El restaurante mexicano Quintonil se colocó como uno de los 10 mejores del mundo, esto de acuerdo con “The World’s 50 Best Restaurants”, listado considerado como los Oscar del mundo gastronómico.
El año pasado el restaurante Quintonil, del chef Jorge Vallejo, se ubicó en la posición 27, pero este año avanzó al lugar nueve.
Además de esto, el restaurante Pujol, del chef Enrique Olvera, que estaba en el sitio nueve, subió hasta la quinta posición.
Los 10 restaurantes mejor evaluados son:
- Geranium, Copenhague, Dinamarca
- Central, Lima Perú (mejor restaurante de la región de Sudamérica)
- Disfrutar, Barcelona, España
- Diverxo, Madrid, España
- Pujol, CDMX, México (mejor restaurante de la región de Norteamérica)
- Asador Etxebarri, España.
- A Casa do Porco, São Paulo, Brasil
- Lido 84, Gardone Rivieria, Italia
- Quintonil, Ciudad de México, México
- Le Calandre, Rubano, Italia.
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source www.publimetro.com.mx ’