{"id":1154645,"date":"2026-05-15T20:53:40","date_gmt":"2026-05-15T20:53:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1154645"},"modified":"2026-05-15T20:53:40","modified_gmt":"2026-05-15T20:53:40","slug":"fundacion-herdez-celebra-el-dia-internacional-de-los-museos-18-de-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/fundacion-herdez-celebra-el-dia-internacional-de-los-museos-18-de-mayo\/","title":{"rendered":"Fundaci\u00f3n Herdez celebra el D\u00eda Internacional de los Museos (18 de mayo)"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfSab\u00edas que cada 18 de mayo se celebra el D\u00eda Internacional de los Museos? Esta es una iniciativa impulsada desde 1977 por el Consejo Internacional de Museos (ICOM) con el objetivo de sensibilizar a la sociedad sobre el papel fundamental que desempe\u00f1an estos espacios en el intercambio cultural, el enriquecimiento de las culturas y la construcci\u00f3n de una memoria colectiva. Desde entonces, esta conmemoraci\u00f3n ha cobrado relevancia global al posicionar a los museos como agentes activos en el desarrollo social, educativo y sostenible.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de ser recintos de exhibici\u00f3n, los museos son espacios vivos que fomentan el di\u00e1logo, la inclusi\u00f3n y la reflexi\u00f3n sobre nuestra historia y nuestro presente. A\u00f1o con a\u00f1o, el D\u00eda Internacional de los Museos propone t\u00f3picos que invitan a repensar su rol frente a los desaf\u00edos contempor\u00e1neos, reforzando su capacidad de adaptaci\u00f3n y su impacto en las comunidades, por ello, en 2026 el tema es \u201cMuseos uniendo un mundo dividido\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En este contexto, Fundaci\u00f3n Herdez se suma a esta celebraci\u00f3n destacando la importancia de preservar uno de los patrimonios m\u00e1s representativos de M\u00e9xico: su gastronom\u00eda. A trav\u00e9s de su Museo Galer\u00eda Nuestra Cocina Duque de Herdez, la instituci\u00f3n refrenda su compromiso con la difusi\u00f3n de la cultura alimentaria como un elemento clave de identidad nacional porque preservar nuestra cocina es tambi\u00e9n preservar nuestra historia.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ubicado en el coraz\u00f3n del Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico, resguarda m\u00e1s de 400 a\u00f1os de historia culinaria, ofreciendo a sus visitantes un recorrido que conecta el pasado con el presente a trav\u00e9s de sabores, ingredientes, utensilios y tradiciones que han dado forma a la cocina mexicana.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Desde su creaci\u00f3n, en el a\u00f1o 2000, el Museo Galer\u00eda Nuestra Cocina Duque de Herdez ha tenido como misi\u00f3n acercar al p\u00fablico a la riqueza cultural de la gastronom\u00eda nacional mediante una narrativa accesible, atractiva y educativa. Este espacio forma parte de los esfuerzos de la Fundaci\u00f3n Herdez por investigar, preservar, incrementar y difundir el patrimonio culinario del pa\u00eds, uno de sus tres pilares estrat\u00e9gicos.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

El recorrido museogr\u00e1fico est\u00e1 dividido en cuatro grandes momentos que ilustran la evoluci\u00f3n de la cocina mexicana:<\/p>\n\n\n\n

Una tradici\u00f3n milenaria, dedicada a la cocina prehisp\u00e1nica, donde destacan ingredientes fundamentales como el ma\u00edz, el cacao y el chile, as\u00ed como utensilios ancestrales como el metate, el molcajete y el comal.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Una tradici\u00f3n mestiza, que refleja la transformaci\u00f3n durante la \u00e9poca virreinal, resultado del encuentro entre culturas e ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Una tradici\u00f3n transformada, enfocada en la modernidad del siglo XX, marcada por la industrializaci\u00f3n y la incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Una tradici\u00f3n compartida, que invita a reflexionar sobre la importancia de preservar y transmitir este legado culinario a las futuras generaciones.<\/p>\n\n\n\n

Este enfoque permite comprender c\u00f3mo la cocina mexicana, reconocida en 2010 por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es mucho m\u00e1s que una expresi\u00f3n gastron\u00f3mica: es un elemento esencial de identidad, cohesi\u00f3n social y diversidad cultural.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En el D\u00eda Internacional de los Museos, Fundaci\u00f3n Herdez convoca al p\u00fablico a redescubrir el valor de estos espacios como puentes entre generaciones. Celebrar esta fecha no solo implica visitar un museo, sino reconocer su papel como custodios de la memoria y motores de cambio social.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Por ello, este s\u00e1bado 16 de mayo te invitamos al recorrido del proyecto MIMI (Museo Inquieto en Movimiento e Intercambio) a trav\u00e9s del cual visitar\u00e1n distintos recintos para que la gente pueda reflexionar en torno a su relaci\u00f3n con los museos.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el Museo Galer\u00eda Nuestra Cocina Duque de Herdez pertenece al ICOM, a la Red de Museos del Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico -que impulsa los espacios ubicados en esa \u00e1rea- y al Corredor Cultural Moneda, a trav\u00e9s del cual buscan incentivar tanto el turismo nacional como internacional uniendo 10 espacios muse\u00edsticos y patrimoniales en la hist\u00f3rica calle de Moneda.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Fundaci\u00f3n Herdez se encuentra ubicada en Seminario 18, Centro Hist\u00f3rico, CDMX, atendiendo en un horario de martes a s\u00e1bado, de 9:00 a 17:00 horas. La cuota de recuperaci\u00f3n es de $20 para el p\u00fablico en general y de $10 para estudiantes.<\/p>\n\n\n\n

Redes sociales:<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        Facebook: @FundacionHerdezAC<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        Instagram: @fundacion.herdezac<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        X: @HerdezFundacion<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u25cf        YouTube: Fundaci\u00f3n HERDEZ<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        LinkedIn: Fundaci\u00f3n HERDEZ<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        TikTok:  @fundacionherdez<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        Facebook:  Casa Do\u00f1a Mar\u00eda Pons<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        Instagram:  casa_donamariapons<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSab\u00edas que cada 18 de mayo se celebra el D\u00eda Internacional de los Museos? Esta es una iniciativa impulsada desde 1977 por el Consejo Internacional de Museos (ICOM) con el objetivo de sensibilizar a la sociedad sobre el papel fundamental que desempe\u00f1an estos espacios en el intercambio cultural, el enriquecimiento de las culturas y la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1154660,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[144872],"tags":[],"class_list":["post-1154645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fashion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1154645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1154645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1154645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1154661,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1154645\/revisions\/1154661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1154660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1154645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1154645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1154645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}