{"id":1046608,"date":"2025-09-17T20:28:45","date_gmt":"2025-09-17T20:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1046608"},"modified":"2025-09-17T20:28:45","modified_gmt":"2025-09-17T20:28:45","slug":"nh-collection-mexico-presenta-totonic-en-la-sagrada-un-coctel-quehonra-el-alma-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/nh-collection-mexico-presenta-totonic-en-la-sagrada-un-coctel-quehonra-el-alma-mexicana\/","title":{"rendered":"NH Collection Mexico presenta \u201cTotonic\u201d en La Sagrada: un c\u00f3ctel quehonra el alma mexicana"},"content":{"rendered":"\n
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Minor Hotels, operador, propietario e inversionista con un portafolio de 560 hoteles y resorts en 57 pa\u00edses, invita a disfrutar de una experiencia sensorial \u00fanica en La Sagrada, el exclusivo bar de autor ubicado dentro del hotel NH Collection Mexico City Airport T2.<\/p>\n\n\n\n

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Su m\u00e1s reciente creaci\u00f3n, Totonic, es un c\u00f3ctel artesanal que rinde homenaje a los sabores, tradiciones y emociones profundas de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Es en el arte de la mixolog\u00eda donde La Sagrada se distingue, cautivando los sentidos con propuestas  \u00fanicas.<\/p>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n presenta Totonic, dise\u00f1ado por Pablo Delgado Rico, bartender residente.<\/p>\n\n\n\n

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Totonic, palabra de origen n\u00e1huatl que evoca \u201crenacimiento\u201d, es una propuesta sensorial que transforma ingredientes tradicionales en una experiencia envolvente. Servido en fr\u00edo, infusionado con brotes de tomillo y elaborado con mezcal, este c\u00f3ctel est\u00e1 pensado para reconfortar el alma y despertar los sentidos.<\/p>\n\n\n\n

Con m\u00e1s de una d\u00e9cada de trayectoria en la mixolog\u00eda, Delgado Rico ha convertido la barra del NH Collection Airport T2 en un laboratorio de creatividad l\u00edquida, donde cada trago cuenta una historia.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3ctel Totonic<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 45 ml de Mezcal 400 Conejos Espad\u00edn<\/p>\n\n\n\n

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\u00b7 15 ml de licor Strega<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 20 ml de cordial de pi\u00f1a<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 15 ml de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 1 cubo de hielo infusionado con brotes de tomillo<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo: Stir \/ Vaso: Old Fashion<\/p>\n\n\n\n

En La Sagrada, Totonic ofrece una nueva forma de disfrutar la mixolog\u00eda: lejos de lo convencional, \u00edntima, sofisticada y profundamente conectada con los ingredientes que definen a M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Un oasis dentro del aeropuerto Ubicada estrat\u00e9gicamente en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de M\u00e9xico, La<\/p>\n\n\n\n

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Sagrada invita tanto a viajeros como a locales a vivir una experiencia culinaria aut\u00e9ntica sin salir del aeropuerto. Su ambiente c\u00e1lido, su propuesta de cocteler\u00eda de autor y su compromiso con los sabores mexicanos hacen de este espacio un destino por s\u00ed mismo.<\/p>\n\n\n\n

Su men\u00fa fusiona tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n, destacando platillos emblem\u00e1ticos como guacamole tradicional, esquites con pork belly, tacos, opciones vegetarianas y reinterpretaciones del street food nacional. Todo, bajo la visi\u00f3n del chef corporativo C\u00e9sar Casta\u00f1eda y el equipo de Alimentos y Bebidas de Minor Hotels.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, La Sagrada y su c\u00f3ctel Totonic, disponible por $161.00, invitan a detener el tiempo, rendir tributo a las ra\u00edces y celebrar el momento presente con cada sorbo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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