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¿Cuáles son las novedades sobre los alimentos ultraprocesados? by Redacción Latinoamérica abril 16, 2024 0 Gourmet En la actualidad, la forma en la que consumimos alimentos ha evolucionado de manera significativa, y un término que cada ... Read more
El proceso de fabricación de proteína caseína en papas by Redacción Latinoamérica abril 3, 2024 0 Gourmet ¿Sabías que ahora puedes obtener proteína de caseína de las papas? Sí, has leído bien. Gracias a los avances tecnológicos ... Read more
Marca de alimentos congelados Farm Fresh de GMG se diversifica en la categoría de refrigerios saludables para captar a los Zillennials by Redacción Latinoamérica marzo 28, 2024 0 Gourmet En la era actual, donde la salud y el bienestar se han convertido en prioridades para las nuevas generaciones, la ... Read more
La marca de alimentos congelados Farm Fresh de GMG se diversifica en la categoría de snacks saludables para captar la atención de los Zillennials. by Redacción Latinoamérica marzo 25, 2024 0 Gourmet ¡Descubre la nueva tendencia en snacks saludables que está conquistando el mercado de alimentos congelados! La reconocida marca de alimentos ... Read more
Tentáculos de pulpo a base de plantas revolucionan el mercado de alimentos by Redacción Latinoamérica marzo 16, 2024 0 Gourmet En el mundo de la gastronomía, siempre nos sorprenden con innovaciones que desafían nuestras percepciones sobre lo que es posible ... Read more
Tentáculos de pulpo a base de plantas revolucionan la gastronomía by Redacción Latinoamérica marzo 15, 2024 0 Gourmet La gastronomía vegana sigue sorprendiendo con innovaciones que desafían los límites de lo que es posible en el mundo culinario. ... Read more
Corea del Sur amplía la detección de importaciones de alimentos mediante inteligencia artificial para incluir alimentos procesados. by Redacción Latinoamérica marzo 12, 2024 0 Gourmet Corea del Sur expande su sistema de control de importaciones de alimentos basado en inteligencia artificial para incluir también alimentos ... Read more
Eel impresa en 3D logra ‘textura compleja’ con capas de precisión: Alimentos para Carnívoros by Redacción Latinoamérica enero 11, 2024 0 Gourmet La industria de la comida 3D ha estado en auge en los últimos años, y una reciente innovación sin duda ... Read more
Expertos predicen una mejora en la comunicación transparente en el futuro cercano by Redacción Latinoamérica enero 10, 2024 0 Gourmet El auge de la comida a base de plantas procesadas: Comunicación clara en el horizonte En la última década, la ... Read more