Para una leyenda del tamaño de Robert De Niro, solo dedicarse a la actuación parece resultarle algo aburrido. Más allá de desempeñarse en otras áreas del quehacer cinematográfico, como director o productor, también ha desarrollado una faceta como empresario.
Así, a través de Nobu, una marca de hoteles y restaurantes de lujo que tiene junto con el productor cinematográfico Meir Teper, y el chef Nobu Matsuhisa, un lodge de lujo desembarcará en el casco antiguo de Sevilla, en la Plaza de San Francisco junto a la sede del ayuntamiento.