Investigación de brote de Listeria monocytogenes: Queso Fresco y Queso Cotija (Febrero 2024) by Redacción Latinoamérica febrero 25, 2024 0 Gourmet En febrero de 2024, se ha informado de un brote de enfermedades transmitidas por alimentos en relación con el queso ... Read more
Riesgo de Listeria en Queso fresco, crema agria y yogur: lo que debes saber by Redacción Latinoamérica febrero 7, 2024 0 Gourmet El queso es uno de los manjares más apreciados en todo el mundo, pero recientemente, un brote de listeria ha ... Read more