En una asociaci\u00f3n exclusiva con el reconocido grupo hotelero tailand\u00e9s Nai Lert Group, y junto a su accionista mayoritario, el grupo de educaci\u00f3n l\u00edder mundial en gesti\u00f3n hotelera Sommet Training, \u00c9cole Ducasse anuncia la creaci\u00f3n de una pink de centros de formaci\u00f3n en Tailandia dedicados a las artes culinarias y la reposter\u00eda.<\/p>\n
Con un patrimonio gastr\u00f3nomico \u00fanico, dirigido por cooks de talento en b\u00fasqueda continua de la perfecci\u00f3n, y la presencia de muchos aficionados apasionados, Tailandia es el anfitri\u00f3n excellent para el desarrollo de una formaci\u00f3n especializada en este campo.<\/p>\n
Fusi\u00f3n emblem\u00e1tica<\/p>\n
Nai Lert Group es un emblem\u00e1tico grupo tailand\u00e9s de bienes inmubles y hospitality que posee y opera hoteles, oficinas y torres comerciales, y realiza actividades de gesti\u00f3n educativa y cultural, y servicios de alimentos y bebidas en Tailandia. Su fundador, Nai Lert, fue pionero a principios del siglo XX en el desarrollo de la capital y el maestro promotor fundador m\u00e1s importante de Bangkok. Sus descendientes est\u00e1n ahora comprometidos con la preservaci\u00f3n de sus valores dentro del grupo: lujo asociado a la innovaci\u00f3n y esp\u00edritu de vanguardia.<\/p>\n
\u00c9cole Ducasse comparte el know-how de Alain Ducasse, considerado uno de los cooks m\u00e1s reconocidos de su generaci\u00f3n al ser el \u00fanico en tener 20 estrellas Michelin. Oriundo de la regi\u00f3n de las Landas, en el suroeste de Francia, Alain Ducasse es conocido por su innovaci\u00f3n, atenci\u00f3n al detalle y dedicaci\u00f3n tanto a la calidad como a la t\u00e9cnica. Su deseo de transmitir su visi\u00f3n y conocimiento est\u00e1 en el coraz\u00f3n de \u00c9cole Ducasse.<\/p>\n
Nai Lert Group y \u00c9cole Ducasse combinan hoy su pasi\u00f3n por la hospitalidad, el gusto por la excelencia y el compromiso de ofrecer programas culinarios de clase mundial para el deleite de los amantes de la gastronom\u00eda.<\/p>\n
Presentando el \u201csavoir-faire\u201d franc\u00e9s<\/p>\n
Como chef, Alain Ducasse ha alcanzado renombre mundial al no conformarse nunca con el segundo puesto. \u00c9cole Ducasse sigue el mismo enfoque en la calidad de la ense\u00f1anza que ofrece. Integrados por los mejores artesanos de Francia[1], campeones del mundo, cooks de renombre y pasteleros, los equipos de \u00c9cole Ducasse re\u00fanen una combinaci\u00f3n \u00fanica de experiencia.<\/p>\n
Como resultado, desde su fundaci\u00f3n en 1999, \u00c9cole Ducasse se ha convertido en un referente de la excelencia en la educaci\u00f3n y la formaci\u00f3n en artes culinarias y pasteleras, y ha revelado a algunos de los talentos m\u00e1s reconocidos de la escena gastron\u00f3mica mundial.<\/p>\n
Con motivo de este acuerdo, Elise Masurel, directora common de \u00c9cole Ducasse, coment\u00f3: “Estamos encantados de firmar esta alianza estrat\u00e9gica con un socio tan ic\u00f3nico y robusto como Nai Lert Group, que acelerar\u00e1 el desarrollo de las escuelas \u00c9cole Ducasse en Tailandia. Son intercambios culturales de este tipo los que permiten la reinvenci\u00f3n constante de la educaci\u00f3n, nuestros equipos y la gastronom\u00eda”.<\/p>\n
