{"id":1218111,"date":"2026-09-28T16:41:42","date_gmt":"2026-09-28T16:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1218111"},"modified":"2026-09-28T16:41:42","modified_gmt":"2026-09-28T16:41:42","slug":"la-segunda-edicion-de-la-iniciativa-reune-a-24-restaurantes-y-busca-fortalecer-uno-de-los-sectores-que-mas-contribuyen-al-desarrollo-economico-y-turistico-de-puebla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-segunda-edicion-de-la-iniciativa-reune-a-24-restaurantes-y-busca-fortalecer-uno-de-los-sectores-que-mas-contribuyen-al-desarrollo-economico-y-turistico-de-puebla\/","title":{"rendered":"La segunda edici\u00f3n de la iniciativa re\u00fane a 24 restaurantes y busca fortalecer uno de los sectores que m\u00e1s contribuyen al desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico de Puebla."},"content":{"rendered":"\n

El Pasaporte del Brunch regresa a Puebla de la mano de Rappi con el objetivo \u200b de fortalecer el ecosistema gastron\u00f3mico local, impulsar el descubrimiento de nuevos restaurantes y fomentar h\u00e1bitos de consumo recurrentes entre los poblanos a trav\u00e9s de experiencias dise\u00f1adas para conectar a las personas con algunos de los conceptos de brunch m\u00e1s representativos de la ciudad. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Esta segunda edici\u00f3n de la iniciativa reunir\u00e1 a 24 restaurantes participantes, proyecta distribuir 7,000 pasaportes impresos y alcanzar a m\u00e1s de 100,000 usuarios dentro de Rappi, lo que impulsar\u00e1 el crecimiento de negocios locales a trav\u00e9s de experiencias conectadas con canales digitales.<\/p>\n\n\n\n

Su regreso ocurre en un momento relevante para Puebla, una entidad que recibe anualmente m\u00e1s de 17.6 millones de visitantes, genera una derrama econ\u00f3mica por actividad tur\u00edstica superior a 20 mil millones de pesos y donde la industria restaurantera representa una fuente importante de empleo para m\u00e1s de 200 mil personas de manera directa e indirecta, seg\u00fan datos proporcionados por la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico de Puebla.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, el Pasaporte del Brunch busca contribuir al fortalecimiento de la oferta gastron\u00f3mica local y al posicionamiento de Puebla como un destino reconocido por la calidad y diversidad de sus propuestas culinarias.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con datos del Pasaporte del Brunch, la edici\u00f3n anterior logr\u00f3 la distribuci\u00f3n de m\u00e1s de 5,000 pasaportes y gener\u00f3 una comunidad activa interesada en descubrir nuevas propuestas gastron\u00f3micas en Puebla. Para esta edici\u00f3n, se espera que los restaurantes participantes incrementen sus ventas en un 40% durante la vigencia del pasaporte, adem\u00e1s de observar un aumento del 35% en el ticket promedio.<\/p>\n\n\n\n

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A trav\u00e9s de su alianza con Rappi, los restaurantes participantes tambi\u00e9n podr\u00e1n acercar sus propuestas a consumidores que buscan disfrutar experiencias gastron\u00f3micas desde casa, ampliando su alcance y generando nuevas oportunidades de crecimiento a trav\u00e9s de plataformas digitales.<\/p>\n\n\n\n

“El Pasaporte del Brunch naci\u00f3 con la idea de crear una comunidad alrededor de una categor\u00eda gastron\u00f3mica que sigue creciendo en Puebla. Hoy vemos c\u00f3mo cada vez m\u00e1s personas utilizan esta plataforma para descubrir nuevos restaurantes, apoyar negocios locales y vivir experiencias diferentes alrededor del brunch”, se\u00f1al\u00f3 Cynthia Abad, fundadora del Pasaporte del Brunch.<\/p>\n\n\n\n

El crecimiento de este tipo de iniciativas responde a una tendencia cada vez m\u00e1s visible entre los comensales \u200b mexicanos. Sin embargo, hoy el 80% de los establecimientos siguen siendo desconocidos para los usuarios, lo que representa una oportunidad para transformarlos en nuevos destinos gastron\u00f3micos. Actualmente, 76% de los consumidores de los segmentos socioecon\u00f3micos medios (C y C+) utiliza aplicaciones de comida a domicilio, un canal que facilita la exploraci\u00f3n de nuevos restaurantes2, mientras que la categor\u00eda de brunch ha registrado un crecimiento de 27% interanual en M\u00e9xico durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Para Rappi, iniciativas como el Pasaporte del Brunch reflejan el potencial que tienen las herramientas digitales para acercar a m\u00e1s personas a la oferta gastron\u00f3mica local y contribuir al crecimiento de los negocios participantes.<\/p>\n\n\n\n

“En Rappi creemos que la tecnolog\u00eda puede convertirse en un aliado para que m\u00e1s restaurantes conecten con nuevos consumidores, ampl\u00eden su visibilidad y fortalezcan su crecimiento. Nos entusiasma sumarnos a iniciativas que impulsan el talento gastron\u00f3mico local, generan nuevas oportunidades para los negocios y acercan experiencias de valor a los usuarios.”, se\u00f1al\u00f3 Jos\u00e9 Luis Montalvo, Head de Restaurantes en Rappi M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo funciona el Pasaporte del Brunch?<\/p>\n\n\n\n

El Pasaporte del Brunch es tu gu\u00eda para descubrir restaurantes de esta categor\u00eda en Puebla y disfrutar beneficios especiales. Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo usarlo paso a paso:<\/p>\n\n\n\n

El pasaporte f\u00edsico se adquiere directamente en los restaurantes participantes. La redenci\u00f3n de beneficios se realiza a trav\u00e9s de la app de Rappi, abri\u00e9ndola, luego en la secci\u00f3n de perfil, ingresa a cupones e introduce el c\u00f3digo (el cual encontrar\u00e1s rascando el c\u00edrculo plateado en la hoja central del pasaporte). Esto aplica un 20% de descuento sobre cada pedido, con vigencia hasta abril del 2027.<\/p>\n\n\n\n

Para registrar cada pedido de forma digital entra al siguiente link.<\/p>\n\n\n\n

En la app de Rappi, podr\u00e1s encontrar cada mes un men\u00fa distinto, creado exclusivamente por los restaurantes participantes, para probar algo nuevo sin repetir la misma experiencia.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, utiliza los cupones incluidos en tu pasaporte al pedir por Rappi: as\u00ed puedes conocer un lugar en persona y volver a disfrutarlo desde casa, o probar primero su men\u00fa exclusivo en la app y despu\u00e9s ir a visitarlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Pasaporte del Brunch regresa a Puebla de la mano de Rappi con el objetivo \u200b de fortalecer el ecosistema gastron\u00f3mico local, impulsar el descubrimiento de nuevos restaurantes y fomentar h\u00e1bitos de consumo recurrentes entre los poblanos a trav\u00e9s de experiencias dise\u00f1adas para conectar a las personas con algunos de los conceptos de brunch m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1218114,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1218111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1218111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1218111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1218111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1218115,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1218111\/revisions\/1218115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1218114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1218111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1218111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1218111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}