{"id":1227540,"date":"2026-10-20T15:09:13","date_gmt":"2026-10-20T15:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1227540"},"modified":"2026-10-20T15:09:13","modified_gmt":"2026-10-20T15:09:13","slug":"reconoce-la-guia-michelin-a-vancouver-con-su-primer-restaurante-de-dos-estrellas-en-la-seleccion-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/reconoce-la-guia-michelin-a-vancouver-con-su-primer-restaurante-de-dos-estrellas-en-la-seleccion-de-2026\/","title":{"rendered":"Reconoce La Gu\u00eda MICHELIN a Vancouver con su primer restaurante de dos estrellas en la selecci\u00f3n de 2026"},"content":{"rendered":"\n

La selecci\u00f3n completa incluye 72 restaurantes que representan 23 tipos de cocina<\/p>\n\n\n\n

La Gu\u00eda MICHELIN dio a conocer su selecci\u00f3n de restaurantes de Vancouver para 2026. Destaca el ascenso de AnnaLena a dos estrellas MICHELIN en la edici\u00f3n de este a\u00f1o, con lo que se convierte en el primer restaurante de la ciudad en obtener esta distinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, la selecci\u00f3n de restaurantes de este a\u00f1o recibi\u00f3 a dos nuevos Bib Gourmand: Chef\u2019s Choice Seafood Restaurant, que ascendi\u00f3 a esta categor\u00eda, y Kavita. Cuatro restaurantes se incorporaron por primera vez a la selecci\u00f3n como recomendados. La selecci\u00f3n completa, incluidos los restaurantes que conservaron sus estrellas, suma 72 establecimientos que representan 23 tipos de cocina.<\/p>\n\n\n\n

\u00abHoy celebramos que Vancouver alcanza nuevas alturas, con el reconocimiento de AnnaLena como el primer restaurante de dos estrellas\u00bb, afirm\u00f3 Gwendal Poullennec, director internacional de la Gu\u00eda MICHELIN. \u00abToda la selecci\u00f3n de 2026 refleja la evoluci\u00f3n y madurez continuas de la comunidad restaurantera de Vancouver. Los chefs y equipos de los restaurantes de la ciudad demuestran constantemente una habilidad y creatividad excepcionales, lo que da lugar a experiencias gastron\u00f3micas que han dejado una impresi\u00f3n duradera en nuestros inspectores an\u00f3nimos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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A continuaci\u00f3n, se presenta el nuevo restaurante con estrellas MICHELIN, acompa\u00f1ado de las notas de los inspectores (los comentarios completos est\u00e1n disponibles en el sitio web y la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil de la Gu\u00eda MICHELIN):<\/p>\n\n\n\n

Dos estrellas MICHELIN<\/p>\n\n\n\n

AnnaLena (cocina contempor\u00e1nea)<\/p>\n\n\n\n

En AnnaLena no encontrar\u00e1s manteles blancos ni un ambiente formal, pero s\u00ed una de las experiencias gastron\u00f3micas m\u00e1s refinadas \u2014y deliciosas\u2014 de Vancouver. Un servicio impecable y natural, cocteles preparados por expertos y acertados maridajes de vino forman parte de su encanto, pero, por supuesto, el verdadero protagonista es el men\u00fa de degustaci\u00f3n inspirado en los productos de temporada. Esta cocina de influencias internacionales combina una t\u00e9cnica precisa con ingredientes de primer nivel. Los tomates Sungold en su mejor momento de temporada, con salsa XO de elaboraci\u00f3n propia y suero de mantequilla caramelizado infusionado con curry verde tailand\u00e9s; y la pasta fresca con esp\u00e1rragos asados al carb\u00f3n y salsa vin blanc servida en la mesa son apenas dos ejemplos de las creaciones del chef Michael Robbins, caracterizadas por una claridad y profundidad de sabor excepcionales.<\/p>\n\n\n\n

