{"id":113242,"date":"2021-04-14T18:19:03","date_gmt":"2021-04-14T18:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=113242"},"modified":"2021-04-14T18:19:03","modified_gmt":"2021-04-14T18:19:03","slug":"las-cervezas-ideales-para-refrescarte-en-esta-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/las-cervezas-ideales-para-refrescarte-en-esta-temporada\/","title":{"rendered":"Las cervezas ideales para refrescarte en esta temporada"},"content":{"rendered":"

\"\"El estilo cervecero American Light Lager, com\u00fanmente referido como \u201cLight\u201d es una de las opciones m\u00e1s populares para los amantes de la cerveza al ser una propuesta refrescante y audaz. Cerveceros de M\u00e9xico, en colaboraci\u00f3n con Armando Ochoa, Maestro en Ciencia Cervecera y Destilaci\u00f3n nos invita a conocer m\u00e1s de este estilo, el cual se presenta como una gran opci\u00f3n para disfrutar de los calurosos d\u00edas de primavera.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 se refiere por Light?<\/strong><\/p>\n

Cuando se habla de cerveza Light, se puede tratar de la ligereza en los grados de alcohol o bien de una reducci\u00f3n de calor\u00edas en la cerveza. En los pa\u00edses europeos suele identificarse al tema de la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica mientras que en Estados Unidos y M\u00e9xico la distinci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan es considerar las calor\u00edas.<\/p>\n

    \n
  1. Una propuesta de bajas calor\u00edas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Una cerveza tradicional posee en promedio por cada 355mL alrededor de 150 calor\u00edas. En cambio, una cerveza Light suele tener en promedio 100 calor\u00edas por el mismo volumen.\u00a0 Por otro lado, en el mercado existe un estilo cervecero que se ha convertido en el favorito de muchos y se mantiene en una l\u00ednea similar a las cervezas Light. Se trata de las cervezas \u201cUltra\u201d, que presentan una reducci\u00f3n mayor de la cantidad de calor\u00edas, pues cada botella o lata oscila entre las 85 y 95 calor\u00edas.<\/p>\n

      \n
    1. El origen del estilo\"\"<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Las cervezas Light aparecieron por primera vez en 1940, sin embargo, fue hasta 1970 que comenzaron a ganar terreno en el mercado y volverse un estilo reconocido.Actualmente, este estilo cervecero es uno de los m\u00e1s vendidos en el mundo.<\/p>\n

        \n
      1. Gran carbonataci\u00f3n y poco cuerpo<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Este estilo cervecero se clasifica dentro de las cervezas lager y toma caracter\u00edsticas tanto de la German Pils como de las American Lagers, por ello se espera que sea muy refrescante, bastante carbonatada, con cierta retenci\u00f3n de espuma y poco cuerpo.<\/p>\n

          \n
        1. Sabor suave y sutil<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Con la idea de agradar a la mayor\u00eda de los paladares, este estilo evita sabores y aromas intensos. En cuanto a los l\u00fapulos se puede denotar un aroma floral, pero sin ser protagonista. Debido a esta caracter\u00edstica suavidad, se recomienda maridar con aves, mariscos, pescados y ensaladas.\"\"<\/p>\n

          Dentro del mercado, algunas de las opciones de este estilo cervecero son:<\/strong><\/p>\n

          Corona Light de Grupo Modelo<\/strong><\/p>\n

          Tecate Light de HEINEKEN M\u00e9xico<\/strong><\/p>\n

          Allende 100 de Cervecer\u00eda Allende<\/strong><\/p>\n

          Ca\u00f1ita Light de Cervecer\u00eda Fortuna<\/strong><\/p>\n

          Cayaco de Cervecer\u00eda de Colima<\/strong><\/p>\n

          Ceiba Light de Cervecer\u00eda Ceiba<\/strong><\/p>\n

          Jabal\u00ed Salvajita de Cervecer\u00eda Primus<\/strong><\/p>\n

          Lagerita de Cervecer\u00eda Propaganda<\/strong><\/p>\n

          Marea Baja de Cervecer\u00eda Heroica<\/strong><\/p>\n

          Mediterr\u00e1nea Light de Beer Factory<\/strong><\/p>\n

          Minerva Light de Cerveza Minerva<\/strong><\/p>\n

          Dentro de la categor\u00eda de las cervezas Ultra se encuentran:<\/strong><\/p>\n

          Michelob Ultra de Grupo Modelo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          El estilo cervecero American Light Lager, com\u00fanmente referido como \u201cLight\u201d es una de las opciones m\u00e1s populares para los amantes de la cerveza al ser una propuesta refrescante y audaz. Cerveceros de M\u00e9xico, en colaboraci\u00f3n con Armando Ochoa, Maestro en Ciencia Cervecera y Destilaci\u00f3n nos invita a conocer m\u00e1s de este estilo, el cual se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":113246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":""},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-113242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113242"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113242\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}