{"id":119797,"date":"2021-05-01T19:43:19","date_gmt":"2021-05-01T19:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=119797"},"modified":"2021-05-01T19:43:19","modified_gmt":"2021-05-01T19:43:19","slug":"cinco-ideas-de-menus-de-ultima-hora-para-celebrar-el-dia-de-la-madre-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cinco-ideas-de-menus-de-ultima-hora-para-celebrar-el-dia-de-la-madre-en-casa\/","title":{"rendered":"Cinco ideas de men\u00fas de \u00faltima hora para celebrar el D\u00eda de la Madre en casa"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Por si la situaci\u00f3n precise tan at\u00edpica e inestable no fuera poco, este a\u00f1o el <strong>D\u00eda de la Madre<\/strong> casi se solapa con el Primero de mayo y no nos deja mucho margen de maniobra. Si te ha pillado un poco el toro y os hab\u00e9is quedado sin plan para celebrarlo, lo mejor es <strong>complicarse lo m\u00ednimo<\/strong> preparando un men\u00fa casero algo especial, aunque sea casi improvisando a \u00faltima hora.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>Abril ha pasado como un vendaval y dej\u00e1ndonos, de paso, semanas de borrascas y lluvias irregulares, lo que <strong>ha complicado m\u00e1s la capacidad de planificar<\/strong> con antelaci\u00f3n alg\u00fan plan fuera de casa, restricciones aparte. El panorama no es el mismo que hace un a\u00f1o, pero casi nos recuerda un poco al peque\u00f1o caos que vivimos de cara a <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/directo-al-paladar\/ideas-menus-completos-para-navidad-familia-reducida-que-cocinar-para-10-personas\">las navidades<\/a> con tanta incertidumbre.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n   <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/seleccion\/14-productos-gourmet-decena-larga-vinos-para-celebrar-dia-madre-todo-alto\"><br \/>\n    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/e63428\/apertura-dia-de-la-madre\/375_142.jpeg\" alt=\"14 productos gourmet (y una decena larga de vinos) para celebrar el D\u00eda de la Madre por todo lo alto\"\/><br \/>\n   <\/a>\n  <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Pero, ahora m\u00e1s que nunca, nos apetece aprovechar cualquier excusa para desconectar y celebrar con nuestros familiares fechas como el D\u00eda de la Madre, aunque algunos tengamos que hacerlo, una vez m\u00e1s, de forma digital y en la distancia. Y para pon\u00e9rnoslo m\u00e1s f\u00e1cil, hemos preparado unos men\u00fas bien <strong>completos, variados y sencillos<\/strong>, con concepts muy flexibles para adaptar en casa. Que al menos sirva de inspiraci\u00f3n para quienes se han quedado sin plan.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<h2>Cinco men\u00fas de \u00faltima hora para el D\u00eda de la Madre<\/h2>\n<h3>1. Recetas rapid\u00edsimas<\/h3>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/450_1000.jpg\" alt=\"Vieiras\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Vieiras\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/e7b552\/vieiras\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>En esta primera concept demostramos que podemos preparar un men\u00fa especial <strong>en tiempo r\u00e9cord<\/strong>, y quedar de lujo. Combinando varios electrodom\u00e9sticos, como son la placa, el horno y el microondas, podemos preparar casi todo a la vez y optimizar a\u00fan m\u00e1s los tiempos de cocinado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Aperitivo<\/strong>. Nada como algo de marisco de concha para darle a cualquier men\u00fa un toque de lujo que siempre nos pone en modo festivo. Al servir las vieiras en el aperitivo no tenemos que invertir mucho presupuesto, y podemos encontrarlas congeladas. Estas <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-aperitivos\/receta-vieiras-a-parmesana-aperitivo-navidad-facil-sabroso-listo-15-minutos\">vieiras a la parmesana<\/a> estar\u00e1n listas en 15 minutos, y adem\u00e1s podemos dejarlas listas para simplemente darles el toque de horno ultimate antes de servir.