Investigación de brote de Listeria monocytogenes: Queso Fresco y Queso Cotija (Febrero 2024)
En febrero de 2024, se ha informado de un brote de enfermedades transmitidas por alimentos en relación con el queso ...
En febrero de 2024, se ha informado de un brote de enfermedades transmitidas por alimentos en relación con el queso ...
El queso es uno de los manjares más apreciados en todo el mundo, pero recientemente, un brote de listeria ha ...
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