{"id":1080934,"date":"2025-12-02T21:49:39","date_gmt":"2025-12-02T21:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1080934"},"modified":"2025-12-02T21:49:39","modified_gmt":"2025-12-02T21:49:39","slug":"inauguran-la-primera-edicion-del-concurso-cocinero-del-ano-queretaro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/inauguran-la-primera-edicion-del-concurso-cocinero-del-ano-queretaro\/","title":{"rendered":"Inauguran la Primera Edici\u00f3n del Concurso \u201cCocinero del A\u00f1o Quer\u00e9taro\u201d"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"424\" height=\"123\" data-id=\"1080935\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1QUER.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1080935\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1QUER.jpg 424w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1QUER-300x87.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Quer\u00e9taro, dio por inaugurada la Primera Edici\u00f3n del \u201cConcurso Cocinero del A\u00f1o Quer\u00e9taro\u201d, un nuevo certamen gastron\u00f3mico que reunir\u00e1 a cocineros profesionales del estado para promover la riqueza culinaria queretana, impulsar nuevos conceptos y fortalecer el posicionamiento del destino a nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el acto inaugural, Rodrigo Ibarra, Director de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Quer\u00e9taro, explic\u00f3 que el Concurso Cocinero del A\u00f1o Quer\u00e9taro se integra como un foro gratuito y abierto al p\u00fablico, que incluye competencias profesionales, clases magistrales, conferencias y un mercado de artesanos, peque\u00f1os productores y queseros del estado. Esta din\u00e1mica, agreg\u00f3, permitir\u00e1 visibilizar la cadena de valor que sostiene a la gastronom\u00eda queretana desde su origen: el campo, la producci\u00f3n local y las tradiciones culinarias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste concurso nos permite mostrar, con orgullo, la diversidad y calidad de nuestros ingredientes, la profundidad de nuestras t\u00e9cnicas culinarias y el enorme talento que existe en todo el estado. Quer\u00e9taro aspira a posicionarse entre los destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del mundo, y este evento es un paso firme en esa direcci\u00f3n\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"280\" data-id=\"1080936\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2QUER.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1080936\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2QUER.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2QUER-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Subray\u00f3 que la gastronom\u00eda se ha convertido en uno de los pilares estrat\u00e9gicos para la atracci\u00f3n tur\u00edstica. Eventos como Cocinero del A\u00f1o Quer\u00e9taro, dijo, fortalecen este posicionamiento al mostrar la calidad de los ingredientes locales, la creatividad de los cocineros y la diversidad culinaria presente en los distintos municipios.<\/p>\n\n\n\n<p>En su intervenci\u00f3n, la Directora del Concurso, Eva Garc\u00eda Cuervo, sostuvo que el jurado de la competencia est\u00e1 conformado por chefs de amplia trayectoria dentro de la escena gastron\u00f3mica nacional, as\u00ed como por especialistas queretanos en cocina tradicional y cultura alimentaria. Su participaci\u00f3n, dijo, garantiza una evaluaci\u00f3n integral que reconoce tanto la t\u00e9cnica contempor\u00e1nea como la herencia culinaria del estado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"280\" data-id=\"1080937\" src=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4QUER.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1080937\" srcset=\"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4QUER.jpg 500w, https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4QUER-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Con este evento, Quer\u00e9taro reafirma su compromiso de promover la gastronom\u00eda como un motor de desarrollo tur\u00edstico, econ\u00f3mico y cultural, reconociendo a las y los cocineros como embajadores de la identidad queretana.<\/p>\n\n\n\n<p>El Concurso Cocinero del A\u00f1o se llevar\u00e1 a cabo durante dos d\u00edas en las instalaciones de la UVM campus Quer\u00e9taro, con acceso libre para todas cada una de las actividades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Quer\u00e9taro, dio por inaugurada la Primera Edici\u00f3n del \u201cConcurso Cocinero del A\u00f1o Quer\u00e9taro\u201d, un nuevo certamen gastron\u00f3mico que reunir\u00e1 a cocineros profesionales del estado para promover la riqueza culinaria queretana, impulsar nuevos conceptos y fortalecer el posicionamiento del destino a nivel nacional e internacional. 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