{"id":1110009,"date":"2026-02-10T19:07:01","date_gmt":"2026-02-10T19:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1110009"},"modified":"2026-02-10T19:07:01","modified_gmt":"2026-02-10T19:07:01","slug":"la-magia-de-mondrian-mexico-city-condesa-en-febrero-celebrando-a-su-nuevo-chef-ejecutivo-el-dia-de-san-valentin-y-el-dia-nacional-de-la-margarita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-magia-de-mondrian-mexico-city-condesa-en-febrero-celebrando-a-su-nuevo-chef-ejecutivo-el-dia-de-san-valentin-y-el-dia-nacional-de-la-margarita\/","title":{"rendered":"La magia de Mondrian Mexico City Condesa en febrero: Celebrando a su nuevo Chef Ejecutivo, el D\u00eda de San Valent\u00edn y el D\u00eda Nacional de la Margarita"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" data-id=\"1110010\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kZ_ay-Wr.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110010\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kZ_ay-Wr.jpeg 800w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kZ_ay-Wr-300x200.jpeg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kZ_ay-Wr-768x513.jpeg 768w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kZ_ay-Wr-750x501.jpeg 750w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>En Mondrian Mexico City Condesa, febrero es un mes de celebraci\u00f3n, amor y expresi\u00f3n tanto cultural como culinaria. Este mes, el hotel presenta una agenda de eventos emocionantes en honor al D\u00eda de San Valent\u00edn, el D\u00eda Nacional de la Margarita y el nombramiento de su nuevo chef ejecutivo, el Chef Ignacio Sanabria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"625\" data-id=\"1110011\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/8MONDRA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110011\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/8MONDRA.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/8MONDRA-240x300.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>El Chef Sanabria cuenta con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia gestionando, desarrollando y trabajando junto a los chefs m\u00e1s reconocidos de Espa\u00f1a, en restaurantes con estrellas Michelin y establecimientos de fine-dining de primer nivel. Con men\u00fas de degustaci\u00f3n, cocteler\u00eda creativa y escenarios rom\u00e1nticos, Mondrian Mexico City Condesa se posiciona como el hot spot imperdible de febrero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" data-id=\"1110012\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5MONDRA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110012\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5MONDRA.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/5MONDRA-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed te presentamos lo que llega este mes:<\/p>\n\n\n\n<p>Bites and Beats en The Flower Shop (13 de febrero de 2026): Como un adelanto de su nuevo concepto de men\u00fa, The Flower Shop \u2014el ecl\u00e9ctico lobby bar, tienda y caf\u00e9 con patio del hotel\u2014 ser\u00e1 el anfitri\u00f3n de una noche de m\u00fasica, baile y sabor. Habr\u00e1 canap\u00e9s creados por el Chef Ignacio Sanabria hasta tarde en la noche. Reforzando su conexi\u00f3n con la comunidad local, Mondrian Mexico City Condesa busca consolidar a The Flower Shop como un espacio vibrante y un &#8220;tercer lugar&#8221; de encuentro. Para confirmar tu asistencia (RSVP) a Bites and Beats, haz clic [AQU\u00cd].<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"264\" data-id=\"1110014\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2MONDRA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110014\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2MONDRA.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2MONDRA-300x158.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Programaci\u00f3n de San Valent\u00edn (14 de febrero de 2026): Con el amor en el aire, La Terraza, el restaurante y bar insignia al aire libre del hotel, servir\u00e1 platillos exclusivos del Chef Ignacio Sanabria junto con los c\u00f3cteles de autor de Mondrian, como \u201cEl Coraz\u00f3n del Morr\u00f3n\u201d, un c\u00f3ctel de edici\u00f3n limitada con mezcal picante servido dentro de un pimiento asado al fuego. Para los hu\u00e9spedes que se alojen durante el D\u00eda de los Enamorados, Mondrian a\u00f1ade detalles \u00edntimos en la habitaci\u00f3n, como ba\u00f1os con p\u00e9talos. Las parejas tambi\u00e9n pueden disfrutar de experiencias curadas por el concierge, desde vuelos al amanecer en globo aerost\u00e1tico sobre Teotihuac\u00e1n hasta catas de tacos y mezcal, convirti\u00e9ndolo en una escapada urbana divertida y elevada. Para quienes buscan un poco de acci\u00f3n, arte y cultura junto con el romance, Mondrian Mexico City Condesa es el destino perfecto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" data-id=\"1110015\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1nWasZVQ.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110015\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1nWasZVQ.jpeg 800w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1nWasZVQ-300x225.jpeg 300w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1nWasZVQ-768x576.jpeg 768w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/1nWasZVQ-750x563.jpeg 750w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Sunset Margaritas (22 de febrero de 2026): Para celebrar el D\u00eda de la Margarita como se debe, Mondrian Mexico City Condesa ofrecer\u00e1 un 2&#215;1 en todas las margaritas durante todo el d\u00eda, presentadas por el mix\u00f3logo de casa, Iv\u00e1n Herrera. Desde opciones c\u00edtricas hasta notas ahumadas, hu\u00e9spedes y locales podr\u00e1n brindar con este cl\u00e1sico coctel en La Terraza. La favorita de todos, la Mondrian Watermelon Margarita, destaca por su mezcla refrescante y sofisticada, donde el amargor del Campari se equilibra con la suavidad tropical del coco y la frescura de la piCINA.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" data-id=\"1110016\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/6MONDRA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1110016\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/6MONDRA.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/6MONDRA-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Desde la bienvenida al Chef Ignacio Sanabria, hasta las celebraciones de San Valent\u00edn y el D\u00eda Nacional de la Margarita, febrero est\u00e1 lleno de oportunidades para brindar, saborear y celebrar en Mondrian Mexico City Condesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Mondrian Mexico City Condesa, febrero es un mes de celebraci\u00f3n, amor y expresi\u00f3n tanto cultural como culinaria. 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