{"id":1066729,"date":"2025-10-26T14:54:15","date_gmt":"2025-10-26T14:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1066729"},"modified":"2025-10-26T14:54:15","modified_gmt":"2025-10-26T14:54:15","slug":"la-fiesta-del-vino-y-el-maridaje-en-puerto-vallarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/la-fiesta-del-vino-y-el-maridaje-en-puerto-vallarta\/","title":{"rendered":"La Fiesta del Vino y El Maridaje en Puerto Vallarta"},"content":{"rendered":"\n

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Puerto Vallarta es mucho m\u00e1s que sol, arena y mar; es tambi\u00e9n el escenario de algunos de los sucesos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes de M\u00e9xico. A\u00f1o con a\u00f1o, viajeros de distintas partes del pa\u00eds, as\u00ed como de Estados Unidos, Canad\u00e1, Colombia, Costa Rica y Panam\u00e1, visitan la ciudad para ser parte de VINOMA Weekend, la fiesta del vino y el matrimonio m\u00e1s importante de M\u00e9xico. El pasado jueves 23 de octubre, se llev\u00f3 a cabo la rueda de prensa donde se dieron a conocer los detalles de la nueva edici\u00f3n del evento, que promete una celebraci\u00f3n \u00e9pica del 5 al 7 de marzo de 2026. Entre los asistentes estuvo Manuel Santana, director general de VINOMA; Miguel Andr\u00e9s Hern\u00e1ndez, representante de la Secretar\u00eda de Turismo de Jalisco; Andr\u00e9s Amor, embajador de la Denominaci\u00f3n de Origen R\u00edas Baixas; Valentina Ortiz Monasterio, presidenta de The World’s 50 Best Restaurants North America; Carlos Borboa, director para las Am\u00e9ricas del Concurso Mundial de Bruselas; Claudia Ram\u00edrez, presidenta ejecutiva de CANIRAC; y representantes de los vi\u00f1edos de Jalisco<\/p>\n\n\n\n

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Anforas del Oc\u00e9ano: inspiracion y concepto 2026<\/p>\n\n\n\n

Bajo la tem\u00e1tica \u201c\u00c1nforas del Oc\u00e9ano\u201d, VINOMA propone una edici\u00f3n que rompe los moldes de los festivales tradicionales de vino, apostando por un formato m\u00e1s sensorial, hedonista y cercano al placer de comer y beber frente al mar. El concepto se inspira en los vestigios hist\u00f3ricos de las \u00e1nforas utilizadas para transportar vino desde el Viejo Mundo hacia Am\u00e9rica, un s\u00edmbolo del viaje, la mezcla cultural y la herencia del vino en nuestras tierras.<\/p>\n\n\n\n

El programa oficial VINOMA fin de semana 2026<\/p>\n\n\n\n

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D\u00cdA 1 \u2013 5 DE MARZO: Gala de Sabores La ceremonia inaugural reunir\u00e1 a grandes personalidades de la gastronom\u00eda internacional como Renzo Garibaldi (Osso, Lima, Per\u00fa) y Jaime Rodr\u00edguez (Celele, Cartagena, Colombia), junto a otros seis chefs invitados nacionales e internacionales. El evento consistir\u00e1 en un c\u00f3ctel maridaje de ocho tiempos, cada uno presentado por un chef y maridado por una bodega guiada por su sommelier embajador de marca. La sede ser\u00e1 el techo de la nueva torre de Garza Blanca, del grupo Tafer, frente al mar de Puerto Vallarta.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00cdA 2 \u2013 6 DE MARZO: Copa VINOMA Golf + VINOMA x CMB Por la ma\u00f1ana (8:00 a 18:00 h): La Copa VINOMA Golf se celebrar\u00e1 en el Club de Golf Vista Vallarta, combinando deporte, gastronom\u00eda y vino en una experiencia exclusiva para 300 asistentes y 80 golfistas provenientes de todo M\u00e9xico. Por la tarde (16:00 a 22:00 h): Se llevar\u00e1 a cabo VINOMA x CMB, una colaboraci\u00f3n con el Concurso Mundial de Bruselas (Am\u00e9ricas) en el Caf\u00e9 des Artistes. Los asistentes vivir\u00e1n una experiencia inmersiva en el mundo del vino, catando distintas etiquetas de manera profesional en sesiones guiadas por expertos, replicando el formato de evaluaci\u00f3n del concurso. Cada grupo ser\u00e1 reducido a 15 participantes, con tres horarios disponibles.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00cdA 3 \u2013 7 DE MARZO: VINOMA 2026 \u2013 La gran fiesta del vino y el maridaje El evento principal reunir\u00e1 a m\u00e1s de 50 bodegas nacionales e internacionales, 6 propuestas culinarias, un pop-up gastron\u00f3mico, zona de exposici\u00f3n, espect\u00e1culos culinarios, talleres sensoriales y un concierto de clausura frente al mar.<\/p>\n\n\n\n

Una experiencia que trasciende<\/p>\n\n\n\n

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VINOMA se reinventa con cada edici\u00f3n, consolid\u00e1ndose como uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del pa\u00eds. M\u00e1s que un festival, es una experiencia cultural y sensorial que invita a vivir el vino desde su historia, su arte y su placer. Planea tu viaje a Puerto Vallarta y s\u00e9 parte de esta celebraci\u00f3n que promete convertirse en un referente de la enogastronom\u00eda internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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