Bib Gourmand<\/p>\n\n\n\n

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Los inspectores de la Gu\u00eda MICHELIN identificaron dos restaurantes para recibir la distinci\u00f3n Bib Gourmand, que reconoce a los establecimientos que ofrecen excelente comida a una excelente relaci\u00f3n calidad-precio. La lista completa aparece a continuaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Restaurantes Bib Gourmand de Vancouver en 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Restaurante<\/strong><\/td>Direcci\u00f3n<\/strong><\/td><\/tr>
Anh and Chi<\/td>3388 Main St., Vancouver, V5V 3M7<\/a><\/td><\/tr>
Chef\u2019s Choice Seafood Restaurant (ascenso)<\/td>955 W. Broadway, Vancouver, V5Z 1K3<\/a><\/td><\/tr>
Farmer\u2019s Apprentice<\/td>1535 W. 6th Ave., Vancouver, V6J 1R1<\/a><\/td><\/tr>
Gary\u2019s<\/td>1485 W. 12th Ave., Vancouver, V6H 1M6<\/a><\/td><\/tr>
Good Thief<\/td>3336 Main St., Vancouver, V5V 3M7<\/a><\/td><\/tr>
Karma Indian Bistro<\/td>2741 W. 4th Ave., Vancouver, V6K 1P9<\/a><\/td><\/tr>
Kavita (nuevo)<\/td>250 W. 3rd Ave., Vancouver, V5Y 1G1<\/a><\/td><\/tr>
Little Bird Dim Sum + Craft Beer<\/td>2958 W. 4th Ave., Vancouver, V6K 1R4<\/a><\/td><\/tr>
Lunch Lady<\/td>1046 Commercial Dr., Vancouver, V5L 3W9<\/a><\/td><\/tr>
Magari by Oca<\/td>1260 Commercial Dr., Vancouver, V5L 2T6<\/a><\/td><\/tr>
Motonobu Udon<\/td>3501 E. Hastings St., Vancouver, V5K 0E5<\/a><\/td><\/tr>
Phnom Penh<\/td>244 E. Georgia St., Vancouver, V6A 1Z7<\/a><\/td><\/tr>
Seaport City Seafood<\/td>2425 Cambie St., Vancouver, V5Z 4M5<\/a><\/td><\/tr>
Song (by Kin Kao)<\/td>317 E. Broadway, Vancouver, V5T 1W5<\/a><\/td><\/tr>
Sushi Hil<\/td>3330 Main St., Vancouver, V5V 3M7<\/a><\/td><\/tr>
Vij\u2019s<\/td>3106 Cambie St., Vancouver, V5Z 2W2<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Premios especiales MICHELIN<\/strong>
Adem\u00e1s de los Bib Gourmand, la Gu\u00eda anunci\u00f3 cuatro premios especiales:<\/p>\n\n\n\n

Premio<\/strong><\/td>Galardonado<\/strong><\/td>Establecimiento<\/strong><\/td><\/tr>
Premio MICHELIN a la Cocteler\u00eda Excepcional<\/td>Chris Enns<\/td>Peya<\/td><\/tr>
Premio MICHELIN al Sommelier<\/td>Mark Taylor<\/td>Bacchus<\/td><\/tr>
Premio MICHELIN al Servicio Sobresaliente<\/td>Yash Shah<\/td>Kavita<\/td><\/tr>
Premio MICHELIN al Chef Joven \/ Profesional Culinario<\/td>Vish Mayekar<\/td>Elem<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Hoteles<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los restaurantes se suman a la selecci\u00f3n de hoteles de la Gu\u00eda MICHELIN, que presenta algunos de los lugares m\u00e1s singulares y atractivos para hospedarse en Vancouver y en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Cada hotel de la selecci\u00f3n ha sido elegido por expertos de la Gu\u00eda MICHELIN por su estilo, servicio y personalidad extraordinarios, con opciones para todos los presupuestos, y todos pueden reservarse directamente en el sitio web y la aplicaci\u00f3n de la Gu\u00eda MICHELIN. La selecci\u00f3n de Vancouver incluye el Rosewood Hotel Georgia (dos Llaves MICHELIN), un elegante hotel emblem\u00e1tico; el Loden Hotel (una Llave MICHELIN), con impresionantes vistas de Burrard Inlet; y L\u2019Hermitage Hotel, un peque\u00f1o y cl\u00e1sico hotel de lujo en el coraz\u00f3n del centro de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

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La Gu\u00eda MICHELIN es un referente en gastronom\u00eda. Ahora establece un nuevo est\u00e1ndar para los hoteles. Visita el sitio web de la Gu\u00eda MICHELIN o descarga la aplicaci\u00f3n gratuita para iOS y Android para descubrir todos los restaurantes de la selecci\u00f3n y reservar un hotel inolvidable.

