¿Cómo podemos garantizar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios para el futuro? by Redacción Latinoamérica abril 8, 2024 0 Gourmet En un mundo cada vez más globalizado y cambiante, la seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los temas ... Read more
El proceso de fabricación de proteína caseína en papas by Redacción Latinoamérica abril 3, 2024 0 Gourmet ¿Sabías que ahora puedes obtener proteína de caseína de las papas? Sí, has leído bien. Gracias a los avances tecnológicos ... Read more
Intercambios de alimentos para detener la pérdida de biodiversidad by Redacción Latinoamérica marzo 12, 2024 0 Gourmet Cada vez más personas en todo el mundo están tomando conciencia de la importancia de preservar la biodiversidad. La biodiversidad ... Read more
Instan a los consumidores a involucrarse con la industria alimentaria y luchar por el cambio by Redacción Latinoamérica marzo 1, 2024 0 Gourmet En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, la industria alimentaria se enfrenta a ... Read more
Consumidores instados a involucrarse con la industria alimentaria y luchar por un cambio by Redacción Latinoamérica marzo 1, 2024 0 Gourmet En la actualidad, los consumidores están tomando un papel más activo en la industria alimentaria, exigiendo transparencia, sostenibilidad y responsabilidad ... Read more
Estudio de las abejas revela vulnerabilidad ambiental y amenaza a la producción de alimentos by Redacción Latinoamérica enero 29, 2024 0 Gourmet Las abejas son un elemento fundamental para el equilibrio del ecosistema y la producción de alimentos. Un reciente estudio ha ... Read more
Expertos predicen una mejora en la comunicación transparente en el futuro cercano by Redacción Latinoamérica enero 10, 2024 0 Gourmet El auge de la comida a base de plantas procesadas: Comunicación clara en el horizonte En la última década, la ... Read more
Expertos vislumbran una comunicación más clara en el horizonte by Redacción Latinoamérica enero 9, 2024 0 Gourmet El auge de la comida a base de plantas ha sido una tendencia cada vez más evidente en la industria ... Read more