Revolutionizing the Food Industry: The Critical Role of Technology-Traditional Mixes and Aquatic Food Potential

Food system transformation needs greater focus on tech-tradition combos and the potential of aquatic foods

Gourmet

Un Viaje Gastronómico hacia el Futuro: Cómo la Innovación y la Tradición Están Dando Forma a los Sabores del Mundo ...

Consumer Goods Have Always Been Merely a Launchpad

by Redacción Latinoamérica

mayo 10, 2024

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'Retail products were always really a steppingstone'

Gourmet

**Un viaje exquisito por los sabores del futuro** En el apasionante mundo de los viajes y la gastronomía, hay destinos ...

¿Puede una dieta rica en comida chatarra causar daño cerebral a largo plazo?

by Redacción Latinoamérica

abril 23, 2024

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Could a junk food diet cause long-term damage to the brain?

Gourmet

En la era de la comida rápida y los alimentos procesados, es cada vez más común que las personas opten ...

Explorando mercados internacionales: Estrategia de exportación para Alimentos Fermentados y de conveniencia

by Redacción Latinoamérica

abril 23, 2024

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Fermented and convenience foods to lead ‘Adventurous Table’ export strategy

Gourmet

En el mundo de la gastronomía, la tendencia hacia los alimentos fermentados y de conveniencia está ganando cada vez más ...

Productos de tecnología genética y alimentos novedosos bajo la lupa regulatoria en Singapur para ‘fomentar la responsabilidad’

by Redacción Latinoamérica

abril 17, 2024

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Novel foods and GM products enter Singapore regulatory spotlight to ‘formalise responsibility’

Gourmet

En el mundo actual, la demanda de alimentos innovadores y genéticamente modificados está en constante crecimiento. En Singapur, la atención ...

Actualización del Programa Federal de Ayuda Alimentaria para Madres y Niños en Estados Unidos

by Redacción Latinoamérica

abril 11, 2024

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US updates WIC federal food aid programme for mothers, children

Gourmet

En Estados Unidos, el programa federal de ayuda alimentaria WIC (Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños, ...

Colaboración entre Cargill y Voyage Foods para ampliar alternativas a productos basados en cacao y satisfacer las necesidades de indulgencia de los consumidores

by Redacción Latinoamérica

abril 9, 2024

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Gourmet

El Caribe Mexicano: una joya por descubrir En el corazón de la Riviera Maya se encuentra un destino turístico que ...

Cargill y Voyage Foods se asocian para mejorar confitería sin cacao, nueces ni lácteos

by Redacción Latinoamérica

abril 8, 2024

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Cargill has partnered with Voyage Foods, a California-based food tech company that creates allergen and dairy-free spreads and cacao-free chocolates.

Gourmet

El mundo de la alimentación está en constante evolución, y en esta ocasión la innovación nos lleva a explorar nuevas ...

¿Cómo podemos garantizar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios para el futuro?

by Redacción Latinoamérica

abril 8, 2024

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How can we create resilient food systems for the future?

Gourmet

En un mundo cada vez más globalizado y cambiante, la seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los temas ...

El aumento de los precios de los alimentos está transformando hábitos de consumo

by Redacción Latinoamérica

abril 5, 2024

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Rising food prices are changing consumer behaviours

Gourmet

En la actualidad, los precios de los alimentos están experimentando un aumento significativo en todo el mundo, lo que está ...

Etiqueta: Confectionery