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Entrante<\/strong>. Un plato muy sencillo para ir abriendo boca puede ser la <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/ensalada-calabacin-a-plancha-queso-feta-menta-receta-facil-ligera-lista-20-minutos\">ensalada de calabac\u00edn a la plancha<\/a>, que gana much\u00edsimo en sabor y presentaci\u00f3n con el queso feta y el punto arom\u00e1tico de la menta. Muy refrescante, al servirlo como ensalada fr\u00eda o templada no tenemos que preocuparnos por si se enfr\u00eda al cocinarlo. Podemos dejarlo marinar unos minutos, o echar el ali\u00f1o justo al servir para mantener la hortaliza crujiente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Plato principal<\/strong>. El <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-pescados-y-mariscos\/salmon-a-riberena-receta-asturiana-facil-rapida-para-solucionar-plato-principal-santiamen\">salm\u00f3n a la ribere\u00f1a<\/a> es un platazo que no falla y que nos solucionar\u00e1 el men\u00fa en todo tipo de ocasiones. Es una receta tradicional asturiana que, con buen pescado, sidra y un poco de fumet (que puede ser comprado), queda de lujo y no se tarda nada en preparar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Postre<\/strong>. El microondas es nuestro gran amigo para cocinar un postre r\u00e1pido y sencillo, como <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/videos-recetas\/receta-tarta-queso-azucar-facil-rapida-lista-10-minutos-microondas-video-incluido\">esta tarta de queso en vasitos<\/a> individuales para la que adem\u00e1s no usamos az\u00facar, sino d\u00e1tiles y un poco de estevia o edulcorante al gusto. La podemos adornar con frutos rojos, ar\u00e1ndanos, fresas o una mermelada que nos guste.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\">\n   <img decoding=\"async\" alt=\"Cecotec Picadora El\u00e9ctrica TitanGlass 1000. Multifuncion (Pica, Tritura, Pulveriza, Trocea), Cuchillas Recubrimiento Titanio Desmontables, Capacidad 1l, Vidrio Resistente, 400 W\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41TvIozFOpL._SL500_.jpg\"\/>\n  <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">Cecotec Picadora El\u00e9ctrica TitanGlass 1000. Multifuncion (Pica, Tritura, Pulveriza, Trocea), Cuchillas Recubrimiento Titanio Desmontables, Capacidad 1l, Vidrio Resistente, 400 W<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<h3>2. Con platos de toda la vida<\/h3>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/450_1000.jpg\" alt=\"Croquetas\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Croquetas\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/17aa1f\/croquetas\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>El D\u00eda de la Madre nos puede poner un pel\u00edn nost\u00e1lgicos y a muchos nos apetece reencontrarnos en la mesa con platos de sabor casero, de esos que despiertan recuerdos y nos llevan a la infancia. A veces se nos olvida que las recetas m\u00e1s tradicionales y hogare\u00f1as son las mejores y que m\u00e1s se disfrutan.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Aperitivo<\/strong>. La humilde y siempre generosa croqueta no solo es un s\u00edmbolo de la cocina casera de madres y abuelas, tambi\u00e9n ha conquistado el men\u00fa de los restaurantes de m\u00e1s lujo con versiones tanto tradicionales como modernas. Nosotros proponemos recuperar <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-aperitivos\/croquetas-pollo-mejor-receta-para-disfrutar-clasico-nuestra-gastronomia\">las croquetas de pollo<\/a> para abrir boca en un men\u00fa que homenajea lo acquainted.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Entrante<\/strong>. Un buen entrante y siempre agradecido son los <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-pescados-y-mariscos\/mejillones-a-la-marinera-receta-facil-y-rapida\">mejillones a la marinera<\/a>, con su sabrosa salsa para mojar pan. Este molusco es un poco el marisco humilde de batalla, que suele encontrarse a buen precio todo el a\u00f1o y no nos impide disfrutar del intenso sabor a mar sin tener que dejarnos un ri\u00f1\u00f3n en la compra.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/450_1000.jpg\" alt=\"Carne\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Carne\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/03a715\/carne\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Plato principal<\/strong>. Como plato principal proponemos recuperar una receta algo olvidada, pero que nos trasladar\u00e1 a muchas comidas familiares de fin de semana, <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-carnes-y-aves\/como-hacer-carne-de-ternera-rellena-al-estilo-tradicional-receta\">la carne de ternera rellena<\/a>. Sabores de toda la vida en una presentaci\u00f3n que adem\u00e1s luce muy vistosa con el corte de la pieza.