{"id":106929,"date":"2021-04-03T09:54:10","date_gmt":"2021-04-03T09:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=106929"},"modified":"2021-04-03T09:54:11","modified_gmt":"2021-04-03T09:54:11","slug":"mexico-en-la-edicion-2020-del-latin-americas-50-best-los-mejores-restaurantes-de-la-zona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/mexico-en-la-edicion-2020-del-latin-americas-50-best-los-mejores-restaurantes-de-la-zona\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico en la edici\u00f3n 2020 del Latin America&#8217;s 50 Best, los mejores restaurantes de la zona"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<h3>\/\/ Por: Oscar Adame<\/h3>\n<h3 class=\"gray\">Vie 4 diciembre, 2020<\/h3>\n<p>Esta ma\u00f1ana la compa\u00f1\u00eda de medios brit\u00e1nica William Reed Enterprise Media dio a conocer la nueva edici\u00f3n de su lista <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.theworlds50best.com\/\" rel=\"noopener\">anual Latin America\u2019s 50 Best<\/a>, en la cual enumeran a los mejores restaurantes de la zona bas\u00e1ndose en una encuesta realizada a cooks internacionales, restauranteros exitosos y cr\u00edticos profesionales.<\/p>\n<p>La ceremonia se llev\u00f3 a cabo de forma completamente digital, contrastando su realizaci\u00f3n con la decisi\u00f3n de la misma compa\u00f1\u00eda por posponer el <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/warp.la\/worlds-50-best-restaurants-2019-la-diversidad-mexico-demas-193638\" rel=\"noopener\">The World\u2019s 50 Best Restaurants<\/a> para mediados del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<em>\u201cDespu\u00e9s de consultar exhaustivamente, hemos encontrado que los cooks, restaurantes y comensales de Am\u00e9rica Latina est\u00e1n abrumadoramente a favor de la publicaci\u00f3n de la lista anual en el a\u00f1o 2020\u2033<\/em>, coment\u00f3\u00a0William Drew, director de contenidos de\u00a0Latin America\u2019s 50 Finest Eating places.<\/p>\n<p><span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><\/p>\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Which Are the Best Restaurants in Latin America 2020?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LAYY6IuXCzI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><\/span><\/p>\n<p>En ella, M\u00e9xico sobresali\u00f3 con nueve entradas dentro de la lista. Los cuales se incluyen en el siguiente listado:<\/p>\n<p>Pujol, el restaurante en la CDMX de Enrique Olvera, en el n\u00famero 5. Rosetta, el restaurante en la CDMX de Elena Reygadas, en el n\u00famero 9. Quintonil, el restaurante en la CDMX de Jorge Vallejo, en el n\u00famero 11. Pangea, el establecimiento del chef Guillermo Gonz\u00e1lez que es mejor posicionado de Monterrey, en el n\u00famero 14. Alcalde de Guadalajara, liderado por el chef Paco Ruano, en el n\u00famero 15. Sud 777 del chef \u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez en el n\u00famero 17; La Chique de Canc\u00fan del chef Jonat\u00e1n G\u00f3mez Luna, en el n\u00famero 30. Nicos de la CDMX de los hermanos Mar\u00eda y Gerardo Lugo. M\u00e1ximo Bistrot de la CDMX, para finalizar, del chef Eduardo Garc\u00eda.\u00a0<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, algunas otras menciones que se les dieron al talento nacional fueron el premio Miele One to Watch Award para David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva de Fauna, restaurante ubicado en El Valle de Guadalupe. Adem\u00e1s, el Latin America\u2019s Finest Pastry Chef 2020 fue otorgado a la chef repostera Sof\u00eda Cortina de La Vitrine.\u00a0<\/p>\n<p>Para terminar, la parrilla Don Julio de Buenos Aires, Argentina, fue elegida como el Mejor Restaurante de Latinoam\u00e9rica, cerrando con broche de oro una gran ceremonia para los argentinos, quienes obtuvieron nueve posiciones en la lista. El segundo y tercer puesto fueron para restaurantes peruanos, Maido y Central, mismos que est\u00e1n ubicados en la capital Lima.\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/media.ambito.com\/p\/be87cad39704aa2c70fb8f0228f2ec41\/adjuntos\/239\/imagenes\/038\/316\/0038316351\/por-primera-vez-la-parrilla-don-julio-encabeza-ranking-restaurantes-latin-americas-50-best.jpg\" width=\"700\" height=\"393\"\/><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script>(function(d, s, id) {\n\t\tvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n\t\tif (d.getElementById(id)) return;\n\t\tjs = d.createElement(s); js.id = id;\n\t\tjs.src = \"https:\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3&appId=203819136336236\";\n\t\tfjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n\t\t}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source warp.la \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\/\/ Por: Oscar Adame Vie 4 diciembre, 2020 Esta ma\u00f1ana la compa\u00f1\u00eda de medios brit\u00e1nica William Reed Enterprise Media dio a conocer la nueva edici\u00f3n de su lista anual Latin America\u2019s 50 Best, en la cual enumeran a los mejores restaurantes de la zona bas\u00e1ndose en una encuesta realizada a cooks internacionales, restauranteros exitosos y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":106930,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-106929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106929"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106929\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}