{"id":1161890,"date":"2026-05-30T04:52:01","date_gmt":"2026-05-30T04:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1161890"},"modified":"2026-05-30T04:52:01","modified_gmt":"2026-05-30T04:52:01","slug":"cbx-une-la-gastronomia-de-baja-california-y-oaxaca-en-los-angeles-california-en-beneficio-de-la-educacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cbx-une-la-gastronomia-de-baja-california-y-oaxaca-en-los-angeles-california-en-beneficio-de-la-educacion\/","title":{"rendered":"CBX une la gastronom\u00eda de Baja California y Oaxaca en Los \u00c1ngeles California en beneficio de la educaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Flavors of Baja + Oaxaca, organizado por el Consulado General de M\u00e9xico en Los Angeles, reunir\u00e1 a chefs reconocidos internacionalmente como Benito Molina, Celia Flori\u00e1n y Adria Marina.<\/p>\n\n\n\n

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El festival celebrar\u00e1 el intercambio gastron\u00f3mico entre diferentes regiones del pa\u00eds; asimismo, recaudar\u00e1 fondos para Becas Alas.<\/p>\n\n\n\n

Como aliado estrat\u00e9gico de este evento, Cross Border Xpress acerca a los viajeros a experiencias gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas en Los \u00c1ngeles.<\/p>\n\n\n\n

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El festival Flavors of Baja + Oaxaca al Fresco Luncheon es un evento culinario que hermana la gastronom\u00eda de Baja California y Oaxaca. Con la ciudad de Los \u00c1ngeles como escenario, esta edici\u00f3n se celebrar\u00e1 el 30 de mayo a partir de las 12:00 horas en la Residencia Oficial de M\u00e9xico en Los \u00c1ngeles, con la participaci\u00f3n de Cross Border Xpress como aliado para fortalecer el intercambio cultural y promover la riqueza gastron\u00f3mica entre M\u00e9xico y Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

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Fundado por Alejandro Ruiz, este encuentro re\u00fane a chefs, cocineras tradicionales y productores de vino y mezcal para celebrar la riqueza gastron\u00f3mica y cultural de que hermana la gastronom\u00eda de Baja California y Oaxaca. Con la ciudad de Los \u00c1ngeles como escenario, esta edici\u00f3n se celebrar\u00e1 el 30 de mayo a partir de las 12:00 horas en la Residencia Oficial de M\u00e9xico en Los \u00c1ngeles, con la participaci\u00f3n de Cross Border Xpress como aliado para fortalecer el intercambio de ambos estados de M\u00e9xico. En esta edici\u00f3n participar\u00e1n 11 reconocidos chefs, entre ellos Benito Molina, Celia Flori\u00e1n y Adria Marina, quienes ofrecer\u00e1n una experiencia culinaria que refleja la diversidad y el sabor de la cocina.<\/p>\n\n\n\n

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Durante el evento, los comensales podr\u00e1n disfrutar, en un mismo lugar, de ingredientes y platillos representativos de ambas regiones, fusionando sabores, t\u00e9cnicas y tradiciones culinarias.<\/p>\n\n\n\n

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Entre sus principales objetivos destacan la promoci\u00f3n de Baja California y Oaxaca como destinos gastron\u00f3micos, as\u00ed como la generaci\u00f3n de v\u00ednculos comerciales y culturales entre productores de mole, vino, chocolate, mezcal y productos del mar de Ensenada.<\/p>\n\n\n\n

El festival deleitar\u00e1 a los asistentes con pescados, mariscos y cortes de Baja California preparados con especias y t\u00e9cnicas de Oaxaca, acompa\u00f1ados de influencias de la cocina oriental, centroamericana y estadounidense, adem\u00e1s de vinos y cerveza artesanal de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s de ser un encuentro culinario, Flavors of Baja + Oaxaca tambi\u00e9n recaudar\u00e1 fondos para Becas Alas, programa dise\u00f1ado para apoyar el acceso a educaci\u00f3n superior para estudiantes de \u00faltimo a\u00f1o de preparatoria de nacionalidad mexicana o de origen mexicano o latino.<\/p>\n\n\n\n

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Uniendo esfuerzos para el apoyo a esta causa, CBX lleva a cabo, durante el mes de mayo, la campa\u00f1a Flying Side by Side, una iniciativa de recaudaci\u00f3n de fondos y concientizaci\u00f3n, como parte de su compromiso con la educaci\u00f3n y la juventud, a trav\u00e9s de su brazo filantr\u00f3pico Hand in Hand.  La totalidad de las donaciones se entregar\u00e1n a Becas Alas.<\/p>\n\n\n\n

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Asistir a eventos que celebran la cultura, el turismo, la gastronom\u00eda y los lazos comunitarios de M\u00e9xico en Estados Unidos es m\u00e1s sencillo gracias a Cross Border Xpress, la terminal aeroportuaria binacional que conecta directamente a San Diego con el Aeropuerto Internacional de Tijuana. No te pierdas este delicioso evento, en el que podr\u00e1s disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana en un entorno \u00fanico en Los \u00c1ngeles, gracias a la comodidad y facilidad que ofrece CBX.<\/p>\n\n\n\n

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Con iniciativas como esta, CBX se posiciona como un aliado que conecta a los viajeros con experiencias culturales, gastron\u00f3micas y sociales que fortalecen los lazos entre M\u00e9xico y Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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