Descubre cómo los eventos deportivos están revolucionando la comida saludable
En un mundo donde el deporte desempeña un papel fundamental en nuestras vidas, es esencial que todos los aspectos de estos eventos promuevan un estilo de vida saludable. Desde las emociones de un juego de fútbol hasta la adrenalina de una carrera de autos, los eventos deportivos nos brindan emociones inigualables y momentos inolvidables. Y ahora, ¡se están esforzando para ofrecernos una experiencia aún mejor!
Recientemente, se llevó a cabo el lanzamiento de la guía de acción “Alimentos más saludables y entornos de alimentación más saludables en eventos deportivos”, una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta guía tiene como objetivo transformar la forma en que disfrutamos de la comida en estos eventos, promoviendo opciones más saludables y entornos alimentarios favorables a la salud.
¿Alguna vez te has preguntado por qué la comida en los eventos deportivos suele ser sinónimo de comida rápida y poco nutritiva? Bueno, eso está a punto de cambiar. A partir de ahora, los amantes del deporte podrán disfrutar de una amplia gama de opciones saludables y deliciosas mientras animan a sus equipos favoritos.
La guía de acción de la OMS ofrece una serie de recomendaciones prácticas para los organizadores de eventos deportivos, estableciendo pautas para una alimentación saludable dentro de estos entornos. Esto incluye promover la venta de frutas, verduras y alimentos integrales, así como limitar la disponibilidad de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
Además, la guía también aborda la importancia de crear un entorno saludable en los lugares donde se llevan a cabo los eventos deportivos. Esto implica mejorar las opciones de comida y bebida disponibles en los stands y restaurantes dentro de los estadios, así como garantizar que haya suficientes opciones para personas con dietas especiales, como vegetarianos y veganos.
Pero no solo se trata de la comida en sí, sino también de cómo se presenta. La guía de acción anima a los organizadores a utilizar un enfoque llamativo y creativo para promover los alimentos saludables. Esto incluye la organización de competiciones y concursos de cocina saludable, así como la colaboración con chefs reconocidos que puedan desarrollar menús nutritivos y sabrosos para los eventos.
La iniciativa de la OMS está siendo recibida con entusiasmo por los organizadores de eventos deportivos de todo el mundo. Ya se están tomando medidas concretas para implementar las recomendaciones de la guía de acción en eventos futuros. Esto incluye la colaboración con nutricionistas y expertos en salud para garantizar que la comida ofrecida sea verdaderamente nutritiva y beneficiosa para los aficionados y atletas por igual.
Así que, la próxima vez que asistas a un evento deportivo, no te sorprendas si encuentras una variedad de opciones saludables y deliciosas para disfrutar. La comida en los eventos deportivos ya no tiene que ser sinónimo de comida rápida y poco saludable. Gracias a la guía de acción de la OMS, estamos presenciando una revolución en la alimentación deportiva.
Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Disfruta del próximo evento deportivo sabiendo que puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva al mismo tiempo!
” Sources www.who.int ”