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Postre<\/strong>. No pod\u00eda faltar un postre de pura tradici\u00f3n acquainted, de ra\u00edces humildes y que admite muchas variaciones. <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/las-recetas-de-nuestras-madres-pan-de-calatrava\">El pan de Calatrava<\/a>, t\u00edpico murciano pero preparado en muchas otras regiones de forma related, es una delicia de alma sencilla que adem\u00e1s bebe de la cocina de aprovechamiento. En casa siempre se ha hecho con magdalenas, pero queda delicioso tambi\u00e9n con restos de bizcocho, pan tipo de torrijas o bollos suizos.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\">\n   <img decoding=\"async\" alt=\"La Croquetera - Color Naranja - utensilio Multiuso con 4 moldes Intercambiables para masas- para croquetas, alb\u00f3ndigas, Bolas, Sushi - 100% espa\u00f1ol : Patentado y Fabricado en Espa\u00f1a\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41-kB+rgloL._SL500_.jpg\"\/>\n  <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">La Croquetera &#8211; Shade Naranja &#8211; utensilio Multiuso con 4 moldes Intercambiables para masas- para croquetas, alb\u00f3ndigas, Bolas, Sushi &#8211; 100% espa\u00f1ol : Patentado y Fabricado en Espa\u00f1a<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<h3>3. Para madres viajeras<\/h3>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/450_1000.jpg\" alt=\"Ratatouille\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Ratatouille\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/f430a1\/ratatouille\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Si a la homenajeada en este d\u00eda tiene un alma aventurera, le apasiona viajar o le encanta probar nuevos platos y sabores del mundo, una buena concept puede ser dedicar el men\u00fa a <strong>recetas internacionales<\/strong>. Es una forma sencilla de salir f\u00e1cilmente de la rutina diaria y de rememorar un poco esos viajes que han quedado postergados indefinidamente por los tiempos que vivimos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Aperitivo<\/strong>. Un aperitivo que siempre triunfa entre todo el que lo prueba es la crujiente fritura nipona, que en nuestra versi\u00f3n de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/ratatouille-en-tempura-receta\">ratatouille en tempura<\/a> nos llevar\u00e1 a viajar entre Francia y Jap\u00f3n. Solo hay que dominar la textura de la masa y fre\u00edr a buena temperatura para obtener ese acabado ligero y fino que hace este plato casi adictivo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Entrante<\/strong>. Un cl\u00e1sico antipasto veneciano son las <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-aperitivos\/receta-sarde-in-saor-sardina-escabeche-suave-favorita-antipasto-veneciano\">sarde in saor<\/a> o sardins en escabeche, perfectas para aprovechar un pescado de temporada saludable y econ\u00f3mico, con sabores que sorprenden. Podemos prepararlas sin problemas a primera hora o la v\u00edspera, pues ganan en sabor con el tiempo, y est\u00e1n deliciosas servidas fr\u00edas con buen pan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/450_1000.jpg\" alt=\"Arroz\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Arroz\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a6c321\/arroz\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Plato principal<\/strong>. Para la comida principal podemos hacer un curioso viaje en el que de nuevo combinamos culturas diferentes. El <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-carnes-y-aves\/las-recetas-de-nuestros-padres-riz-casimir-el-pollo-al-curry-suizo\">riz casimir<\/a> es todo un cl\u00e1sico acquainted de la cocina suiza que, sin embargo, nos recordar\u00e1 un poco a la India, tambi\u00e9n con toques de cocina latina al incorporar frutas tropicales. Es un plato sencillo y muy agradecido por sus sabores suaves en los que no hay nada picante, perfecto para familias con ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Postre<\/strong>. Un postre muy primaveral y vistoso, con el que viajamos ahora hacia Australia y Nueva Zelanda, es la pavlova, que proponemos preparar en <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mini-pavlovas-con-lemon-curd-y-frutos-del-bosque-receta\">versi\u00f3n mini con lemon curd y frutos del bosque<\/a>. La crema de lim\u00f3n a\u00f1ade sabores m\u00e1s brit\u00e1nicos a la ecuaci\u00f3n, y podemos hacerla casera o comprarla ya lista.