Apuesta por Harinas de Insectos en Alimentos Procesados: Una Alternativa Sostenible
### **Un Viaje Culinario: Descubre la Revolucionaria Tendencia de Comer Insectos** En nuestro constante deseo de explorar y descubrir los ...
Etiqueta: Alternative protein
Es hora de cambiar la mentalidad sobre los alimentos procesados
En la actualidad, existe una creencia generalizada de que todos los alimentos procesados son malos para la salud. Sin embargo, ...
Empresa emplea tecnología de celda de corte para fabricar cortes completos a base de plantas
En la búsqueda constante de alternativas de proteínas para una alimentación más sostenible y saludable, la empresa Rival Foods ha ...
Nuevas tecnologías de corte para alimentos vegetales enteros competitivos
En la última década, el consumo de alimentos a base de plantas ha experimentado un auge sin precedentes, y la ...
El Potencial de las Algas en la Elaboración de Alimentos Vegetales
¿Algas en tu plato? Sí, has leído bien. Aunque pueda sonar extraño, las algas han estado ganando popularidad en la ...
Meati Foods nombra a Phil Graves como director financiero y recorta 13% de su fuerza laboral
En el mundo del turismo, la gastronomía juega un papel crucial en la experiencia de viaje de cualquier turista. Cada ...
La empresa de alimentos detiene la construcción de una planta de carne cultivada a gran escala
El futuro de la alimentación está cada vez más cerca, y una de las tendencias más emocionantes en este campo ...
Empresa de salmón vegano demandada por “engañar” a los compradores
El avance de la tecnología en la industria alimentaria no deja de sorprendernos, ya que cada día surgen nuevas alternativas ...
La empresa creadora de camarones a base de plantas, New Wave Foods, cesa sus operaciones
En los últimos años, el mercado de alimentos a base de plantas ha experimentado un crecimiento significativo, con una amplia ...
El primer yogur a base de hongos del mundo de Nature’s Fynd™ revoluciona la industria láctea
Explorar nuevos sabores y nutrientes es una de las mejores partes de viajar, y ahora, los amantes del yogurt tienen ...
© 2024 DTM Magazine