FDA Designates Tara Flour as Unauthorized Substance in Human Consumption

FDA Declares Tara Flour an Unapproved Additive in Human Food

Gourmet

**Explorando lo desconocido: la GRAS y las maravillas de la FDA en nuestra nutrición diaria** ¿Alguna vez te has preguntado ...

Francia acaba de levantar su prohibición de palabras como ‘filete’ para alimentos de origen vegetal

by Redacción Latinoamérica

abril 11, 2024

0

Photo shows a young Asian woman shopping amongst refrigerated supermarket shelves

Gourmet

Francia revierte la prohibición de palabras en alimentos a base de plantas Francia, conocida por su rica historia culinaria y ...

¿Estás cumpliendo con la regla de verificación de proveedores extranjeros del FSMA?

by Redacción Latinoamérica

abril 2, 2024

0

Are you in compliance with the FSMA Foreign Supplier Verification Program Rule?

Gourmet

En el mundo actual, la seguridad alimentaria es un tema de vital importancia, especialmente cuando viajamos a destinos extranjeros. Por ...

CHKP Foods amplía su alcance en la categoría sin lácteos con certificación kosher

by Redacción Latinoamérica

marzo 6, 2024

0

CHKP Foods receives kosher certification, expands consumer reach in dairy-free category

Gourmet

CHKP Foods recibe certificación kosher y expande su alcance de consumidores en la categoría libre de lácteos En un movimiento ...

Más de la mitad de los consumidores del Reino Unido alérgicos a alimentos de origen animal creen que la etiqueta “vegano” indica seguridad

by Redacción Latinoamérica

marzo 5, 2024

0

More Than Half of UK Consumers Allergic to Animal-Derived Foods Believe “Vegan” Label Indicates Safety

Gourmet

En la actualidad, cada vez más personas en el Reino Unido están optando por llevar una dieta vegana o vegetariana, ...

El lanzamiento del Programa de Alimentos Humanos de la FDA podría retrasarse hasta el próximo otoño, pero va ‘bastante bien’

by Redacción Latinoamérica

marzo 4, 2024

0

FDA Human Foods Program launch may not come until next fall, but ‘going quite well’

Gourmet

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) está trabajando en un nuevo programa llamado FDA Human Foods ...

Explorando el escepticismo del consumidor y los puntajes de etiquetado no saludable

by Redacción Latinoamérica

febrero 20, 2024

0

Understanding Ultra-Processed Foods: A Deep Dive into Health and Labeling Concerns

Gourmet

En la actualidad, la preocupación por la salud y la alimentación ha cobrado un gran protagonismo en la sociedad. Uno ...

El mercado de alimentos congelados sigue satisfaciendo las necesidades de los consumidores y abre oportunidades para las marcas

by Redacción Latinoamérica

febrero 17, 2024

0

Frozen foods continue serving consumers’ needs, open opportunities for brands to provide variety

Gourmet

El mundo de los alimentos congelados ha experimentado un renacimiento en los últimos años, y con razón. A medida que ...

Empresa de salmón vegano demandada por “engañar” a los compradores

by Redacción Latinoamérica

febrero 15, 2024

0

Vegan Salmon Company Sued For 'Misleading' Shoppers

Gourmet

El avance de la tecnología en la industria alimentaria no deja de sorprendernos, ya que cada día surgen nuevas alternativas ...

¿Con qué frecuencia se etiquetan incorrectamente los alimentos que contienen cacahuetes?

by Redacción Latinoamérica

febrero 1, 2024

0

How often are foods that contain peanuts mislabeled?

Gourmet

Cada vez más personas están optando por viajar y descubrir nuevas gastronomías, pero ¿qué sucede cuando se tiene una alergia ...

Etiqueta: labeling