{"id":1183998,"date":"2026-07-17T23:54:59","date_gmt":"2026-07-17T23:54:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1183998"},"modified":"2026-07-17T23:54:59","modified_gmt":"2026-07-17T23:54:59","slug":"provino-baja-california-presenta-la-xxxvi-edicion-de-las-fiestas-de-la-vendimia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/provino-baja-california-presenta-la-xxxvi-edicion-de-las-fiestas-de-la-vendimia\/","title":{"rendered":"Provino Baja California presenta la XXXVI edici\u00f3n de las Fiestas de la Vendimia"},"content":{"rendered":"\n

Provino Baja California anunci\u00f3 el programa oficial de la XXXVI edici\u00f3n de las Fiestas de la Vendimia, la celebraci\u00f3n vitivin\u00edcola m\u00e1s importante de M\u00e9xico que, del 5 al 30 de agosto, ofrecer\u00e1 una agenda integrada por 35 actividades que reunir\u00e1n a productores, en\u00f3logos, cocineros, artistas y visitantes nacionales e internacionales para celebrar juntos el inicio de la cosecha de la uva en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Las Fiestas de la Vendimia conmemoran el inicio de la cosecha de la uva, el momento m\u00e1s significativo del ciclo vitivin\u00edcola, cuando culmina el trabajo realizado durante todo el a\u00f1o en el vi\u00f1edo y comienza la elaboraci\u00f3n de una nueva a\u00f1ada. Desde hace 36 a\u00f1os, esta celebraci\u00f3n se ha consolidado como el principal escaparate de la cultura del vino mexicano en Baja California.<\/p>\n\n\n\n

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Durante la conferencia de prensa se cont\u00f3 en el pres\u00eddium con el Secretario de Turismo de Baja California el Lic. Miguel \u00c1ngel Badiola, el Presidente del Consejo Deliberativo de Proturismo de Ensenada el Lic. Andr\u00e9s Mart\u00ednez Bremer y la Mesa Directiva de Provino. En ese marco el presidente del organismo vitivin\u00edcola, Francisco Rubio C\u00e1rdenas, destac\u00f3 que las Fiestas de la Vendimia representan una plataforma para festejar en comunidad el trabajo del sector, fortalecer el enoturismo y continuar proyectando a Baja California como la principal zona productora en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

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“Nos entusiasma celebrar una edici\u00f3n m\u00e1s de las tradicionales Fiestas de la Vendimia, una celebraci\u00f3n que, desde hace 36 a\u00f1os, ha contribuido a fortalecer la cultura del vino en la regi\u00f3n, compartiendo la riqueza de nuestro terru\u00f1o y reconociendo el esfuerzo de quienes hacen posible esta agroindustria, desde el vi\u00f1edo hasta la copa. Gracias a este esfuerzo conjunto, Baja California se ha consolidado como la regi\u00f3n vitivin\u00edcola m\u00e1s importante del pa\u00eds”, expres\u00f3 Rubio C\u00e1rdenas.<\/p>\n\n\n\n

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En esta edici\u00f3n 2026 de las Fiestas de la Vendimia participar\u00e1n las 80 vin\u00edcolas agremiadas al organismo con m\u00e1s de 35 actividades durante la temporada entre eventos multitudinarios, cenas maridaje, catas, talleres, recorridos guiados y experiencias enol\u00f3gicas, proyect\u00e1ndose una asistencia de 90 mil visitantes y una derrama econ\u00f3mica superior a los 600 millones de pesos impactando positivamente en toda la cadena de valor como hoteles, restaurantes, comercios y prestadores de servicios tur\u00edsticos, lo que fortalecer\u00e1 el posicionamiento del estado como el principal destino enotur\u00edstico a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

