¿Es posible crear comida de la nada? Esta empresa emergente lo cree así.
En la búsqueda constante por encontrar alternativas sostenibles y amigables con el medio ambiente, la industria de la alimentación ha ...
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7 Alimentos ricos en proteínas para bajar de peso en verano
Con la llegada del verano, muchos de nosotros buscamos mantenernos en forma y perder esos kilos de más que hemos ...
Productos de tecnología genética y alimentos novedosos bajo la lupa regulatoria en Singapur para ‘fomentar la responsabilidad’
En el mundo actual, la demanda de alimentos innovadores y genéticamente modificados está en constante crecimiento. En Singapur, la atención ...
7 Alimentos Ricos en Proteínas para Incluir en tu Dieta
¿Eres un amante de los viajes y la aventura? ¿Buscas mantener una dieta balanceada mientras exploras nuevos destinos? Si es ...
Investigadores proponen producción alimentaria microbiana a partir de materias primas sostenibles.
En la búsqueda constante de alternativas sostenibles para la producción de alimentos, un equipo de investigadores de la Universidad KAIST ...
Reformulando el concepto de proteínas: Una nueva definición
En los últimos años, la tendencia hacia una alimentación más saludable y equilibrada ha cobrado gran relevancia en nuestras vidas. ...
El fundador de Mikuna introduce proteína andina en Whole Foods
Ubicada en las alturas de los Andes, Mikuna es una empresa que ha logrado destacar en el mercado gracias a ...
¿Está el mundo preparado para nuevos alimentos y proteínas provenientes de hongos?
Irlanda es conocida por sus pintorescos paisajes verdes, sus castillos celtas y sus pubs acogedores, pero ¿alguna vez has considerado ...
El proceso de fabricación de proteína caseína en papas
¿Sabías que ahora puedes obtener proteína de caseína de las papas? Sí, has leído bien. Gracias a los avances tecnológicos ...
Las mejores opciones de alimentos ricos en proteínas para personas con un estilo de vida sedentario | Salud
En un mundo cada vez más sedentario, es fundamental prestar atención a nuestra alimentación para garantizar un adecuado aporte de ...
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