La selecci\u00f3n de la Gu\u00eda MICHELIN Vancouver 2026:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Distinci\u00f3n \/ categor\u00eda<\/strong><\/td>Total<\/strong><\/td><\/tr>
Dos estrellas MICHELIN (cocina excelente, merece desviarse del camino)<\/td>1<\/td><\/tr>
Una estrella MICHELIN (cocina de gran calidad, merece una parada)<\/td>10<\/td><\/tr>
Bib Gourmand (buena comida a precio moderado)<\/td>16<\/td><\/tr>
Mindful Voices<\/td>2<\/td><\/tr>
Restaurantes recomendados<\/td>45<\/td><\/tr>
N\u00famero total de restaurantes en la selecci\u00f3n<\/td>72<\/td><\/tr>
Tipos de cocina representados en restaurantes con estrellas<\/td>5<\/td><\/tr>
Tipos de cocina representados en Bib Gourmand<\/td>9<\/td><\/tr>
Tipos de cocina representados en la selecci\u00f3n<\/td>23<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Restaurantes con estrellas MICHELIN de Vancouver en 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Restaurante<\/strong><\/td>Distinci\u00f3n<\/strong><\/td>Direcci\u00f3n<\/strong><\/td><\/tr>
AnnaLena (ascenso)<\/td>\u2605\u2605<\/td>1809 W. 1st Ave., Vancouver, V6J 5B8<\/a><\/td><\/tr>
Burdock & Co<\/td>\u2605<\/td>2702 Main St., Vancouver, V5T 3E8<\/a><\/td><\/tr>
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House<\/td>\u2605<\/td>2808 Cambie St., Vancouver, V5Z 2V5<\/a><\/td><\/tr>
Kissa Tanto<\/td>\u2605<\/td>263 E. Pender St., Vancouver, V6A 1T8<\/a><\/td><\/tr>
Masayoshi<\/td>\u2605<\/td>4376 Fraser St., Vancouver, V5V 4G3<\/a><\/td><\/tr>
Okeya Kyujiro<\/td>\u2605<\/td>1038 Mainland St., Vancouver, V6B 2T4<\/a><\/td><\/tr>
Published on Main<\/td>\u2605<\/td>3593 Main St., Vancouver, V5V 3N4<\/a><\/td><\/tr>
St. Lawrence<\/td>\u2605<\/td>269 Powell St., Vancouver, V6A 1G3<\/a><\/td><\/tr>
Sumibiyaki Arashi<\/td>\u2605<\/td>363 E. Broadway, Vancouver, V5T 1W5<\/a><\/td><\/tr>
Sushi Hyun<\/td>\u2605<\/td>795 Jervis St., Vancouver, V6E 2B1<\/a><\/td><\/tr>
Sushi Masuda<\/td>\u2605<\/td>1066 W. Hastings St., Vancouver, V6E 3X2<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Restaurantes recomendados de Vancouver en 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Restaurante<\/strong><\/td>Direcci\u00f3n<\/strong><\/td><\/tr>
\u00bfC\u00f3MO? Taperia<\/td>201 E. 7th Ave., Vancouver, V5T 0B4<\/a><\/td><\/tr>
acquafarina<\/td>425 W. Georgia St., Vancouver, V6B 5A1<\/a><\/td><\/tr>
Ask for Luigi<\/td>305 Alexander St., Vancouver, V6A 1C4<\/a><\/td><\/tr>
Bacchus<\/td>Wedgewood Hotel, 845 Hornby St., Vancouver, V6Z 1V1<\/a><\/td><\/tr>
Bao Bei<\/td>163 Keefer St., Vancouver, V6A 1X3<\/a><\/td><\/tr>
Barbara<\/td>305 E. Pender St., Vancouver, V6A 0J3<\/a><\/td><\/tr>
Botanist<\/td>Fairmont Pacific Rim, 1038 Canada Pl., Vancouver, V6C 0B9<\/a><\/td><\/tr>
Boulevard Kitchen & Oyster Bar<\/td>Sutton Place Hotel, 845 Burrard St., Vancouver, V6Z 2K6<\/a><\/td><\/tr>
