{"id":114468,"date":"2021-04-16T09:37:34","date_gmt":"2021-04-16T09:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=114468"},"modified":"2021-04-16T09:37:34","modified_gmt":"2021-04-16T09:37:34","slug":"alcorcon-nace-un-foro-para-situar-la-ciudad-como-destino-gastronomico-de-referencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/alcorcon-nace-un-foro-para-situar-la-ciudad-como-destino-gastronomico-de-referencia\/","title":{"rendered":"ALCORC\u00d3N\/ Nace un Foro para situar la ciudad como “destino gastron\u00f3mico de referencia”"},"content":{"rendered":"


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El primer paso ser\u00e1 el lanzamiento de un Certamen de Gastronom\u00eda, que previsiblemente tendr\u00e1 lugar en el mes de junio<\/h3>\n

ALCORC\u00d3N\/ 16 ABRIL 2021\/ <\/strong>El Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n, a trav\u00e9s del Instituto de Empleo y Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica de Alcorc\u00f3n (IMEPE) ha puesto en marcha primer el Foro de Hosteler\u00eda para apoyar el sector hostelero native y situar a la localidad como \u201cdestino gastron\u00f3mico de referencia en la Comunidad de Madrid\u201d.<\/p>\n

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-Publicidad-<\/p>\n

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As\u00ed lo ha avanzado concejala de Desarrollo Econ\u00f3mico y presidenta del IMEPE, Raquel Rodr\u00edguez, quien va a proponer al sector el lanzamiento de la marca \u2018Alcorc\u00f3n, cultura gastron\u00f3mica\u2019,<\/strong> para tratar de \u201cidentificar a la ciudad a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda y situarla entre los mejores destinos gastron\u00f3micos de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\u201cEste primer Foro HORECA es una ocasi\u00f3n para avanzar hacia la creaci\u00f3n de un club de producto gastron\u00f3mico<\/strong> que sea capaz de posicionar a Alcorc\u00f3n como una ciudad que cuida su gastronom\u00eda y que se esfuerza por mejorar su calidad sobre la base de la diversidad y la originalidad, que son sus se\u00f1as de identidad\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se plantear\u00e1 la realizaci\u00f3n de un Certamen de Gastronom\u00eda, que tiene prevista su celebraci\u00f3n durante el pr\u00f3ximo mes de junio<\/strong>, como forma de est\u00edmulo de mejora de la calidad de la oferta, a la vez que como \u201cherramienta para la creaci\u00f3n de producto gastron\u00f3mico propio\u201d.<\/p>\n

En este Foro tambi\u00e9n se discutir\u00e1 la thought de lanzar una revista gastron\u00f3mica mediante la que se pueda promocionar toda la oferta gastron\u00f3mica de la ciudad<\/strong> y en la que se pueda destacar tanto los platos m\u00e1s significativos, as\u00ed como el trabajo de cocineros, restauradores y sumilleres entre otros profesionales del sector.<\/p>\n

\u201cEsta revista ser\u00eda distribuida durante el pr\u00f3ximo oto\u00f1o<\/strong>\u201c, ha avanzado Rodr\u00edguez, quien insiste en que mediante este conjunto de iniciativas, el IMEPE quiere llevar a cabo \u201cuna estrategia de diferenciaci\u00f3n y posicionamiento de la ciudad, aprovechando sus fortalezas y creando un entorno creativo e innovador\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s de crear producto y promocionarlo, el proyecto pasa por incorporar a todo el sector de forma activa,<\/strong> para que los propios interesados, es decir, los empresarios de la restauraci\u00f3n, sean los protagonistas de todo el proyecto.<\/p>\n

El primer encuentro de este Foro tendr\u00e1 lugar el lunes 19 de abril, a las 17.00 horas, en el Centro de Empresas del IMEPE<\/strong> (C\/Qu\u00edmicas 2, Pol\u00edgono Industrial Urtinsa), aunque solo se podr\u00e1 asistir presencialmente previa confirmaci\u00f3n debido a las restricciones sanitarias.<\/p>\n

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Una terraza con veladores<\/figcaption><\/figure>\n

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” Fuentes www.noticiasparamunicipios.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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