{"id":1005281,"date":"2025-07-06T15:45:45","date_gmt":"2025-07-06T15:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=1005281"},"modified":"2025-07-06T15:45:45","modified_gmt":"2025-07-06T15:45:45","slug":"postres-inspirados-y-maridajes-que-hacen-historia-en-artesanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/postres-inspirados-y-maridajes-que-hacen-historia-en-artesanos\/","title":{"rendered":"Postres inspirados y maridajes que hacen historia en Artesanos"},"content":{"rendered":"

Hay gestos que no necesitan palabras. Hay sabores que lo dicen todo. Este mes de junio, Artesanos presenta una experiencia repostera pensada para celebrar con lo m\u00e1s honesto que sabe hacer: postres de autor elaborados con paciencia, detalle y emoci\u00f3n. \"\"<\/a>Guiado por el chef repostero Daniel Marroqu\u00edn, el equipo de Artesanos ha dise\u00f1ado un men\u00fa en tres tiempos que combina la complejidad de la reposter\u00eda moderna con la elegancia de los destilados y vinos bien elegidos. Disponible durante todo junio, este recorrido invita a compartir un momento memorable, maridando dulzura con memoria y sabor con historia.<\/p>\n

Cada tiempo es una carta abierta, un peque\u00f1o homenaje, un recordatorio de que lo verdaderamente especial se construye con sensibilidad y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n

El primer tiempo, Susurro del Cacao, una mousse de chocolate al 70%, suave como una caricia, ba\u00f1ada en una salsa macha dulce que rompe expectativas con su toque picante y profundo. Es intensidad y ternura a la vez. Acompa\u00f1ado de tequila Kypros, el perfil elegante, ligeramente especiado y c\u00edtrico del destilado artesanal potencia los sabores. Es el bocado que dice: gracias por estar. En el segundo tiempo llega Ra\u00edces Dulces, es una tarta c\u00e1lida y refinada hecha con nuez, crema de mascarpone, maracuy\u00e1 y espuma de nuez. Habla de ra\u00edces, de esos cimientos \"\"<\/a>firmes sobre los que se sostiene todo. El dulzor natural del mascarpone y la nuez se equilibra con la acidez viva del maracuy\u00e1. El whisky Glenfiddich 12 a\u00f1os, con notas de pera madura, roble y especias sutiles, se entrelaza con la untuosidad del chocolate y aporta un equilibrio arom\u00e1tico que permanece. Es un bocado serio, elegante, dise\u00f1ado para quienes saben disfrutar con pausa.<\/p>\n

Para cerrar, el Nido Dorado se convierte en un paisaje comestible: tierra de almendra con cacao, trazo de pistache y chocolate Dub\u00e1i. El pistache aporta un matiz salino que despierta el paladar, mientras el chocolate Dub\u00e1i entrega una nota c\u00e1lida y lujosa, que invita al silencio y la contemplaci\u00f3n. Se marida con un vino tinto Petite Sirah de La Cetto. Es una etiqueta honesta, con car\u00e1cter, \"\"<\/a>ideal para quienes valoran la compa\u00f1\u00eda sin prisas. Esta experiencia de tres tiempos es una forma distinta de celebrar, de reconocer momentos importantes y compartirlos con quienes hacen que todo valga la pena. En el mundo de Artesanos, donde cada postre se piensa con t\u00e9cnica, pero tambi\u00e9n con emoci\u00f3n, este men\u00fa especial de junio es una oportunidad para agradecer con dulzura, brindar con sentido y dejar que los sabores hablen por s\u00ed mismos.<\/p>\n

Todo est\u00e1 listo. La mesa est\u00e1 puesta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hay gestos que no necesitan palabras. Hay sabores que lo dicen todo. Este mes de junio, Artesanos presenta una experiencia repostera pensada para celebrar con lo m\u00e1s honesto que sabe hacer: postres de autor elaborados con paciencia, detalle y emoci\u00f3n. Guiado por el chef repostero Daniel Marroqu\u00edn, el equipo de Artesanos ha dise\u00f1ado un men\u00fa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","override":[{"template":"10","parallax":"1","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1005281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1005281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1005281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1005281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1005281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1005281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1005281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}