FDA busca $7.2 mil millones para el año fiscal 2025 para unificar Programa de Alimentos Humanos, fortalecer infraestructura de datos by Redacción Latinoamérica abril 22, 2024 0 Gourmet La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha presentado una solicitud de 7.2 mil millones para el ... Read more
El mercado de alimentos congelados sigue satisfaciendo las necesidades de los consumidores y abre oportunidades para las marcas by Redacción Latinoamérica febrero 17, 2024 0 Gourmet El mundo de los alimentos congelados ha experimentado un renacimiento en los últimos años, y con razón. A medida que ... Read more
El crecimiento del mercado de alimentos saludables se expande un 40% anual y Hungryroot diversifica su oferta de productos. by Redacción Latinoamérica febrero 9, 2024 0 Gourmet El crecimiento de Hungryroot y su expansión en la curación de alimentos saludables han generado gran interés en el mundo ... Read more
La decisión de cerrar plantas de pollo y instalaciones de carne menos eficientes de Tyson Foods da frutos con un fuerte primer trimestre by Redacción Latinoamérica febrero 6, 2024 0 Gourmet El sector de la alimentación es uno de los elementos clave a la hora de decidir un destino turístico. Los ... Read more
‘CEO de SciFi Foods sobre el potencial de la carne cultivada en células en la primera producción: la gente desea consumir carne’ by Redacción Latinoamérica enero 26, 2024 0 Gourmet El futuro de la alimentación está aquí, y la carne cultivada en laboratorio está lista para revolucionar la industria alimentaria. ... Read more
‘La demanda de carne sigue aumentando’, CEO de SCi-Fi Foods habla sobre la primera producción de carne cultivada en laboratorio y su potencial. by Redacción Latinoamérica enero 26, 2024 0 Gourmet ¿Está listo para dar un vistazo al futuro de la alimentación? Si la respuesta es sí, entonces prepárese para adentrarse ... Read more
Alpha Foods responde al año tumultuoso para alimentos a base de plantas con asociación Chicken Run, enfoque en rentabilidad. by Redacción Latinoamérica enero 8, 2024 0 Gourmet El auge de la comida a base de plantas ha sido una tendencia creciente en la industria alimentaria en los ... Read more
No todos los alimentos ultraprocesados afectan la salud de la misma manera, sugiere la investigación by Redacción Latinoamérica enero 4, 2024 0 Gourmet Descubren que no todos los alimentos ultraprocesados afectan la salud de la misma manera Un reciente estudio ha revelado que ... Read more
La proteína vegetal ¿recuperará su popularidad en 2024? Los directores ejecutivos de Chunk Foods y Konscious Foods comparten sus perspectivas by Redacción Latinoamérica diciembre 7, 2023 0 Gourmet El auge de la proteína a base de plantas en el mundo de la alimentación no ha pasado desapercibido, y ... Read more
La Asociación de Alimentos de Base Vegetal lanza iniciativa de marketing dirigida a los consumidores para impulsar el crecimiento y abordar “desafíos significativos” by Redacción Latinoamérica octubre 5, 2023 0 Gourmet El mundo está en constante cambio y eso se refleja en todas las áreas de nuestras vidas, incluyendo la forma ... Read more