{"id":1069150,"date":"2025-10-30T23:23:46","date_gmt":"2025-10-30T23:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1069150"},"modified":"2025-10-30T23:26:07","modified_gmt":"2025-10-30T23:26:07","slug":"uber-eats-celebro-la-cuarta-edicion-de-los-premios-uber-eats-donde-se-reconocio-a-lo-mejor-de-la-gastronomia-en-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/uber-eats-celebro-la-cuarta-edicion-de-los-premios-uber-eats-donde-se-reconocio-a-lo-mejor-de-la-gastronomia-en-el-ano\/","title":{"rendered":"Uber Eats celebr\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de los Premios Uber Eats, donde se reconoci\u00f3 a lo mejor de la gastronom\u00eda en el a\u00f1o."},"content":{"rendered":"\n
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En el marco de Future of Food 2025, el evento l\u00edder de delivery en M\u00e9xico, Uber Eats celebr\u00f3 la cuarta edici\u00f3n de los Premios Uber Eats bajo el concepto Sabor Local, que reconoci\u00f3 a los restaurantes que est\u00e1n marcando el camino en sabor, crecimiento y compromiso con sus comunidades, desde lo m\u00e1s tradicional hasta lo m\u00e1s innovador del ecosistema gastron\u00f3mico nacional.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, los premios se vistieron de identidad y saz\u00f3n para rendir homenaje a lo que realmente le da sabor a la plataforma: las pymes mexicanas. Con cuatro bloques principales y un concepto que exalta lo aut\u00e9ntico, lo regional y lo hecho con pasi\u00f3n. Sabor Local fue mucho m\u00e1s que un tema, represent\u00f3 un reconocimiento al talento y esfuerzo de los m\u00e1s de 60 mil restaurantes y emprendedores culinarios registrados en la app en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon Sabor Local, celebramos a quienes hacen desde hace m\u00e1s de 9 a\u00f1os algo \u00fanico de Uber Eats en M\u00e9xico. Son negocios con identidad, propuestas aut\u00e9nticas y una enorme capacidad de crecer. Este reconocimiento es para ellos\u201d, se\u00f1al\u00f3 Daniel Colunga, director general de Uber Eats M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

La ceremonia incluy\u00f3 premios como Saz\u00f3n del Centro, Fuerza del Norte, Campa\u00f1a del A\u00f1o y Pedido Perfecto, adem\u00e1s de menciones especiales como Siempre Contigo, Compromiso \u00danico y Nace una Estrella, esta \u00faltima dedicada a los restaurantes emergentes que han mostrado un crecimiento exponencial en todo el pa\u00eds. Los ganadores recibieron la Bolsa de Oro, Edici\u00f3n Sabor Local, una pieza simb\u00f3lica del impacto que han logrado dentro y fuera de la plataforma.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cUber Eats ha significado mucho para La Casa de To\u00f1o. Nos ha ayudado a llevar nuestro sabor tradicional a m\u00e1s hogares, siempre manteniendo ese toque local que caracteriza a los mexicano\u201d, coment\u00f3 Ana Zuluaga, directora de delivery de La Casa de To\u00f1o, restaurante ganador de la Bolsa de Oro edici\u00f3n Sabor Local.<\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento llega en un momento clave para la compa\u00f1\u00eda, que se prepara para celebrar su primera d\u00e9cada en M\u00e9xico en 2026. Actualmente, del total de los negocios registrados en la app, el 60\u202f% son peque\u00f1as y medianas empresas que encuentran en Uber Eats una herramienta clave para hacer crecer su operaci\u00f3n, acceder a ganancias incrementales y llegar a nuevos usuarios.<\/p>\n\n\n\n

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“Felicitamos a los ganadores de los Premios Uber Eats 2025, quienes son un claro ejemplo del impacto que las peque\u00f1as y medianas empresas de la gastronom\u00eda en nuestro pa\u00eds. En Nestl\u00e9 Professional, estamos comprometidos a seguir apoyando a estos grandes emprendedores, ya que su creatividad y pasi\u00f3n son fundamentales para construir un futuro innovador y pr\u00f3spero en la industria HORECA.\u201d mencion\u00f3 Philippe Breitenbucher, Director General Nestl\u00e9 Professional en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

La edici\u00f3n 2025 de los premios se consolid\u00f3 como una muestra del rol que juega Uber Eats no solo como plataforma de entrega, sino como aliada estrat\u00e9gica del sector restaurantero en M\u00e9xico. En un pa\u00eds donde m\u00e1s del 95\u202f% de los negocios de alimentos y bebidas son PYMES, la tecnolog\u00eda puede ser una llave para mantener vivas las recetas que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica mexicana, al mismo tiempo que impulsa su crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

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