El proceso de fabricación de proteína caseína en papas
¿Sabías que ahora puedes obtener proteína de caseína de las papas? Sí, has leído bien. Gracias a los avances tecnológicos ...
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¡No, eso no se come!: Swetha Sivakumar sobre cómo los alimentos se echan a perder
¿Alguna vez has viajado a un lugar exótico y te has aventurado a probar la comida local, solo para arrepentirte ...
¡No, no comas eso!: Swetha Sivakumar sobre la descomposición de los alimentos.
En un mundo lleno de sabores exóticos y tentadores, es importante recordar que no todo lo que brilla es oro, ...
Aumentan temores sobre seguridad alimentaria después de muertes en Japón asociadas a suplementos de arroz de levadura roja
Recientemente, Japón ha sido sacudido por una serie de muertes relacionadas con suplementos de arroz de levadura roja, lo que ...
Muertes en Japón relacionadas con suplementos de arroz de levadura roja elevan temores sobre la seguridad alimentaria
El encanto de Japón como un destino turístico único y fascinante se ve empañado por recientes acontecimientos que han levantado ...
El atractivo de los alimentos funcionales para los consumidores: Beneficios y tendencias.
En la actualidad, la tendencia hacia un estilo de vida más saludable y consciente ha llevado a un aumento en ...
Nuevo Proyecto de £14 millones para el Desarrollo de Alimentos Microbianos Sostenibles
En la búsqueda constante por encontrar alternativas sostenibles y saludables en la industria alimentaria, un proyecto de £14 millones está ...
Expertos ofrecen una guía para comenzar con nuevos alimentos fermentados
Descubre el maravilloso mundo de los alimentos fermentados En la actualidad, la tendencia por consumir alimentos fermentados ha ido en ...
Sabores excepcionales sin renunciar a lo vegano: la deliciosa propuesta culinaria 100% vegetal
Una deliciosa revolución está ocurriendo en la industria de los alimentos y bebidas, y está liderada por la creciente demanda ...
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