Bravo<\/td>4194 Fraser St., Vancouver, V5V 4E8<\/a><\/td><\/tr>
Carlino<\/td>Hyatt Vancouver Downtown Alberni, 1115 Alberni St., Vancouver, V6E 1A5<\/a><\/td><\/tr>
Chang\u2019An<\/td>1661 Granville St., Vancouver, V6Z 1N3<\/a><\/td><\/tr>
Delara<\/td>2272 W. 4th Ave., Vancouver, V6K 1N8<\/a><\/td><\/tr>
Elem<\/td>2110 Main St., Vancouver, V5T 3C5<\/td><\/tr>
Elisa<\/td>1109 Hamilton St., Vancouver, V6B 5P6<\/a><\/td><\/tr>
Fanny Bay Oyster Bar<\/td>762 Cambie St., Vancouver, V6B 2P2<\/a><\/td><\/tr>
Folke<\/td>2585 W. Broadway, Vancouver, V6K 2E9<\/a><\/td><\/tr>
Hawksworth Restaurant<\/td>Rosewood Hotel Georgia, 801 W. Georgia St., Vancouver, V6C 1P7<\/a><\/td><\/tr>
Homer St. Cafe<\/td>898 Homer St., Vancouver, V6B 2W5<\/a><\/td><\/tr>
Jay Nok (nuevo)<\/td>127 W. 2nd Ave., Vancouver, V5Y 1B8<\/a><\/td><\/tr>
Jeju (nuevo)<\/td>540 E. Broadway, Vancouver, V5T 1X4<\/a><\/td><\/tr>
L\u2019Abattoir<\/td>217 Carrall St., Vancouver, V6B 2J2<\/a><\/td><\/tr>
Maenam<\/td>1938 W. 4th Ave., Vancouver, V6J 1M5<\/a><\/td><\/tr>
Miku<\/td>200 Granville St., Ste. 70, Vancouver, V6C 1S4<\/a><\/td><\/tr>
Moltaqa<\/td>1002 Mainland St., Vancouver, V6B 2T4<\/a><\/td><\/tr>
Nammos Estiatorio<\/td>3980 Fraser St., Vancouver, V5V 4E4<\/a><\/td><\/tr>
Neptune Palace Seafood Restaurant<\/td>470 S.W. Marine Dr., Vancouver, V5X 0C7<\/a><\/td><\/tr>
Nero Tondo<\/td>1879 Powell St., Vancouver, V5L 1H8<\/a><\/td><\/tr>
Nightingale<\/td>1017 W. Hastings St., Vancouver, V6E 0C4<\/a><\/td><\/tr>
Niwa (nuevo)<\/td>1875 Powell St., Vancouver, V5L 1H8<\/a><\/td><\/tr>
Octopus Garden<\/td>1995 Cornwall Ave., Vancouver, V6J 1C9<\/a><\/td><\/tr>
Ophel\u00eda<\/td>165 W. 2nd Ave., Vancouver, V5Y 0L8<\/a><\/td><\/tr>
Osteria Savio Volpe<\/td>615 Kingsway, Vancouver, V5T 3K5<\/td><\/tr>
per se Social Corner<\/td>891 Homer St., Vancouver, V6B 2W2<\/a><\/td><\/tr>
Peya (nuevo)<\/td>2101 E. Hastings St., Vancouver, V5L 1V2<\/a><\/td><\/tr>
PiDGiN<\/td>350 Carrall St., Vancouver, V6B 2J3<\/a><\/td><\/tr>
Riley\u2019s Fish & Steak<\/td>200 Burrard St., Vancouver, V6C 3L6<\/a><\/td><\/tr>
Sushi Bar Maumi<\/td>1668 Robson St., Vancouver, V6G 1C7<\/a><\/td><\/tr>
Sushi Jin<\/td>750 Nelson St., Vancouver, V6Z 1A8<\/a><\/td><\/tr>
Suyo<\/td>3475 Main St., Vancouver, V5V 3M9<\/td><\/tr>
Tetsu Sushi Bar<\/td>Times Square Suites Hotel, 775 Denman St., Vancouver, V6G 2L6<\/a><\/td><\/tr>
The Acorn<\/td>3995 Main St., Vancouver, V5V 3P3<\/a><\/td><\/tr>
The Mackenzie Room<\/td>415 Powell St., Vancouver, V6A 1G7<\/a><\/td><\/tr>
Torafuku<\/td>958 Main St., Vancouver, V6A 2W1<\/a><\/td><\/tr>
Yuwa<\/td>2775 W. 16th Ave., Vancouver, V6K 4W7<\/a><\/td><\/tr>
Zab Bite – Thai E-Sarn Cuisine<\/td>4197 Fraser St., Vancouver, V5V 4E9<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Mindful Voices: un homenaje a conceptos inspiradores<\/p>\n\n\n\n

