{"id":1162573,"date":"2026-05-31T18:21:28","date_gmt":"2026-05-31T18:21:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1162573"},"modified":"2026-05-31T18:23:05","modified_gmt":"2026-05-31T18:23:05","slug":"naviva-a-four-seasons-resort-invita-a-sus-huepedes-a-descubrir-el-mundo-dela-raicilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/naviva-a-four-seasons-resort-invita-a-sus-huepedes-a-descubrir-el-mundo-dela-raicilla\/","title":{"rendered":"Naviva\u00ae, A Four Seasons Resort invita a sus hu\u00e9spedes a descubrir el “Mundo de la Raicilla”"},"content":{"rendered":"\n

Ubicado en 19 hect\u00e1reas de exuberante bosque costero sobre una pen\u00ednsula privada frente al Pac\u00edfico, Naviva\u00ae, A Four Seasons Resort es un refugio \u00edntimo de solo 15 bungalows con vista al mar, donde la naturaleza marca el ritmo de cada estancia. Profundamente conectado con el destino y las tradiciones locales, el resort presenta Road to Raicilla, una experiencia inmersiva que invita a descubrir uno de los destilados de agave menos conocidos de M\u00e9xico a trav\u00e9s de las comunidades que, hasta hoy, preservan su herencia artesanal y ancestral.<\/p>\n\n\n\n

\u201cParte del atractivo de la raicilla reside en su profunda conexi\u00f3n con el lugar donde nace,\u201d comenta Eduardo Sampere, Gerente General de Naviva\u00ae, A Four Seasons Resort. \u201cAl recorrer estas comunidades costeras y de monta\u00f1a y compartir tiempo con los maestros raicilleros, los hu\u00e9spedes descubren una dimensi\u00f3n mucho m\u00e1s profunda del destilado. La experiencia deja de centrarse \u00fanicamente en probar algo nuevo y se transforma en una conexi\u00f3n con el paisaje, la cultura y las personas que mantienen viva esta tradici\u00f3n.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Road to Raicilla se desarrolla a trav\u00e9s de dos recorridos distintos por Jalisco que revelan las expresiones contrastantes de la raicilla provenientes tanto de la costa como de la sierra, as\u00ed como las generaciones de tradici\u00f3n artesanal que han mantenido vivo este destilado a lo largo del tiempo:<\/p>\n\n\n\n

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Recorrido de La Costa: cruzando la Bah\u00eda de Banderas en barco, el recorrido se adentra en la remota regi\u00f3n costera de Cabo Corrientes, siguiendo antiguas rutas mar\u00edtimas utilizadas durante la \u00e9poca de la Prohibici\u00f3n. A lo largo de la costa del Pac\u00edfico, los hu\u00e9spedes son recibidos en \u00edntimas tabernas familiares donde la raicilla contin\u00faa elabor\u00e1ndose mediante m\u00e9todos transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Las catas se realizan junto a los propios destiladores, creando una conexi\u00f3n m\u00e1s cercana con el destilado y las tradiciones profundamente arraigadas en la costa.<\/p>\n\n\n\n

Recorrido de la Sierra: recorriendo el interior a trav\u00e9s de las monta\u00f1as de la Sierra Madre, el viaje lleva a los hu\u00e9spedes a San Sebasti\u00e1n del Oeste, uno de los Pueblos M\u00e1gicos de M\u00e9xico. Rodeados de bosques y paisajes, los visitantes exploran tabernas hist\u00f3ricas y peque\u00f1as bodegas donde la raicilla desarrolla un car\u00e1cter m\u00e1s herbal y estructurado, moldeado por el terreno monta\u00f1oso. A trav\u00e9s de catas privadas y conversaciones con productores locales, la experiencia ofrece una visi\u00f3n de los ritmos pausados y las tradiciones que definen la vida en la monta\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

De regreso en Naviva, los hu\u00e9spedes pueden seguir adentr\u00e1ndose en el universo de la raicilla a trav\u00e9s del tradicional horno filipino del resort, utilizado en una de las primeras etapas de elaboraci\u00f3n del destilado. Vinculado a siglos de intercambio cultural a lo largo de la costa del Pac\u00edfico mexicano, este m\u00e9todo ancestral conserva t\u00e9cnicas introducidas mediante antiguas rutas comerciales transpac\u00edficas que a\u00fan hoy forman parte de la tradici\u00f3n raicillera. Aqu\u00ed, las pi\u00f1as de agave se cocinan lentamente sobre fuego y piedra, desarrollando las notas profundas, ahumadas y terrosas que definen el car\u00e1cter de la raicilla antes de su fermentaci\u00f3n y destilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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La experiencia contin\u00faa con catas cuidadosamente curadas que incluyen dos destilados artesanales creados exclusivamente para el resort. En Copal Kitchen, el espacio gastron\u00f3mico de Naviva, la chef Sof\u00eda Mojica crea maridajes de temporada inspirados en la bebida y el paisaje circundante. En algunas noches seleccionadas, destiladores locales se unen a la mesa para compartir historias y tradiciones en un ambiente \u00edntimo y comunitario.<\/p>\n\n\n\n

En Naviva, la propuesta integral del resort est\u00e1 dise\u00f1ada para sentirse fluida y natural, permitiendo que cada d\u00eda se desarrolle de acuerdo con las preferencias individuales de cada hu\u00e9sped. Cada estancia incluye un viaje culinario personalizado, donde no existen men\u00fas y todos los alimentos y bebidas est\u00e1n incluidos, adem\u00e1s de acceso a una cuidada selecci\u00f3n de actividades culturales, de naturaleza y bienestar. Las experiencias de Road to Raicilla se integran dentro de la propuesta del resort, creando nuevas oportunidades para conectar con la cultura, la artesan\u00eda y la escenciade M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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