Es tiempo de ir preparando las salidas vacaciones, tanto tiempo atrasadas. Llego al fin el momento de viajar a destinos tan deseados como Roma, la ciudad inmortal, después de un año marcado por las limitaciones de movimiento que imponía la pandemia. Para todos aquellos viajeros que estén pensando en desplazarse a conocer la bella Italia, es conveniente que se informen detenidamente del protocolo covid que ha establecido este país para los turistas que lleguen
La disaster sanitaria del coronavirus a puesto el mundo patas arriba y ha cambiado muchos aspectos cotidianos en la vida de los ciudadanos. Los sectores económicos se han visto fuertemente afectados por la paralización de muchas actividades a nivel internacional, uno de los grandes perjudicados ha sido el turismo.
Sin embargo, parece que esta pesadilla va quedando atrás y los próximos meses, que coincide con la época estival, se encaran con optimismo y ya se empiezan a reservar los viajes para el verano. Uno de los destinos elegidos por muchos mexicanos es el continente europeo, lleno de historia, cultura y una rica gastronomía. Italia se presenta como uno de los preferidos, por el calor de su pueblo y sus impresionantes monumentos. Un país que hay que visitar al menos una vez en la vida.
Posiblemente, la mejor opción para el turista extranjero es asentarse en su capital, y desde ahí disfrutar de las muchas excursiones desde Roma que ofrece la agencia de turismo Greca. Una empresa de larga trayectoria en el sector, experta en paquetes de experiencias, cruceros, y excursiones por el Mediterráneo.
Información relevante para entrar en Italia por el covid
Italia ya permite la entrada de viajeros internacionales, pero será necesario hacerse una prueba covid y guardar cuarentena al entrar al país. En Italia el riesgo se considera en fase de contención. Los interesados pueden consultar el estado de la situación epidemiológica de cada región en la página del Ministerio de Sanidad.
Para hacer frente a la pandemia, el estado de emergencia estará en vigor hasta el 31 de julio de 2021, en todo el territorio nacional, aunque, las medidas vigentes varían en cada región. Las normas estarán basadas según cuatro áreas de riesgo (blanco, amarillo, naranja o rojo). A la hora de viajar y visitar alguna de sus provincias se deberá conocer en qué nivel de alerta se encuentra la zona a visitar.
Excursiones ineludibles en Italia
Como se ha mencionado con anterioridad, para planificar un viaje a Italia, la mejor opción es establecerse en Roma y partir desde ahí como centro neurálgico para disfrutar de todas las ofertas que lanzan las diferentes agencias de viajes. Greca ofrece las más populares, aquellas que los turistas no se debería perder en ningún caso.
Venecia y Florencia
Venecia es la primera excursión recomendada desde Roma. Cuenta con un centro histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, situado en un conjunto de islas en la laguna de Venecia. Sus grandes reclamos para los turistas son su milenaria historia, su particularidad geográfica y su patrimonio monumental y artístico.
En Florencia, la ciudad cuna del Renacimiento, el turista se deleitará con la Piazza del Duomo, el Palazzo Vecchio, la Piazza della Signoria, el Baptisterio de San Juan Baptista, el famoso Ponte Vecchio, entre otros.
Otras excursiones sumamente recomendables son Nápoles, Pompeya, Amalfi, Capri y Sorrento.
Época preferrred para visitar Roma
Un viaje a Roma encuentra sus propias ventajas en cada temporada, y es que se trata de un destino que se disfruta durante todo el año. En los meses de verano es un destino muy fashionable entre los turistas internacionales, que encuentran un clima caluroso y seco. Uno de los inconvenientes de viajar en estas fechas es que los precios de los hoteles son más elevados.
Por este y otros motivos, muchos coinciden en que la mejor época para viajar a Roma son los meses de abril, mayo, septiembre y octubre, es decir, los meses intermedios entre las dos estaciones del verano y el invierno, con un clima suave que permite disfrutar de unas vacaciones perfectas en Roma a precios más reducidos.
Gastronomía típica
No se puede viajar a Roma y no disfrutar de la comida típica de esta ciudad. La cocina romana es deliciosamente sencilla, elaborado con ingredientes básicos y cotidianos.
Los supplí alla romana son un entrante antipasti típico de Roma. Es una como una croqueta rellena de arroz cocido, tomate, carne y mozzarella.
Los espaguetis a la carbonara se considera el plato más internacional, pero en el extranjero se ha distorsionado tanto la receta que no se parece nada a la authentic, que no lleva ni bacon, ni nata… Los ingredientes de la salsa de la auténtica receta son huevos batidos y crudos, guanciale, careta de cerdo curada con pimienta negra, pecorino romano, un queso de oveja curado, y pimienta.
La porchetta es un plato típico de todo el centro de Italia, tanto de Roma, como del Lacio, la Toscana, Umbría y de las Marcas. Parece tener su origen en Ariccia, un pueblo cerca de Roma, y en la capital italiana es muy común. Se trata de un cerdo entero vaciado, deshuesado y rellenado con hierbas aromáticas, sal y pimientas que se asa al horno. Se come loncheado y no es recurring encontrarlo en restaurantes, sino que forma parte de la comida de calle en bocadillos en puestos ambulantes y ferias.
” Fuentes www.diariodemorelos.com ”