Como novedad para 2026, la plataforma Mindful Voices re\u00fane voces inspiradoras de toda la industria de la hospitalidad: un espacio editorial donde chefs, hoteleros y productores de vino pueden compartir sus historias y pr\u00e1cticas pioneras, tanto entre s\u00ed como con el resto del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abMindful Voices ofrecer\u00e1 una plataforma a todas aquellas personas que est\u00e1n reescribiendo las reglas en sus respectivos \u00e1mbitos\u00bb, afirm\u00f3 Gwendal Poullennec, director internacional de la Gu\u00eda MICHELIN. \u00abEste nuevo marco surge directamente de lo que nuestros equipos de inspecci\u00f3n observan de primera mano: encuentros y experiencias que est\u00e1n transformando la manera de hacer las cosas y que merecen compartirse. Fiel a su identidad y valores, la Gu\u00eda MICHELIN amplificar\u00e1 y dar\u00e1 plena resonancia a estas voces del mundo de la gastronom\u00eda, la hospitalidad y el vino para que puedan ser escuchadas, dondequiera que est\u00e9n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Conoce m\u00e1s sobre las nuevas iniciativas de Mindful Voices aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

La Gu\u00eda MICHELIN en Norteam\u00e9rica<\/p>\n\n\n\n

Michelin anunci\u00f3 su primera Gu\u00eda de Norteam\u00e9rica en 2005, dedicada a Nueva York. Posteriormente se incorporaron gu\u00edas para Chicago (2011); Washington, D. C. (2017); California (San Francisco en 2007 y todo el estado en 2019); Florida (Gran Miami, Orlando y Tampa en 2022, con la incorporaci\u00f3n de Gran Fort Lauderdale, The Palm Beaches y St. Pete-Clearwater en 2025, y todo el estado en 2026); Toronto (2022); Vancouver (2022); Colorado (2023); Atlanta (2023); M\u00e9xico (2024); Texas (2024); Quebec (2024); el sur de Estados Unidos (2025); Boston (2025); Filadelfia (2025); el suroeste de Estados Unidos (2026) y la regi\u00f3n de los Grandes Lagos de Estados Unidos (2027).<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de la Gu\u00eda MICHELIN<\/p>\n\n\n\n

Reconocida mundialmente por su excelencia y calidad, la Gu\u00eda MICHELIN ofrece una selecci\u00f3n de restaurantes de talla internacional.<\/p>\n\n\n\n

\u2022  Las famosas una, dos y tres estrellas MICHELIN identifican establecimientos que ofrecen una cocina excepcional, rica en sabor, ejecutada de manera extraordinaria e impregnada de la personalidad de un chef talentoso.<\/p>\n\n\n\n

\u2022  Bib Gourmand es una distinci\u00f3n otorgada a determinados restaurantes que ofrecen comida de buena calidad a una buena relaci\u00f3n calidad-precio; a menudo se les considera favoritos personales de los inspectores cuando salen a comer por su cuenta.<\/p>\n\n\n\n

\u2022  Los inspectores de la Gu\u00eda MICHELIN tambi\u00e9n destacan restaurantes recomendados y premios especiales para profesionales.<\/p>\n\n\n\n

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La Gu\u00eda MICHELIN sigue siendo una compa\u00f1era confiable para cualquier viajero que busque una comida y una experiencia de hospitalidad inolvidables. La Gu\u00eda se public\u00f3 por primera vez en Francia a principios del siglo XX para fomentar el desarrollo de la movilidad en autom\u00f3vil y la venta de neum\u00e1ticos, ofreciendo consejos pr\u00e1cticos a los automovilistas. Con el tiempo, se especializ\u00f3 en recomendaciones de restaurantes, hoteles y vinos. Los inspectores de Michelin siguen utilizando los mismos criterios y m\u00e9todos de selecci\u00f3n que empleaban los inspectores desde sus inicios.<\/p>\n\n\n\n

