{"id":1119000,"date":"2026-03-02T18:04:51","date_gmt":"2026-03-02T18:04:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1119000"},"modified":"2026-03-02T18:04:51","modified_gmt":"2026-03-02T18:04:51","slug":"la-canirac-dara-acompanamiento-al-sector-ante-la-reduccion-gradual-de-la-jornada-a-40-horas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-canirac-dara-acompanamiento-al-sector-ante-la-reduccion-gradual-de-la-jornada-a-40-horas\/","title":{"rendered":"La CANIRAC dar\u00e1 acompa\u00f1amiento al sector ante la reducci\u00f3n gradual de la jornada a 40 horas"},"content":{"rendered":"\n

Tras la aprobaci\u00f3n en la Congreso Federal y en los Congresos locales de la reforma constitucional que establece la reducci\u00f3n gradual de la jornada laboral a 40 horas semanales, la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reitera su disposici\u00f3n al di\u00e1logo institucional y a la construcci\u00f3n de mecanismos que permitan una implementaci\u00f3n ordenada y viable para el sector.<\/p>\n\n\n\n

Durante el proceso de an\u00e1lisis previo, CANIRAC particip\u00f3 en los espacios convocados por la Secretar\u00eda de Trabajo y Previsi\u00f3n Social, aportando la perspectiva de la industria restaurantera y subrayando la importancia de que la transici\u00f3n se realice bajo criterios de gradualidad y certeza jur\u00eddica.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Al tratarse de una reforma constitucional, el proceso legislativo contempla a\u00fan su aprobaci\u00f3n por parte de los congresos estatales y su posterior publicaci\u00f3n en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n, as\u00ed como la armonizaci\u00f3n correspondiente en la Ley Federal del Trabajo, donde se establecer\u00e1n los alcances espec\u00edficos de su aplicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La industria restaurantera presenta caracter\u00edsticas operativas particulares. El 96% de los establecimientos son microempresas, muchas de car\u00e1cter familiar, que generan m\u00e1s de 2.1 millones de empleos directos en el pa\u00eds y operan los 365 d\u00edas del a\u00f1o, con horarios extendidos y esquemas de m\u00faltiples turnos. Por ello, cualquier modificaci\u00f3n estructural requiere un an\u00e1lisis t\u00e9cnico detallado y esquemas de acompa\u00f1amiento adecuados.<\/p>\n\n\n\n

CANIRAC dar\u00e1 seguimiento puntual a las siguientes etapas del proceso, procurando que la implementaci\u00f3n se realice bajo criterios de:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Gradualidad<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Certeza jur\u00eddica<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Evaluaci\u00f3n de impacto sectorial<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la C\u00e1mara trabajar\u00e1 en el dise\u00f1o de herramientas de acompa\u00f1amiento para apoyar a los establecimientos en la transici\u00f3n hacia el nuevo esquema laboral, incluyendo orientaci\u00f3n t\u00e9cnica y espacios de capacitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Reiteramos nuestra disposici\u00f3n permanente para colaborar con las autoridades en la construcci\u00f3n de condiciones que permitan fortalecer el bienestar laboral sin comprometer la viabilidad operativa de las micro, peque\u00f1as y medianas empresas del sector.<\/p>\n\n\n\n

Exhortamos a las autoridades a establecer una mesa t\u00e9cnica que permita evaluar los impactos de la reforma al sector, y construir de manera conjunta mecanismos para facilitar la transici\u00f3n e implementaci\u00f3n en peque\u00f1as y medianas empresas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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