Pachuca /
Con el fin de reactivar al sector turístico, este próximo 9 de agosto, presidentes de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes de la República, se reunirán con Miguel Torruco Marqués, titular de la Secretaría de Turismo Federal para entregarle propuestas de las estrategias que se planean para este objetivo.
Así lo informó Salvador Navarrete Zorrilla, presidente de la Asociación de Agencias de Viaje en el Estado de Hidalgo, quien señaló que durante este encuentro cada uno de los presidentes presentarán algunas propuestas para que sean tomadas en cuenta y tendrán como punto de relevancia las cocinas tradicionales en México.
“El turismo rural es una actividad en la que la experiencia del visitante está relacionada con los productos vinculados por lo general con las actividades de naturaleza, la agricultura, las formas de vida, la cultura, las tradiciones y costumbres, pero no se le ha dado el empuje necesario.
“Hay que recordar que Hidalgo ganó el primer lugar nacional en cocinas tradicionales, lo que convierte al estado en un producto novedoso, por lo que es de imaginar la gran experiencia que será para el visitante llevarlo a conocer cómo se prepara el zacahuil en Huejutla, o la barbacoa”, señaló.
En este escenario, propuso hacer alianzas con la Huasteca Potosina, que tiene consolidado su turismo de aventura y que se genere una sinergia para que incluyan en paquetes a las cocineras tradicionales en turismo rural.
“La idea es despertar el turismo rural como tal, la convivencia de la cultura, de las costumbres y tradiciones con énfasis en la gastronomía que son las cocinas tradicionales para reactivar el turismo nacional”, dijo.
Y es que expuso como ejemplo que, cuando los visitantes llegan al Pueblo Mágico de Actual de Monte, visitan un restaurante, degustan de un paste o algún otro platillo, pero no viven la experiencia de cómo es que hacen los pastes tampoco se involucran con las comunidades ni las actividades que se realizan, por lo que no empatan con las raíces y sus costumbres de la misma.
“Otras de las propuestas de algunos estados va en torno a la seguridad, hay algunos que van a plantear la realización de ferias nacionales de productos turísticos, diferente al Tianguis Turístico de Pueblos Mágicos.
“Necesitamos de una expo turística de alguna manera, para que en diferentes plazas podamos ofrecer las agencias de viajes al público en normal los productos turísticos”, expuso.
Es así como esperan que esta reunión sea fructífera para reactivar al turismo dentro del estado y que estas propuestas sean tomadas en cuenta para que sean parte de la agenda turística nacional y que sean apoyados por la dependencia en el estado.
” Fuentes www.milenio.com ”