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\">\n   <img decoding=\"async\" alt=\"ThermoPro TP01S Term\u00f3metro Cocina de Lectura Instant\u00e1nea con Sonda Larga Term\u00f3metro Carne Digital para Cocinar Alimentos L\u00edquidos Aceite BBQ Barbacoa Comida Leche Agua\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/31x3AjfDs1L._SL500_.jpg\"\/>\n  <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">ThermoPro TP01S Term\u00f3metro Cocina de Lectura Instant\u00e1nea con Sonda Larga Term\u00f3metro Carne Digital para Cocinar Alimentos L\u00edquidos Aceite BBQ Barbacoa Comida Leche Agua<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<h3>4. Un men\u00fa vegano (y delicioso)<\/h3>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/450_1000.jpg\" alt=\"Samosas\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Samosas\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a37c62\/samosas\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Nunca est\u00e1 de m\u00e1s incluir una propuesta de men\u00fa 100% vegano, sin productos animales, que pueda adaptarse a casi todas las necesidades de los comensales. Las recetas veganas tambi\u00e9n ser\u00e1n <strong>aptas para al\u00e9rgicos o intolerantes<\/strong> al huevo y los l\u00e1cteos, y no tienen por qu\u00e9 parecer platos sosos o aburridos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Aperitivo<\/strong>. Los pat\u00e9s, cremas o dips para untar y mojar siempre apetecen, y como alternativa al algo manido hummus proponemos el delicioso <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-aperitivos\/como-hacer-baba-ganoush-mutabal-pate-berenjenas-libanes-15-minutos-receta-facil-rapida-microondas\">baba ganoush o mutabal<\/a>, a base de berenjena, que adem\u00e1s cocinaremos r\u00e1pidamente con el microondas. Solo queda aderezarlo al gusto y acompa\u00f1arlo con lo que nos apetezca: crudit\u00e9s de verduras, tostas crujientes, chips, pan de pita, and so on.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Entrante<\/strong>. Las <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/receta-samosas-popular-aperitivo-india\">samosas son un aperitivo<\/a> muy widespread en la India y sencill\u00edsimas de preparar si usamos masa filo o brick comprada. Una vez tenemos listo el relleno vegetal, solo tenemos que montar las mini empanadillas con la masa ya cortada, y hornearlas todas a la vez.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/450_1000.jpg\" alt=\"Seitan\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Seitan\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/88751e\/seitan\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Plato principal<\/strong>. Para la comida principal de un men\u00fa vegano sugerimos incluir una buena fuente proteica, pero que se salga un poco de lo com\u00fan. El <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/filetes-seitan-salsa-pimienta-receta-vegana-20-minutos\">seit\u00e1n en salsa de pimienta<\/a> es muy sencillo y r\u00e1pido de elaborar, sorprender\u00e1 en casa a m\u00e1s de uno y podemos completarlo con la guarnici\u00f3n que m\u00e1s nos apetezca.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Postre<\/strong>. Nadie en casa protestar\u00e1 con un dulce vegano que ponga la guinda al men\u00fa si servimos la suculenta <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/mejor-tarta-chocolate-mundo-mundial-se-encuentra-restaurante-telos-escorial-vegana-esta-receta\">tarta de chocolate del restaurante Telos<\/a>. Perfecta para los m\u00e1s chocolateros, quedar\u00e1 de lujo si la servimos con fresas frescas o unas frambuesas y hojitas de menta.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>5. De brunch o merienda-cena<\/h3>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/450_1000.jpg\" alt=\"Boniato\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Boniato\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/a407f8\/boniato\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Ya hemos propuesto varias concepts para <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/utensilios\/ideas-especiales-para-organizar-brunch-a-tu-madre-su-dia-13-recetas-21-recipientes-para-servirlo-lujo\">celebrar el D\u00eda de la Madre con un brunch en casa<\/a>. El men\u00fa se puede organizar f\u00e1cilmente tambi\u00e9n en torno a cuatro platos, a\u00f1adiendo a la mesa <strong>otras elaboraciones<\/strong> como una buena variedad de frutas, yogur, quesos y algo de embutido, panes, and so on.