Al unir los términos de turismo y Comunitat Valenciana, el sol, la playa y el rico patrimonio del territorio se fijan en el pensamiento. Razones no faltan, pues el litoral valenciano suma 137 banderas azules, muchas de ellas diseminadas en la provincia de Alicante.
No obstante, lo que mucha gente desconoce es que el inside de la Costa Blanca alberga lugares cargados de historia y tradición vitivinícola. Y es que, al paraíso pure que nutre la autonomía se une, también, su gastronomía y amplia oferta de enoturismo.
Un complete de diez localidades y una mancomunidad de municipios conforman la Ruta del Vino de Alicante que, de norte a sur y de la costa al inside, ofrecen experiencias que vinculan lo mejor de su mapa gastronómico con un patrimonio monumental y pure y, por supuesto, el mejor vino.
Alicante, un paraíso de sol para los amantes del vino
Al norte de Alicante, en la zona de la Marina, se sitúan l’Alfàs del Pi, Teulada–Moraira, Calp y la Mancomunidad de la Vall de Pop. Hacia el sur, encontramos la zona del Vinalopó, donde hallamos Algueña, Monóvar, Petrer, Pinoso, Salinas, Sax y Villena.
Territorios que conforman la Ruta del Vino de Alicante, que suma cerca de 80 entidades integrantes entre bodegas, enotecas, hoteles, casas rurales, comercios tradicionales, museos, restaurantes y empresas especializadas del sector.
Los vinos de incluyen están amparados por la D.O.P Vinos Alicante y en esta destacan variedades de uva como la Monastrell, que produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y que es very best para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon, también presentes en la zona.
De hecho, junto a la Moscatel de Alejandría, en la Marina Alta, estas dos variedades son las autóctonas y predominantes que dan origen a unos vinos propios de cada una de estas zonas, destacando el Fondillón. Un vino histórico y único en el mundo, presente en casas reales y testimonios literarios.
En lo que se refiere a vinos rosados, se suelen elaborar con Monastrell mientras que para los caldos blancos destacan los producidos con la variedad Moscatel, caracterizados por ser afrutados y frescos.
Además de una variada gastronomía de costa y de inside, la provincia de Alicante ofrece un incomparable patrimonio monumental y arquitectónico, sin olvidar sus famosas playas.
Paraje y clima de ensueño en Alicante
El privilegiado clima de la Comunitat Valenciana durante todo el año hace de Alicante el destino very best para practicar enoturismo. Veranos cálidos, meses secos y muchas horas de insolación confieren al viñedo las condiciones idóneas para producir unas uvas de calidad sobresaliente.
Así, la Ruta del Vino de Alicante une la oferta gastronómica con la experiencia en bodega y la posibilidad de completar la escapada con una visita cultural para conocer mejor la historia del territorio.
En la página net se puede optar por actividades muy diversas según la compañía. Desde experiencias más románticas como un picnic entre viñedos hasta una gincana en la naturaleza para disfrutar con los más peques, un taller de elaboración de vinos para alardear entre amigos o una cata exclusiva pensada para los más exigentes.
Este es el mejor momento para dar la bienvenida a todas aquellas personas que deseen vivir una experiencia de calidad a través del enoturism ode proximidad, seguro y saludable.
” Fuentes www.levante-emv.com ”
