![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/1VINO-2.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nInspirado en el esp\u00edritu relajado y aut\u00e9ntico que caracteriza a la propiedad, Harvest Fire rompe con el formato tradicional de una cena maridaje para dar paso a un festival gastron\u00f3mico de libre recorrido. Aqu\u00ed no existen tiempos establecidos ni una secuencia que seguir; cada invitado elige qu\u00e9 estaci\u00f3n visitar, qu\u00e9 vino probar y qu\u00e9 combinaci\u00f3n descubrir, convirtiendo cada recorrido en una experiencia completamente personal.<\/p>\n\n\n\n
A partir de las 6:00 p.m., el restaurante Aldea se transformar\u00e1 en un aut\u00e9ntico escenario de vendimia contempor\u00e1nea. Desde la entrada principal hasta la terraza, los asistentes podr\u00e1n recorrer estaciones de cocina abierta donde el humo, la le\u00f1a y las brasas dar\u00e1n vida a una selecci\u00f3n de preparaciones elaboradas al momento. Brochetas a las brasas, vegetales del huerto cocinados al carb\u00f3n, tacos de barbacoa preparados lentamente, panes artesanales, postres al grill y otros platillos inspirados en los ingredientes de la regi\u00f3n ser\u00e1n parte del recorrido gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n La experiencia estar\u00e1 acompa\u00f1ada por Pictograma, casa vin\u00edcola anfitriona, que presentar\u00e1 cuatro de sus etiquetas tintas. A lo largo de la noche, los asistentes podr\u00e1n conversar con los representantes de la vin\u00edcola, conocer la historia detr\u00e1s de cada vino y experimentar diferentes maridajes sin reglas, permitiendo que cada copa encuentre un sabor distinto.<\/p>\n\n\n\n Como parte de la experiencia, cada invitado recibir\u00e1 un Pasaporte Harvest Fire, una gu\u00eda para registrar los vinos que prob\u00f3, los platillos con los que los acompa\u00f1\u00f3 y las combinaciones que m\u00e1s disfrut\u00f3. Al finalizar el recorrido, cada persona habr\u00e1 creado su propio mapa de maridajes, demostrando que no existe una combinaci\u00f3n perfecta, sino aquella que cada uno descubre.<\/p>\n\n\n\n La ambientaci\u00f3n complementar\u00e1 la experiencia con barricas de vino, fogones encendidos, mesas comunales, iluminaci\u00f3n c\u00e1lida, velas, guirnaldas de luz, m\u00fasica en vivo y un DJ al atardecer, creando un espacio pensado para caminar, conversar y celebrar el inicio de una nueva temporada de vendimia rodeados de los paisajes del Valle de Guadalupe.<\/p>\n\n\n\n Con Harvest Fire, Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe inaugura oficialmente la Vendimia 2026 reafirmando su visi\u00f3n de crear experiencias que conectan a las personas con el destino a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda, el vino, la naturaleza y el bienestar. M\u00e1s que asistir a una cena, los invitados ser\u00e1n parte de una celebraci\u00f3n donde cada recorrido ser\u00e1 diferente y cada descubrimiento formar\u00e1 parte de una historia \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n Harvest Fire – Wine & Culinary Festival<\/p>\n\n\n\n Viernes 28 de agosto | 6:00 p.m.<\/p>\n\n\n\n \u200bAldea | Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe<\/p>\n\n\n\n Precio:<\/p>\n\n\n\n P\u00fablico local: $1,900 MXN IVA incluido<\/p>\n\n\n\n Hu\u00e9spedes: $2,300 MXN IVA incluido<\/p>\n\n\n\n Los accesos para vivir Harvest Fire – Wine & Culinary Festival ya se encuentran disponibles. Para adquirirlos o solicitar m\u00e1s informaci\u00f3n, puedes comunicarte v\u00eda WhatsApp o llamar al +52 646 102 7504.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La temporada m\u00e1s esperada del a\u00f1o en el principal destino vin\u00edcola de M\u00e9xico comienza con una experiencia que invita a descubrir el vino desde una perspectiva diferente. El pr\u00f3ximo viernes 28 de agosto, Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe dar\u00e1 la bienvenida a la Vendimia 2026 con Harvest Fire \u2013 Wine & Culinary Festival, una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1188117,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1188112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1188112"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188118,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188112\/revisions\/1188118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1188117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1188112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1188112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1188112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2VINO-1.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/3VINO-2.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/4VINO.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n