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Aperitivo<\/strong>. Para ir abriendo el apetito, en esta \u00e9poca apetece y sienta muy bien un sencillo <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/batido-platano-fresas-semillas-lino-receta-para-empezar-dia-sonrisa\">batido de pl\u00e1tano y fresas<\/a>, que adem\u00e1s podemos hacer vegetal con leche de almendras. Lo enriquecemos con semillas de lino, pero bien podr\u00edamos usar ch\u00eda, s\u00e9samo, amapola, o, los m\u00e1s golosos, algunas galletas Mar\u00eda.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Entrante<\/strong>. Las tostadas o tostas no suelen faltar en un desayuno tard\u00edo y tampoco en los brunchs; pero como este men\u00fa suele estar bien cargado de panes y bollos, proponemos presentar unas sencillas <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-legumbres-y-verduras\/receta-tostas-tostadas-boniato-desayuno-aperitivo-cena-pan-saludable-versatil\">tostas de boniato<\/a> que admiten todo tipo de acompa\u00f1amientos. Con aguacate, hummus, tomate, queso crema, fruta&#8230; que cada comensal se monte la suya al gusto.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/450_1000.jpg\" alt=\"Huevos Benedict\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Huevos Benedict\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/2d8311\/huevos-benedict\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Plato principal<\/strong>. No pod\u00eda ser otro el plato estrella que los fabulosos <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-huevos-y-tortillas\/huevos-benedict-salmon-receta-brunch-hipster-excelencia\">huevos benedict con salm\u00f3n<\/a>, convertidos ya en un cl\u00e1sico del brunch <em>hipster<\/em> moderno. Postureos y modas aparte, est\u00e1n buen\u00edsimos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Postre<\/strong>. El postre de este brunch combina varias elaboraciones dulces en una sola concept, las <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/torrijas-de-croissant-caramalizadas-con-fruta-receta-golosa-de-semana-santa\">torrijas de croissant caramelizadas con fruta<\/a>. No tiene m\u00e1s misterio que aprovechar croissants del d\u00eda anterior para abrirlos por la mitad, ba\u00f1arlos en huevo y leche, y cocinarlos a la plancha con un toque de mantequilla. Finalmente se caramelizan con soplete, aunque tambi\u00e9n se pueden simplemente ba\u00f1ar con miel o gratinar al horno.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\">\n   <img decoding=\"async\" alt=\"L\u00e9ku\u00e9 Escalfador De Huevos, Silicona Platino, Rojo, 2\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/31jURkjGalL._SL500_.jpg\"\/>\n  <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">L\u00e9ku\u00e9 Escalfador De Huevos, Silicona Platino, Rojo, 2<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --><\/p>\n<div class=\"actualizacion\">\n<p>\n        Algunos de los enlaces aqu\u00ed publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los art\u00edculos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducci\u00f3n una decisi\u00f3n \u00fanica del equipo de editores.\n    <\/p>\n<\/div>\n<p>En Directo al Paladar | <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/directo-al-paladar\/mejores-recetas-caseras-para-dia-madre-que-aprendimos-mama\">Las 12 recetas que aprendimos de mam\u00e1 para el D\u00eda de la Madre<\/a><br \/>En Directo al Paladar | <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/recetas-postres-para-dia-madre\">13 recetas de postres para celebrar un D\u00eda de la Madre muy dulce<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --> <\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.directoalpaladar.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por si la situaci\u00f3n precise tan at\u00edpica e inestable no fuera poco, este a\u00f1o el D\u00eda de la Madre casi se solapa con el Primero de mayo y no nos deja mucho margen de maniobra. Si te ha pillado un poco el toro y os hab\u00e9is quedado sin plan para celebrarlo, lo mejor es complicarse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":119798,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-119797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}