{"id":119552,"date":"2021-05-01T03:25:04","date_gmt":"2021-05-01T03:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=119552"},"modified":"2021-05-01T03:25:04","modified_gmt":"2021-05-01T03:25:04","slug":"los-mejores-sitios-para-disfrutar-de-una-experiencia-gastrocultural-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-mejores-sitios-para-disfrutar-de-una-experiencia-gastrocultural-en-madrid\/","title":{"rendered":"Los mejores sitios para disfrutar de una experiencia gastrocultural en Madrid"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p> A pesar de no tener playa, la ciudad de Madrid acoge cada a\u00f1o a millones de personas de todas partes del mundo, las cuales se integran en nuestra cultura durante una <strong>estancia media de casi 6 d\u00edas<\/strong>. Adem\u00e1s, el gasto medio por persona que el turismo internacional dejaba en la ciudad de Madrid, en referencia a datos de diciembre de 2019, seg\u00fan el Instituto Nacional de Estad\u00edstica, period de 1.506 euros por visita. <\/p>\n<p> Debido a la <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/tags\/temas\/coronavirus-20888\/\">pandemia sufrida por el covid-19,<\/a><strong> la cifra de visitas tur\u00edsticas a nuestro pa\u00eds ha estado cayendo en picado desde marzo de 2020<\/strong>, provocando que muchos hosteleros, teatros o centros culturales cierren sus puertas para siempre. Sin embargo, hay otro alto porcentaje de profesionales del sector cultural que han conseguido sobrevivir, ya sea gracias a ayudas o porque han logrado reinventarse. <\/p>\n<p class=\"bodyObject bodyBlockquote\">Los turistas de destinos internacionales aportan una media de 1.506 euros por visita a Madrid<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/gastrofestivalmadrid.com\/\"><strong>Gastrofestival<\/strong><\/a><strong> <\/strong>es un pageant que ha logrado esta segunda premisa. Se trata de un evento que se celebra anualmente en Madrid y que consigue <strong>fusionar gastronom\u00eda y cultura<\/strong>. Este a\u00f1o, debido a la pandemia, algunas de las actividades que se llevar\u00e1n a cabo a partir de este mes de abril se realizar\u00e1n de manera telem\u00e1tica. <\/p>\n<p> El pageant se divide en seis modalidades diferentes: <strong>Madrid Gastron\u00f3mico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrocultura y Gastrofestival en Familia<\/strong>. <\/p>\n<p> Una de las apuestas m\u00e1s demandadas del pageant es la relaci\u00f3n que establece la gastronom\u00eda con los diferentes museos de la capital. El 29 de abril, por ejemplo, se ha celebrado <strong>&#8216;<\/strong><strong>Saboreando Am\u00e9rica. GastroRuta por la etnolog\u00eda americana&#8217;<\/strong>, donde se han mostrado piezas relacionadas con la gastronom\u00eda a trav\u00e9s de las colecciones del Museo de Am\u00e9rica. <\/p>\n<figure class=\"bodyObject bodyImage__wrapper bodyImage__wrapper--landscape\"><figcaption class=\"bodyImage__caption\">  Desayuno en Tornasol. (Gastrofestival 21)  <\/figcaption><\/figure>\n<p> El Museo Nacional del Prado tambi\u00e9n est\u00e1 de festejo y ha hecho una selecci\u00f3n de obras relacionadas con los alimentos para explorar las pinturas desde otra perspectiva que se ha podido disfrutar del 17 al 30 de abril:<strong> &#8216;Delicias del Prado. Visita-taller y degustaci\u00f3n Gastrofestival&#8217;<\/strong>. Adem\u00e1s, el recorrido finaliz\u00f3 en la cafeter\u00eda del museo con una degustaci\u00f3n dise\u00f1ada especialmente para la ocasi\u00f3n. <\/p>\n<p> Por su parte, el <strong>Museo Cerralbo<\/strong> ha querido hacer que la comida nos entre por los ojos y ha creado un concurso de dibujo para exponer las mejores recetas ilustradas, que se celebrar\u00e1 del 19 de abril al 2 de mayo. <\/p>\n<h2 class=\"bodyTitle\">Viajes gastron\u00f3micos<\/h2>\n<p> Adem\u00e1s, el pageant ha creado un listado con algunos de los mejores <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/gastronomia-y-cocina\/2020-07-09\/mapa-guia-tapas-por-la-ciuda-de-madrid_1812750\/\">bares, tabernas y restaurantes<\/a> donde degustar la mejor comida tradicional de la ciudad. <\/p>\n<p> Si no has podido acudir a