Las selecciones de restaurantes se suman a la selecci\u00f3n de hoteles de la Gu\u00eda MICHELIN, que presenta algunos de los lugares m\u00e1s singulares y atractivos para hospedarse en todo el mundo. Visita el sitio web de la Gu\u00eda MICHELIN o descarga la aplicaci\u00f3n gratuita para iOS y Android para descubrir todos los restaurantes de la selecci\u00f3n y reservar un hotel extraordinario.<\/p>\n\n\n\n

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Gracias al riguroso proceso de selecci\u00f3n de la Gu\u00eda MICHELIN, que se aplica de manera independiente y constante en m\u00e1s de 60 destinos, la Gu\u00eda MICHELIN se ha convertido en un referente internacional de alta gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Todos los restaurantes de la Gu\u00eda son recomendados por inspectores an\u00f3nimos de Michelin, capacitados para aplicar los mismos m\u00e9todos probados a lo largo del tiempo que han utilizado los inspectores de Michelin durante muchas d\u00e9cadas en todo el mundo. Esto garantiza un est\u00e1ndar internacional uniforme de excelencia. Como garant\u00eda adicional de absoluta objetividad, los inspectores de Michelin pagan la totalidad de sus cuentas y \u00fanicamente se eval\u00faa la calidad de la cocina.<\/p>\n\n\n\n

Para evaluar exhaustivamente la calidad de un restaurante, los inspectores aplican cinco criterios definidos por Michelin: calidad de los productos; dominio de las t\u00e9cnicas culinarias; armon\u00eda de los sabores; personalidad del chef reflejada en la cocina; y constancia a lo largo del tiempo y en todo el men\u00fa. Estos criterios garantizan una selecci\u00f3n coherente y justa, de modo que un restaurante con estrellas tenga el mismo valor, independientemente de si se encuentra en Par\u00eds, Nueva York o cualquier otro lugar del mundo.<\/p>\n\n\n\n

Acerca de Michelin North America, Inc.<\/p>\n\n\n\n

Michelin est\u00e1 construyendo un fabricante l\u00edder mundial de materiales compuestos y experiencias que transforman vidas. Pionera en materiales de ingenier\u00eda desde hace m\u00e1s de 130 a\u00f1os, Michelin ocupa una posici\u00f3n \u00fanica para contribuir de manera decisiva al progreso humano y a un mundo m\u00e1s sostenible. Aprovechando su profundo conocimiento de los materiales compuestos polim\u00e9ricos, Michelin innova constantemente para fabricar neum\u00e1ticos y componentes de alta calidad destinados a aplicaciones cr\u00edticas en sectores exigentes y diversos, como la movilidad, la construcci\u00f3n, la aeron\u00e1utica, las energ\u00edas bajas en carbono y la atenci\u00f3n m\u00e9dica. El cuidado que pone en sus productos y su profundo conocimiento de los clientes inspiran a Michelin a ofrecer las mejores experiencias. Esto abarca desde soluciones conectadas basadas en datos e inteligencia artificial para flotas profesionales hasta recomendaciones de restaurantes y hoteles sobresalientes seleccionados por la Gu\u00eda MICHELIN. Con sede en Greenville, Carolina del Sur, Michelin North America, Inc. cuenta con aproximadamente 22,000 empleados y opera 36 instalaciones de producci\u00f3n en Estados Unidos (michelinman.com) y Canad\u00e1 (michelin.ca)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La selecci\u00f3n completa incluye 72 restaurantes que representan 23 tipos de cocina La Gu\u00eda MICHELIN dio a conocer su selecci\u00f3n de restaurantes de Vancouver para 2026. Destaca el ascenso de AnnaLena a dos estrellas MICHELIN en la edici\u00f3n de este a\u00f1o, con lo que se convierte en el primer restaurante de la ciudad en obtener […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1227558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1227540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1227540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1227540"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1227540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1227559,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1227540\/revisions\/1227559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1227558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1227540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1227540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1227540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}