Naphaporn “Lek” Bodiratnangkura, CEO de Nai Lert Group dijo: \u201cNai Lert Group siempre se esfuerza por alcanzar la excelencia mediante la asociaci\u00f3n estrat\u00e9gica con los mejores en su clase en cada industria. Estamos orgullosos de continuar el legado de Nai Lert mientras emprendemos un nuevo viaje para ofrecer a Tailandia una educaci\u00f3n culinaria legendaria y una experiencia gastron\u00f3mica excepcional. Adem\u00e1s, creo que las nuevas escuelas \u00c9cole Ducasse tambi\u00e9n apoyar\u00e1n el surgimiento de nuevos talentos que contribuir\u00e1n al dinamismo tur\u00edstico del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Una pink de escuelas \u00c9cole Ducasse en Tailandia<\/p>\n
El primer centro, fruto de esta asociaci\u00f3n, se crear\u00e1 bajo la marca \u00c9cole Ducasse \u201cStudio”, que tiene su origen en \u00c9cole Ducasse – Paris Studio, situado en el coraz\u00f3n del distrito 16 de la capital francesa. <\/p>\n
Ubicado entre los centenarios jardines tropicales del Parque Nai Lert en el coraz\u00f3n de Bangkok, el nuevo “\u00c9cole Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio”, que abarcar\u00e1 casi 1.000m2, abrir\u00e1 sus puertas en el primer semestre de 2022. Esto marcar\u00e1 el inicio de un despliegue m\u00e1s amplio en Tailandia que ver\u00e1 la expansi\u00f3n de nuevos \u201cStudio\u201d y otros campus de \u00c9cole Ducasse en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n
Los cursos pr\u00e1cticos y acad\u00e9micos aunar\u00e1n el patrimonio de la cocina francesa y tailandesa, haci\u00e9ndose eco de las tendencias de la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea y de la filosof\u00eda del fundador y chef hom\u00f3nimo de la instituci\u00f3n.<\/p>\n
Para Beno\u00eet-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education: “Despu\u00e9sde la apertura del Campus de Par\u00eds el oto\u00f1o pasado, esta nueva etapa de desarrollo para \u00c9cole Ducasse es una prueba del creciente apetito por la excelencia y los cursos gastron\u00f3micos \u00fanicos que se imparten. Esta instituci\u00f3n de renombre mundial es la respuesta perfecta a la fuerte din\u00e1mica del sector gastron\u00f3mico en Tailandia y m\u00e1s globalmente en la regi\u00f3n.”<\/p>\n
Las futuras escuelas de \u00c9cole Ducasse en Tailandia ofrecer\u00e1n programas en artes culinarias, resposter\u00eda y sumilleres dirigidos a profesionales, aficionados, j\u00f3venes graduados y ni\u00f1os.<\/p>\n
[1] Meilleur Ouvrier de France (Mejor Obrero de Francia, en franc\u00e9s). Concedido por el Ministerio de Educaci\u00f3n es el t\u00edtulo de la gastronom\u00eda cl\u00e1sica francesa m\u00e1s prestigioso.<\/p>\n
![\"Imagen](\"https:\/\/static.hosteltur.com\/app\/public\/uploads\/img\/releases\/2021\/03\/30\/L_121307_2r-elise-masurel-benois-etienne-domenget-alain-duc.jpg\")
<\/div><\/div>\n\n ” Fuentes www.hosteltur.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En una asociaci\u00f3n exclusiva con el reconocido grupo hotelero tailand\u00e9s Nai Lert Group, y junto a su accionista mayoritario, el grupo de educaci\u00f3n l\u00edder mundial en gesti\u00f3n hotelera Sommet Training, \u00c9cole Ducasse anuncia la creaci\u00f3n de una pink de centros de formaci\u00f3n en Tailandia dedicados a las artes culinarias y la reposter\u00eda. Con un patrimonio […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":104509,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[1140],"class_list":["post-104508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes","tag-hoteles-y-alojamientos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}