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El 2021 es un a\u00f1o dulce para la industria del chocolate. Los productos a base de cacao monorigen de la empresa Chocolater\u00eda Artesanal Amaz\u00f3nica conquistan a los mejores chocolatemakers de Italia, inform\u00f3 hoy la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (Promper\u00fa).<\/p>\n
\u201cHemos hecho realidad el sue\u00f1o de entregar productos peruanos de alta calidad en Europa. Este logro es posible gracias a la calidad del cacao peruano, el respeto al trabajo de los agricultores y la pasi\u00f3n que le pones para llevar al Per\u00fa y sus productos a los mejores destinos\u201d, dijo el gerente basic de Chocolater\u00eda Artesanal Amaz\u00f3nica, Michele Leoni.<\/p>\n
Para Leoni,\u00a0la f\u00f3rmula de su \u00e9xito radica en el pago de un precio justo al agricultor,\u00a0<\/strong>sumado a exponer a los compradores internacionales la excelencia y calidad del trabajo en el campo.<\/p>\n \u201cAmbos atributos son vitales para la entrega de productos de primer nivel, visualizando que luego de Italia, se puede aspirar a vender a Francia, Pa\u00edses Bajos, Espa\u00f1a y Reino Unido<\/strong>\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n Productores de Tocache<\/p>\n Chocolater\u00eda Artesanal Amaz\u00f3nica trabaja actualmente en asociaci\u00f3n con agricultores de San Mart\u00edn (Tocache), Piura (San Juan de Bigote) y Cusco (Alto Urubamba), a fin de seguir mejorando la ya elevada calidad del cacao peruano en el campo.<\/p>\n Este a\u00f1o, durante la realizaci\u00f3n del Worldwide Chocolate Awards para las Am\u00e9ricas, la empresa de Leoni gan\u00f3 10 medallas, con dos oros por su chocolate Darkish 88 % (origen Chuncho) y la cocoa origen Piura. En esta edici\u00f3n, particip\u00f3 con 11 productos.<\/p>\n Michele Leoni agradeci\u00f3 el apoyo y asesoramiento t\u00e9cnico, authorized y administrativo brindado por la Oficina Comercial de Promper\u00fa en Italia, con sede en la ciudad de Mil\u00e1n, que le permiti\u00f3 enviar, en el 2018, su primer lote de cacao a tan importante mercado del Viejo Continente.<\/p>\n Adem\u00e1s, de seguir apostando por el rubro de sweets blancos en Europa, adelant\u00f3 que su empresa\u00a0se encuentra en proceso de investigaci\u00f3n para lograr inclusiones compatibles con el cacao, a trav\u00e9s del aprovechamiento nutricional que brindan los\u00a0<\/strong>superfoods\u00a0<\/em>peruanos, como el camu camu y otras frutas de nuestro territorio nacional.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n De acuerdo con Promper\u00fa, Italia es el segundo mercado en importancia de nuestras exportaciones de cacao en grano tostado (2 millones 993,459 d\u00f3lares) y se encuentra en el\u00a0prime 10<\/em>\u00a0de los env\u00edos de cacao peruano en grano.\u00a0(FIN) NDP\/SDD GRM<\/p>\n \n \t<\/div>\n\n ” Fuentes www.diarioahora.pe ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 2021 es un a\u00f1o dulce para la industria del chocolate. Los productos a base de cacao monorigen de la empresa Chocolater\u00eda Artesanal Amaz\u00f3nica conquistan a los mejores chocolatemakers de Italia, inform\u00f3 hoy la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (Promper\u00fa). \u201cHemos hecho realidad el sue\u00f1o de entregar productos peruanos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":119722,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-119721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}