{"id":1212101,"date":"2026-09-15T16:47:43","date_gmt":"2026-09-15T16:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1212101"},"modified":"2026-09-15T16:47:43","modified_gmt":"2026-09-15T16:47:43","slug":"en-las-fiestas-patrias-cuando-las-emociones-tambien-influyen-en-la-manera-de-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/en-las-fiestas-patrias-cuando-las-emociones-tambien-influyen-en-la-manera-de-comer\/","title":{"rendered":"En las Fiestas Patrias: cuando las emociones tambi\u00e9n influyen en la manera de comer"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En M\u00e9xico, las Fiestas Patrias son sin\u00f3nimo de reuni\u00f3n, alegr\u00eda y, por supuesto, de esa comida tradicional que tanto nos reconforta. Sin embargo, el entorno festivo tambi\u00e9n puede ser un catalizador del hambre emocional, uno de los m\u00faltiples factores que contribuyen a la prevalencia de la obesidad en el pa\u00eds. Seg\u00fan un estudio sobre h\u00e1bitos de consumo, el 18% de los mexicanos cocina como un &#8220;apapacho&#8221; o recompensa para sentirse mejor, lo que puede convertir al banquete patrio en una v\u00eda para gestionar nuestras emociones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estas fechas, la mesa se convierte en el centro de la celebraci\u00f3n. Compartir platillos t\u00edpicos con familiares y amigos no solo alimenta el cuerpo, sino que, como coloquialmente decimos, tambi\u00e9n alimenta el alma. Y, sin darnos cuenta, esa conexi\u00f3n emocional puede llevarnos a comer m\u00e1s por el deseo de prolongar el sentirnos bien, que por hambre real.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"413\" data-id=\"1212102\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1pozo-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1212102\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1pozo-1.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1pozo-1-300x248.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Dra. Carmen Celeste Rosas, gerente m\u00e9dico de Obesidad en Merck M\u00e9xico, explica que \u201cel hambre emocional se refiere a comer en respuesta a emociones como estr\u00e9s, ansiedad, tristeza, aburrimiento, celebraci\u00f3n, aun cuando no exista hambre f\u00edsica. En esta temporada, la presi\u00f3n por organizar las reuniones o la ansiedad social por convivir y ser parte del ambiente festivo, as\u00ed como la alta palatabilidad de nuestros platillos tradicionales pueden detonar ese impulso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En general, el 71% de los mexicanos busca que la comida sea deliciosa cada vez que cocina; sin embargo, la combinaci\u00f3n de aromas, sabores, texturas, disponibilidad y significado cultural pueden hacer que ciertos alimentos resulten especialmente atractivos durante las celebraciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Celebrar genera emociones placenteras y, para algunas personas, puede aumentar el deseo de continuar comiendo. En esos momentos, no siempre comemos por hambre real, sino tambi\u00e9n por el placer de compartir y alargar una experiencia significativa. Reconocerlo permite tomar decisiones con mayor conciencia y sin culpa\u201d, agrega la experta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, responder de forma continua al apetito emocional durante estas festividades tiene un impacto directo en la salud. La sobreingesta de platillos de alta densidad cal\u00f3rica genera un exceso de energ\u00eda que el organismo no alcanza a utilizar, traduci\u00e9ndose en un incremento progresivo de peso. Cuando esta din\u00e1mica se repite de manera inconsciente, la acumulaci\u00f3n de tejido graso se convierte en un factor clave para el desarrollo de la obesidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" data-id=\"1212103\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1212103\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo-300x300.jpg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo-150x150.jpg 150w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo-75x75.jpg 75w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2pozo-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La buena noticia es que durante las Fiestas Patrias no es necesario privarse de la riqueza gastron\u00f3mica ni reprimir la convivencia. La comida mexicana es rica, diversa y puede ser profundamente nutritiva cuando la disfrutamos con presencia. Identificar si el impulso de comer proviene del hambre f\u00edsica, del estr\u00e9s acumulado o del simple deseo de pertenecer es el primer paso para disfrutar de nuestras tradiciones de forma libre, consciente y saludable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De ah\u00ed la relevancia de que los profesionales de la salud aborden el tratamiento de la obesidad desde una perspectiva integral. Reconocer el papel de los factores socioculturales en el desarrollo de esta condici\u00f3n permite a los especialistas dise\u00f1ar estrategias de acompa\u00f1amiento m\u00e1s emp\u00e1ticas, realistas y sostenibles a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En M\u00e9xico, las Fiestas Patrias son sin\u00f3nimo de reuni\u00f3n, alegr\u00eda y, por supuesto, de esa comida tradicional que tanto nos reconforta. 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