HOSTELVENDING.COM 18/02/2021.- El Lodge “La Collada” ubicado en Gerona ha implementado un espacio espresso nook que contará con el café de Java Republic y las máquinas superautomáticas de Franke.
La necesidad de incrementar la facturación de todo el mercado se traslada de igual forma a la industria hotelera. Y para hacerlo, es essential aplicar nuevas fórmulas que permitan continuar ofreciendo un servicio seguro y de calidad para los huéspedes.
Una demanda que ha tenido una repercusión directa en los espacios espresso service de los hoteles. Ya no sirve contar con una zona “bonita” y una máquina funcional: el servicio debe ir mucho más allá, ofrecer un espacio de desconexión, automatizado, seguro y, sobre todo, no hablar tanto de servicio, sino de experiencia.
Y para crear experiencias, el café es uno de los claros ganadores, algo que, desde las empresas hoteleras, son conscientes. Así, las soluciones más automatizadas que ofrecen café y todas sus variedades con leche fresca, se mantienen como una de las peticiones más atractivas.
Si desde el establecimiento se ofrece esta variedad y opción más premium, el usuario no sentirá la necesidad de salir a desayunar, merendar o hacer un descanso fuera del resort, porque este le ofrecerá todo lo que pueda buscar.
En esta reconfiguración de las zonas de servicio se encuentra el Lodge catalán “La Collada”, ubicado en Gerona. En ese sentido, la empresa de infraestructuras Refrival se ha encargado del primer montaje para el cliente, que en este caso es Java Republic, empresa de café premium y con gran presencia en el mundo del OCS.
Para dar forma a ese café de calidad, las máquinas elegidas han sido las de Franke Coffee Systems; concretamente, de la mano de sus modelos A400 y la A300 Milk System, la nueva superautomática del grupo con la que dan respuesta a un volumen de consumo más reducido.
Escoger los ingredientes de las bebidas a un solo clic, seleccionar hasta tres tipos de grano de café, si queremos leche -ya sea fría o caliente- con una emulsión óptima mediante su tecnología FoamMaster son opciones que harán de ese servicio de café en el Lodge una experiencia para repetir. El huésped se sentirá “mimado” y estimará que esa experiencia ha merecido la pena.
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Modelo de negocios
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INTRODUCCIÓN
Muchas son las preguntas que nos llegan a Hostelvending sobre el negocio de las Tiendas 24h, un segmento que sin lugar a dudas está demostrando su posibilidades Por ello, arrojaremos luz sobre este canal para que todo aquel interesado pueda iniciarse y sacar el máximo beneficio.
Apoyadas por un servicio permanente al cliente, tanto de día como de noche, y con cada vez …
Las tiendas de conveniencia se caracterizan por tener un amplio horario de servicio (superior a 18 horas), un periodo de apertura de 365 días al año, por ser establecimientos de menos de 500 m², y con un surtido de productos limitado, generalmente con un precio más alto que otros formatos.
En el surtido de las tiendas de conveniencia tienen una mayor presencia los productos …
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”.
Generalmente, son máquinas merchandising que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, and many others), muy útiles para …
Hasta la fecha, España presenta más 560 centros comerciales. Contra pronóstico, existe un entusiasmo por parte del consumidor por este tipo de espacio y reciben una afluencia diaria de millones de personas.
En el periodo 2019-2021 se abrirán casi 20 nuevos centros comerciales, que ya nacen con otro concepto de servicio más adaptado en forma y procedimientos con el consumidor. …
Ya sea un resort de bajo coste o uno de súper lujo, el merchandising y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios.
Es routine encontrarse con formatos de minibar o de facilities en máquinas de merchandising pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso.
Así, por una parte …
Sólo España ya más de 11.000 gasolineras y estaciones de servicio. Cada día paramos en ellas no sólo parar repostar flamable, si no para evitar dormirnos al volante, descansar o simplemente tomar un tentempié.
También son cada vez más las gasolineras de bajo coste o low value que han optado por instalar máquinas de merchandising en sus negocios, ya que …
Ya no se concibe una estación de tren, de metro o marítima o un aeropuerto sin la presencia de máquinas de merchandising. Los desplazamientos, ya sea dentro de nuestra ciudad o para ir al lugar más remoto, necesitan estar acompañados por una oferta de restauración y de distribución automáticas acorde a las necesidades de los pasajeros.
Cuando no hay tiempo …
En esta nueva sociedad del bienestar, cada vez son más las personas que se animan a la práctica de hábitos más saludables y se apuntan a gimnasios.
De esa proliferación de centros deportivos, los gimnasios deben apostar por la innovación y la oferta de servicios como rasgo distintivo para atraer a mayor público.
La mayoría de las personas que van al …
Ya sea en salas de espera, consultas externas, urgencias… Las máquinas automáticas nutren a hospitales tanto públicos como privados de alimentación, café, bebidas y otros productos 24 horas al día. Un servicio que va mucho más allá de la mera distribución alimentaria.
Es en estos espacios, las máquinas merchandising juegan un papel primordial; …
UNIVERSIDADES
Los alumnos y alumnas pasan muchas horas en los centros universitarios para estudiar, asistir a clases o hacer prácticas. Durante esas horas es frecuente que acudan a máquinas de café y expendedoras de snacks y meriendas para sobrellevar las horas de estudio.
Además, estudios recientes subrayan que el modelo tradicional de cafetería universitaria está en …
Cada vez más fábricas y naves industriales emplean la distribución automática para dispensar a sus trabajadores las herramientas y materiales de trabajo que necesitan para ejecutar su actividad.
Los empleados, previa identificación, pueden extraer de la máquina todo aquello que necesiten. Una vez terminado su uso, depositan de nuevo el materials en su casilla y todo …
La distribución automática en entornos laborales se alza como uno de los segmentos con mayor fuerza del sector. Una máquina automática en oficinas y pymes supone, en muchas ocasiones, un refugio para un trabajador cada vez más estresado por las tareas del día a día. Son muchas las veces a lo largo de una jornada laboral en que los trabajadores esperan ese momento …
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