Descubre los mejores alimentos para dar un respiro a tu sistema digestivo
Si eres un apasionado de la comida india, seguramente sabrás que su cocina es conocida por sus sabores intensos y especias exóticas. Sin embargo, a veces es bueno darle un descanso a nuestro sistema digestivo, y la buena noticia es que la cocina india tiene muchas opciones para lograrlo.
El khichdi, por ejemplo, es un plato clásico de la India que generalmente se prepara con arroz y lentejas, y se considera un alimento reconfortante y fácil de digerir. También conocido como “Arroz Khichri”, este plato es conocido por sus cualidades curativas y lo puedes encontrar en todo el país.
Otro plato destacado es la sopa de moong dal, que está hecha con lentejas verdes y es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que la hace ideal para mantener tu sistema digestivo en buen estado.
Además, la cocina india ofrece una amplia variedad de alimentos que son suaves para el estómago, como el yogurt, el arroz basmati, las verduras cocidas al vapor y el té de jengibre, todos ellos ideales para calmar el malestar estomacal.
En resumen, la cocina india no solo es deliciosa, sino que también ofrece opciones que pueden ayudarte a mantener un sistema digestivo saludable. Así que la próxima vez que busques un descanso para tu estómago, considera probar alguno de estos platos tradicionales. Tu cuerpo te lo agradecerá.
” Sources www.hindustantimes.com ”
