gala, el 1 de noviembre; actividades de SommCon, la conferencia y exposici\u00f3n dedicada al mundo de las bebidas, del 3 al 5 de noviembre; y una expedici\u00f3n culinaria por el Valle de Guadalupe, programada para el 5 de noviembre. Estas propuestas permiten explorar distintas expresiones de la gastronom\u00eda y la cultura enol\u00f3gica, desde encuentros especializados hasta experiencias que conectan a los visitantes con los productores y las tradiciones de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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El programa culminar\u00e1 con tres de sus principales eventos. El viernes 6 de noviembre, Icons + Legends reunir\u00e1 a chefs destacados y etiquetas de vinos y destilados en una experiencia de apertura dedicada a la alta gastronom\u00eda. El s\u00e1bado 7, el Grand Tasting, presentado por Southwest Airlines, ofrecer\u00e1 degustaciones de restaurantes, vinos y propuestas culinarias junto a la bah\u00eda. Finalmente, el domingo 8, el Grand Fiesta, tambi\u00e9n presentado por Southwest Airlines, celebrar\u00e1 los sabores y las influencias culturales que conectan a San Diego con M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de las novedades de esta edici\u00f3n, el festival incorporar\u00e1 distritos gastron\u00f3micos tem\u00e1ticos con propuestas que van desde cocina al fuego y reposter\u00eda hasta expresiones culinarias inspiradas en los mercados asi\u00e1ticos y la gastronom\u00eda de Baja California.<\/p>\n\n\n\n

Para los viajeros mexicanos, CBX facilita el acceso a estas alternativas al conectar la terminal del Aeropuerto Internacional de Tijuana con el sur de California. Esta conexi\u00f3n permite planear un itinerario que combine la asistencia al festival con otros atractivos de la regi\u00f3n, ya sea para una escapada de fin de semana o para una estancia de varios d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Con CBX, el viaje comienza con nuevas posibilidades para descubrir el sur de California, donde la gastronom\u00eda, la cultura y los paisajes de San Diego esperan a los visitantes.<\/p>\n\n\n\n

Para consultar la programaci\u00f3n completa y conocer los detalles de los eventos, visita el sitio oficial del San Diego Food + Wine Festival.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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