{"id":1192860,"date":"2026-08-05T21:48:48","date_gmt":"2026-08-05T21:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1192860"},"modified":"2026-08-05T21:48:48","modified_gmt":"2026-08-05T21:48:48","slug":"unico-20105-hotel-riviera-nayarit-en-su-primer-aniversario-celebra-los-sabores-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/unico-20105-hotel-riviera-nayarit-en-su-primer-aniversario-celebra-los-sabores-de-mexico\/","title":{"rendered":"UNICO 20\u00b0105\u00b0 Hotel Riviera Nayarit. En su primer aniversario celebra los sabores de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay hoteles que toman inspiraci\u00f3n de un destino. Otros nacen de \u00e9l. Cada propiedad de UNICO Hotel Collection comparte una misma filosof\u00eda: celebrar a la cultura local como el punto de partida de cada experiencia. La gastronom\u00eda, el arte, las tradiciones, el paisaje y la comunidad son parte esencial de la forma en que cada hotel recibe a sus hu\u00e9spedes y les permite conocer el lugar que visitan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la costa del Pac\u00edfico mexicano, esa visi\u00f3n toma forma en UNICO 20\u00b0105\u00b0 Hotel Riviera Nayarit. Inaugurado hace un a\u00f1o en Bah\u00eda de Banderas, el resort se ha consolidado como una de las aperturas m\u00e1s relevantes de la regi\u00f3n gracias a una propuesta all-inclusive, s\u00f3lo para adultos, donde la cocina, el dise\u00f1o, el bienestar y el trabajo de artesanos y productores locales construyen una identidad profundamente ligada a Nayarit y al occidente del pa\u00eds. Hoy, el hotel celebra su primer aniversario mirando hacia el lugar que le da sentido: M\u00e9xico como un pa\u00eds \u00fanico, diverso y lleno de sabores.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"1192861\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/3UNICO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192861\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/3UNICO.jpg 480w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/3UNICO-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante todo septiembre, las cinco regiones de M\u00e9xico se hospedan en UNICO 20\u00b0105\u00b0 Hotel Riviera Nayarit: una semana cada una. M\u00e1s que un festival culinario, ser\u00e1 una invitaci\u00f3n a descubrir c\u00f3mo cada territorio expresa su identidad en la mesa a trav\u00e9s de ingredientes, sabores, recetas y tradiciones que contin\u00faan evolucionando y que hoy definen la riqueza de la cocina mexicana contempor\u00e1nea. Cada regi\u00f3n llega con lo suyo: talleres, m\u00fasica y sabores:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 al 6 de septiembre. Entre mar, agave y tradici\u00f3n. El homenaje ser\u00e1 al Occidente, representado por Nayarit y Jalisco, semana en la que un Ritual Wix\u00e1rika en la playa dar\u00e1 a inicio a las celebraciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 al 13 de septiembre. Sabores ancestrales del sur. La cocina del Suroeste tomar\u00e1 protagonismo con Oaxaca, Guerrero y Chiapas, acompa\u00f1ada de un taller de hilorama en Caf\u00e9 Inez y un C\u00f3ctel Ne\u00f3n en el rooftop Alto 20\u00b0105\u00b0.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"320\" data-id=\"1192862\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192862\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO.jpg 480w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14 al 20 de septiembre. Herencia del Mayab. El recorrido llegar\u00e1 al sureste celebrando la riqueza gastron\u00f3mica de Campeche, Quintana Roo y Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">21 al 27 de septiembre. Fuego y sabor del norte, ser\u00e1 el turno de Coahuila y Nuevo Le\u00f3n. El 26 de septiembre, el hotel recibir\u00e1 al chef Hugo Sandoval, originario de Coahuila, quien hoy lidera la cocina de Hacienda San Lorenzo de Casa Madero. Su trayectoria incluye cocinas de renombre internacional como Pangea, La Table d&#8217;Eug\u00e8ne, Toya y El Celler de Can Roca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, del 28 al 30 de septiembre. Entre monta\u00f1as y golfo. La celebraci\u00f3n concluir\u00e1 con los sabores del oriente, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Veracruz, y una clase de pintura en canvas inspirada en el volc\u00e1n Popocat\u00e9petl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte de esta celebraci\u00f3n, el 5 de septiembre, los chefs Josu\u00e9 Mart\u00ednez y Sebasti\u00e1n Renner, cofundadores de Mauka y Makai en Punta de Mita, se unen al Chef Ejecutivo Luis Quiroz para interpretar al pa\u00eds desde la cocina, en una cena colaborativa que reunir\u00e1 distintas miradas de la cocina mexicana contempor\u00e1nea. A ello se sumar\u00e1, el 15 de septiembre, una Noche Mexicana con mariachi y DJ en vivo. Durante todo el mes, el restaurante Agua Madre ofrecer\u00e1 adem\u00e1s una interpretaci\u00f3n del tradicional Chile en Nogada, como parte del homenaje a una de las temporadas gastron\u00f3micas m\u00e1s representativas de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"448\" data-id=\"1192863\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/unnamed-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192863\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/unnamed-3.jpg 480w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/unnamed-3-300x280.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dise\u00f1ador industrial y artista contempor\u00e1neo Josu\u00e9 Alejandro Vel\u00e1zquez Sahag\u00fan se suma a las celebraciones con dos intervenciones en vivo: el 11 de septiembre crear\u00e1 distintas miniaturas frente a los hu\u00e9spedes para compartir de cerca su proceso creativo, y al d\u00eda siguiente, el 12 de septiembre, pintar\u00e1 una pieza de 50 cent\u00edmetros con pintura ne\u00f3n, que donar\u00e1 a la propiedad para su exhibici\u00f3n permanente en la terraza Alto 20\u00b0105\u00b0. Su trabajo, que combina procesos artesanales con producci\u00f3n en 3D, explora la identidad y la nostalgia a trav\u00e9s de esculturas y piezas de art toy y arte objeto, y lo ha llevado a colaborar con marcas e instituciones culturales de M\u00e9xico y el extranjero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"320\" data-id=\"1192864\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192864\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO-1.jpg 480w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4UNICO-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa cocina mexicana siempre tiene algo nuevo que contar. Este aniversario es una oportunidad para reunir sabores, ingredientes e historias de distintas regiones y compartirlas con quienes nos visitan desde una mirada contempor\u00e1nea\u201d, coment\u00f3 Luis Quiroz, Chef Ejecutivo de UNICO 20\u00b0105\u00b0 Hotel Riviera Nayarit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las celebraciones estar\u00e1n disponibles \u00fanicamente durante septiembre y, debido a la alta demanda que ha registrado la propiedad desde su apertura, la disponibilidad para algunos fines de semana ya es limitada, por lo que se recomienda reservar con anticipaci\u00f3n para vivir la experiencia durante la semana de la regi\u00f3n de mayor inter\u00e9s para cada viajero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" data-id=\"1192865\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1UNIDO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192865\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1UNIDO.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1UNIDO-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El primer aniversario de UNICO 20\u00b0105\u00b0 Hotel Riviera Nayarit tambi\u00e9n refleja el momento que vive UNICO Hotel Collection. Cada propiedad nace desde un mismo principio: honrar el lugar que la recibe y convertir su cultura en el coraz\u00f3n de la experiencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay hoteles que toman inspiraci\u00f3n de un destino. Otros nacen de \u00e9l. Cada propiedad de UNICO Hotel Collection comparte una misma filosof\u00eda: celebrar a la cultura local como el punto de partida de cada experiencia. 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