{"id":1103218,"date":"2026-01-25T16:54:40","date_gmt":"2026-01-25T16:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1103218"},"modified":"2026-01-25T16:54:40","modified_gmt":"2026-01-25T16:54:40","slug":"el-26-de-enero-se-festeja-el-dia-mundial-de-la-educacion-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/el-26-de-enero-se-festeja-el-dia-mundial-de-la-educacion-ambiental\/","title":{"rendered":"El 26 de enero \u00a0se festeja el D\u00eda Mundial de la Educaci\u00f3n Ambiental"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"83\" data-id=\"1103220\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/2VERDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103220\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/2VERDE.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/2VERDE-300x50.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>\u00bfSab\u00edas que desde 1975 se instaur\u00f3 el 26 de enero como el D\u00eda Mundial de la Educaci\u00f3n Ambiental? Esta efem\u00e9ride surgi\u00f3 con el objetivo de crear conciencia global sobre la crisis ecol\u00f3gica, buscando que las personas reflexionen sobre su relaci\u00f3n con la naturaleza, identifiquen problem\u00e1ticas locales y globales, y promuevan acciones que cuiden los recursos naturales y garanticen un futuro sostenible para todos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"625\" data-id=\"1103222\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/4VERE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103222\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/4VERE.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/4VERE-240x300.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>En este sentido, Casa Do\u00f1a Mar\u00eda Pons, sede de Fundaci\u00f3n Herdez en San Luis Potos\u00ed, refrenda su compromiso con la formaci\u00f3n de comunidades m\u00e1s conscientes, cr\u00edticas y participativas, a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n, la cultura y la cocina mexicana como veh\u00edculos de transformaci\u00f3n social y ambiental.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" data-id=\"1103223\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1VERDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103223\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1VERDE.jpg 512w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1VERDE-240x300.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>En un contexto de crisis clim\u00e1tica, p\u00e9rdida de biodiversidad y deterioro de los sistemas alimentarios, la educaci\u00f3n ambiental se vuelve indispensable para fortalecer el v\u00ednculo entre las personas, su territorio y los recursos que los sustentan. Desde la instituci\u00f3n, este enfoque se traduce en experiencias educativas que integran alimentaci\u00f3n, patrimonio culinario, nutrici\u00f3n y sostenibilidad, promoviendo una relaci\u00f3n m\u00e1s responsable con el entorno.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de talleres, exposiciones, programas comunitarios y su Huerto Educativo, este espacio impulsa el aprendizaje sobre pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, el origen de los alimentos y la importancia de los ingredientes frescos, al tiempo que fomenta el respeto por la biodiversidad y los saberes locales. La educaci\u00f3n ambiental, entendida desde la cocina y la cultura, permite reconocer que cada elecci\u00f3n alimentaria tiene un impacto directo en la salud, la comunidad y el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"625\" data-id=\"1103224\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3VERDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103224\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3VERDE.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3VERDE-240x300.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>En este D\u00eda Mundial de la Educaci\u00f3n Ambiental, Fundaci\u00f3n Herdez hace un llamado a seguir impulsando espacios educativos accesibles, incluyentes y vinculados con la vida cotidiana, donde el conocimiento se convierta en acci\u00f3n y la cultura alimentaria en un puente entre el bienestar social y el cuidado del planeta. Por ello el \u00faltimo s\u00e1bado de cada mes realiza la actividad de Huerto Abierto, que se lleva a cabo en el Huerto Educativo de Casa Do\u00f1a Mar\u00eda Pons, el cual es un espacio de encuentro donde comparte pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, saberes sobre semillas, agua y cultivo, y reflexiones sobre nuestro v\u00ednculo con el entorno. La entrada es libre y es para todas las edades.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"748\" data-id=\"1103225\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/7VERDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103225\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/7VERDE.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/7VERDE-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>As\u00ed que, si tienes planeado visitar San Luis Potos\u00ed, no dejes de revisar su p\u00e1gina web https:\/\/casadonamariapons.com\/ o sus redes sociales IG https:\/\/www.instagram.com\/casa_donamariapons\/ o FB https:\/\/www.facebook.com\/casadonamariapons para m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Redes sociales<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook: @FundacionHerdezAC<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"750\" data-id=\"1103226\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/5VERDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1103226\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/5VERDE.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/5VERDE-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Instagram: @fundacion.herdezac<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Twitter: @HerdezFundacion<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; YouTube: Fundaci\u00f3n HERDEZ<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; LinkedIn: Fundaci\u00f3n HERDEZ<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; TikTok:&nbsp; @fundacionherdez<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook:&nbsp; Casa Do\u00f1a Mar\u00eda Pons<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Instagram:&nbsp; casa_donamariapons<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que desde 1975 se instaur\u00f3 el 26 de enero como el D\u00eda Mundial de la Educaci\u00f3n Ambiental? 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