los eventos del mes de abril, hasta el 2 de mayo se realiza una<strong> degustaci\u00f3n explicada y maridada <\/strong>en pleno Madrid de los Austrias de martes a s\u00e1bado y de 12:00 horas a 20:00 horas. Se trata de una cata de vinos tintos, blancos y rosados para disfrutar con una selecci\u00f3n de pinchos. <\/p>\n<figure class=\"bodyObject bodyImage__wrapper bodyImage__wrapper--landscape\"><figcaption class=\"bodyImage__caption\">  Gastrobocata. (Gastrofestival 21)  <\/figcaption><\/figure>\n<p> Otra de las actividades m\u00e1s interesantes de este <strong>Gastrofestival 2021<\/strong> va de la mano de museos como el Thyssen-Bornemisza que te har\u00e1n disfrutar de &#8216;Descubre el Madrid centenario a trav\u00e9s del arte\u2026 \u00a1y tu paladar!&#8217;, que estar\u00e1 disponible hasta el 2 de mayo. Se puede disfrutar de martes a domingo, de 10:00 a 19:00 horas. Y los turnos de comida en La Bola van de 13:30 horas y 15:30 horas. <\/p>\n<p> Y <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-01-15\/gravedad-covid-19-cuidar-nuestra-microbiota_2906811\/\">la salud nunca pasa desapercibida<\/a>, pero mucho menos este a\u00f1o que el mundo se ha visto azotado por una enorme pandemia que ha dejado el rastro de millones de v\u00edctimas. Por ello, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n program\u00f3 el 29 de abril una conferencia, <strong>&#8216;Cocinando con salud&#8217;, de la mano de \u00d3scar Ure\u00f1a, chef del Grupo El Pradal,<\/strong> y del physician Jos\u00e9 Luis Palma, vicepresidente de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n. El objetivo es ense\u00f1ar y concienciar sobre la importancia de cuidar nuestra salud a trav\u00e9s de los alimentos que ingerimos. <\/p>\n<p class=\"bodyObject bodyBlockquote\">La Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n quiere hacer hincapi\u00e9 en la importancia de cuidar nuestra salud a trav\u00e9s de una conferencia sobre cocina<\/p>\n<p> Tambi\u00e9n el Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn ha querido rendir homenaje al cuidado de la salud con <strong>&#8216;Sencillamente <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/tags\/temas\/dieta-sin-gluten-7057\/\">sin gluten<\/a>&#8216; <\/strong>y han creado para ello un divertido taller donde pudo participar toda la familia. <\/p>\n<p> Pero el pageant tambi\u00e9n ofrece cursos on-line para que nadie se pueda perder las experiencias sensoriales. Del 19 al 26 de abril tuvo lugar un taller en l\u00ednea sobre la cocina de pa\u00edses como Tailandia, Malasia y Singapur llamado <strong>&#8216;Taller on-line: Un viaje culinario por el sudeste asi\u00e1tico&#8217;. <\/strong>Por otro lado, el 30 de abril a las 19:00 horas tambi\u00e9n se desarroll\u00f3 la charla <strong>&#8216;Descubriendo una garnacha del r\u00edo&#8217;<\/strong>. Se trata de una cata de vino con el apoyo del Instituto de Cultura Gastron\u00f3mica de Castilla-La Mancha y Magnolia Wines en Matilde Caf\u00e9. <\/p>\n<h2 class=\"bodyTitle\">Gastronom\u00eda musical<\/h2>\n<p> El <strong>Tempo Audiophile Membership<\/strong> est\u00e1 formado por equipos de sonido de alta sofisticaci\u00f3n y m\u00e1xima calidad auditiva. La propuesta musical de influencias afroamericanas ofrece el placer de disfrutar de una amplia oferta gastron\u00f3mica al son de la <strong>m\u00fasica jazz, soul, afro, funk y blues<\/strong> todos los d\u00edas de la semana. <\/p>\n<p> Y el D\u00eda de la Madre tambi\u00e9n se celebra el 2 de mayo con una edici\u00f3n especial de <strong>Oper &amp; Lunch en The Westin Palace<\/strong> con un men\u00fa de ocho platos acompa\u00f1ados de piezas musicales tan populares como &#8216;La verbena de la Paloma&#8217; o &#8216;La revoltosa&#8217;, del compositor Ruperto Chap\u00ed. <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.alimente.elconfidencial.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de no tener playa, la ciudad de Madrid acoge cada a\u00f1o a millones de personas de todas partes del mundo, las cuales se integran en nuestra cultura durante una estancia media de casi 6 d\u00edas. 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