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Entre los eventos emblem\u00e1ticos destaca la Muestra del Vino, que se celebrar\u00e1 el viernes 7 de agosto en el Centro Cultural Riviera de Ensenada. Un evento que se ha convertido en el epicentro de la cultura del vino reuniendo a 80 vin\u00edcolas con degustaci\u00f3n de m\u00e1s de 160 etiquetas de vino pero distribuidas en barras de variedad de uva, no por bodega, en un respetuoso equilibrio para mostrar las bondades del terru\u00f1o, una Zona de Productores donde los vinos de cada vin\u00edcola son ofrecidos al p\u00fablico directamente por sus productores y en\u00f3logos. Se complementa con muestras gastron\u00f3micas de 55 restaurantes regionales, un programa musical en cinco escenarios de distintos g\u00e9neros distribuidos en todo el recinto (rock, ritmos latinos, jazz, dj sets) y como artista principal este 2026 ser\u00e1 Mi Banda El Mexicano de Germ\u00e1n Rom\u00e1n. S\u00f3lo para mayores de edad con un costo de boleto de $1,450 pesos.<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, durante todos los s\u00e1bados de agosto (8, 15, 22 y 29) se realizar\u00e1n las denominadas Visitas Enol\u00f3gicas. Recorridos guiados para visitar tres vin\u00edcolas agremiadas al organismo que permitir\u00e1n a los asistentes convivir directamente con productores o en\u00f3logos, conocer los procesos de elaboraci\u00f3n del vino y al estar dise\u00f1ados cada uno especialmente para m\u00e1ximo 20 personas podr\u00e1n disfrutar de una mejor experiencia en el Valle de Guadalupe de la mano de Provino. Cada visita incluye transporte, recorrido, degustaci\u00f3n de vinos y refrigerio al finalizar con un costo por persona de $1,350 pesos.<\/p>\n\n\n\n

El Concurso de Paellas \u201cDr. Ram\u00f3n Garc\u00eda Ocejo\u201d se ha consolidado como uno de los encuentros enogastron\u00f3micos y familiares m\u00e1s esperados del verano en Baja California, con una fuerte tradici\u00f3n y arraigo ensenadense. El pr\u00f3ximo domingo 23 de agosto en Vi\u00f1a de Liceaga se vivir\u00e1 una gran tarde campestre a partir del mediod\u00eda, contando con la participaci\u00f3n de 80 vin\u00edcolas con degustaci\u00f3n y venta de +160 etiquetas de vino, 94 equipos que concursan para realizar la mejor paella de la tarde ofreciendo muestras de sus preparaciones al p\u00fablico asistente, adem\u00e1s de un programa musical en dos escenarios para amenizar esta experiencia. El costo del boleto es de $1,450 pesos y los menores de 12 a\u00f1os entran gratis.<\/p>\n\n\n\n

Las Fiestas de la Vendimia en Baja California cada a\u00f1o tienen un tema rector, siendo este 2026 \u201cVitivinicultura y enoturismo sustentables\u201d, un eje que promueve la reflexi\u00f3n y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas responsables ante los desaf\u00edos ambientales que enfrenta la regi\u00f3n, promoviendo el uso eficiente de los recursos naturales, la conservaci\u00f3n del territorio y el fortalecimiento de experiencias enotur\u00edsticas respetuosas tanto con el entorno como con las comunidades locales. En congruencia con este tema rector, Provino impulsa este a\u00f1o una importante colaboraci\u00f3n con el programa \u201cReciclando Ensenada\u201d y CAMREC, cuyo objetivo es tener un manejo responsable de residuos, espec\u00edficamente vidrio (botellas, envases, frascos) tanto en Valle de Guadalupe como en los eventos del organismo; estas acciones han permitido recuperar 15 toneladas de vidrio, en cuatro Mega Colectas en el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n vitivin\u00edcola, donde han participado bodegas, restaurantes, hoteles y p\u00fablico general, adem\u00e1s de un total de 2.6 toneladas considerando las recientes ediciones del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo y la Fiesta de los Vi\u00f1edos en Flor, contempl\u00e1ndose recolectar 4.5 toneladas adicionales durante las actividades de Provino esta temporada.<\/p>\n\n\n\n

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Las Fiestas de la Vendimia son una oportunidad para celebrar juntos el inicio de una nueva cosecha y disfrutar de la diversidad enol\u00f3gica, gastron\u00f3mica y cultural que distinguen a Baja California a nivel internacional, regi\u00f3n que concentra el 70% de la producci\u00f3n nacional de vino, consolid\u00e1ndose como un referente y l\u00edder de la industria vitivin\u00edcola mexicana. El calendario completo de actividades y la venta de boletos se encuentran disponibles en www.provinobc.mx y en las redes sociales oficiales de Provino Baja California.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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