{"id":1014574,"date":"2025-07-21T20:05:24","date_gmt":"2025-07-21T20:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1014574"},"modified":"2025-07-21T20:13:41","modified_gmt":"2025-07-21T20:13:41","slug":"jamming-sessions-2025-con-tequila-casa-dragones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/jamming-sessions-2025-con-tequila-casa-dragones\/","title":{"rendered":"Jamming Sessions 2025: con Tequila Casa Dragones"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tequila Casa Dragones , el tequila ultra premium para degustar cofundado por la CEO Bertha Gonz\u00e1lez Nieves , reafirm\u00f3 su compromiso con el orgullo nacional a trav\u00e9s de Jamming Sessions , una experiencia de cocteler\u00eda en vivo realizada el 10 de julio en La Casa Dragones , su emblem\u00e1tica residencia en San Miguel de Allende. M\u00e1s que una competencia, fue una celebraci\u00f3n del car\u00e1cter inigualable de M\u00e9xico: sabores aut\u00e9nticos, ingredientes con historia y una cultura que convierte cada trago en un acto de expresi\u00f3n e identidad.\"\"<\/a><\/p>\n

Desde su primera edici\u00f3n en 2015 en San Miguel de Allende, Jamming Sessions ha sido una plataforma para celebrar la creatividad y la pasi\u00f3n por el tequila y la cultura mexicana, inspirada en el concepto musical de \u201cjammear\u201d, donde los m\u00fasicos se re\u00fanen para crear de forma libre y colaborativa. Nacida como un evento colaborativo entre chefs y bartenders, hoy es la competencia insignia del Bartender Exchange Program , creado por Casa Dragones en 2020 para fortalecer una red internacional de profesionales que comparten el amor por M\u00e9xico, sus tradiciones e ingredientes. El programa promueve el intercambio de conocimiento y experiencia entre talentos de\"\"<\/a> M\u00e9xico, Estados Unidos y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

Los 16 semifinalistas de Jamming Sessions 2025 fueron seleccionados entre mix\u00f3logos que enviaron un video presentando una creaci\u00f3n de c\u00f3ctel inspirada en \u201cTu platillo mexicano favorito\u201d, utilizando Casa Dragones Blanco. Posteriormente, Handshake Speakeasy (nombrado el Bar #1 del mundo por World’s 50 Best 2024) recre\u00f3 todas las recetas, las prob\u00f3 y ayud\u00f3 a seleccionar a los 8 finalistas, tomando en cuenta la presentaci\u00f3n, originalidad y los ingredientes utilizados.<\/p>\n

Tracy Eustaquio , Pascual \u2013 Washington, DC, EE.UU. UU.\"\"<\/a><\/p>\n

Iv\u00e1n F\u00e9lix Morales , Grandes Misiones Americanas \u2013 Ju\u00e1rez, M\u00e9xico<\/p>\n

Miguel Angel G\u00f3mez N\u00fa\u00f1ez , Atardecer Monalisa \u2013 Cabo San Lucas, M\u00e9xico<\/p>\n

Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Mart\u00ednez , Selva Oaxaca \u2013 Oaxaca, M\u00e9xico<\/p>\n

Gabriela Laguna S\u00e1nchez , Ticuchi \u2013 Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/p>\n

Mar\u00eda Girbaldi , Moon Rabbit \u2013 Washington DC, EE.UU. UU.<\/p>\n

Antonio Mi\u00f1arro Alonso , Einstein Bar \u2013 St. Gallen, Suiza<\/p>\n

Alfredo Pineda Fern\u00e1ndez , Waldorf Astoria \u2013 Cabo San Lucas\"\"<\/a> BCS, M\u00e9xico<\/p>\n

El 10 de julio, en la galardonada residencia La Casa Dragones, los ocho finalistas demostraron su talento ante un jurado de expertos, incluyendo a reconocidos mix\u00f3logos. Entre los jueces destacaron:<\/p>\n

Entre los jueces destacan:<\/p>\n

Bertha Gonz\u00e1lez Nieves , cofundadora y directora ejecutiva de Tequila Casa Dragones.<\/p>\n

Jos\u00e9 Luis Le\u00f3n , de Licorer\u00eda Limantour (CDMX, #9 en North America’s 50 Best Bars ) y participante del<\/p>\n

pop-up \u201cMexican Mixology\u201d en Zero Bond , Nueva York.\"\"<\/a><\/p>\n

Fabiola Padilla , fundadora de Bekeb (CDMX, #49), presentada recientemente en The Bedford junto a Rayo (#5) y Zapote (#11).<\/p>\n

Yana Volfson , directora de bebidas en Tokyo Record Bar (NYC) y socia fundadora de Ticuchi (CDMX, #82). Ganadora del Premio C\u00f3ctel Michelin 2023 por Cosme .<\/p>\n

El evento final se dividi\u00f3 en dos fases clave. La primera fase consisti\u00f3 en seleccionar al azar un platillo de alta cocina y crear un c\u00f3ctel dise\u00f1ado para acompa\u00f1arlo. En la segunda, present\u00f3 una receta inspirada en el D\u00eda de Muertos , una de las celebraciones m\u00e1s importantes para M\u00e9xico y Casa Dragones.\"\"<\/a> Para cada fase contaron con 45 minutos y con el acceso a una barra equipada con insumos e ingredientes locales , lo que les permiti\u00f3 desarrollar propuestas con t\u00e9cnica, creatividad y un fuerte v\u00ednculo con el entorno. Tras ambas rondas, el jurado deliber\u00f3 y anunci\u00f3 a los ganadores.<\/p>\n

Primer lugar<\/p>\n

Alfredo Pineda Fern\u00e1ndez \u2013 Waldorf Astoria Pedregal, Cabo San Lucas, BCS, M\u00e9xico<\/p>\n

Segundo lugar<\/p>\n

Gabriela Laguna S\u00e1nchez \u2013 Ticuchi, Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico<\/p>\n

Ambos recibieron premios econ\u00f3micos y fueron premiados con un Bartender Ambassadorship , en reconocimiento a su\"\"<\/a> destacada presentaci\u00f3n, creatividad y t\u00e9cnica . Adem\u00e1s, presentaron sus c\u00f3cteles ganadores en Barra M\u00e9xico, en la Ciudad de M\u00e9xico , como parte de las celebraciones posteriores a la competencia.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita https:\/\/casadragones.com.mx\/ o s\u00edguenos en @casadragones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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