El Disney California Adventure Food & Wine Festival regresa al Disneyland Resort del 6 de marzo al 27 de abril de 2026. El festival celebra los sabores, la creatividad y la diversidad de la gastronomía de California. Este evento, por tiempo limitado, envuelve a Disney California Adventure Park de entretenimiento vibrante y una variedad amplia de comida y bebida inspiradas en las exquisitas influencias culturales del estado. La edición de este año incluye ocho mercados que ofrecen una combinación de creaciones novedosas y el regreso esperado de otras favoritas.
Los visitantes pueden disfrutar del Disney California Adventure Food & Wine Festival a un precio único gracias a las ofertas especiales de principios de 2026. También están disponibles varias ofertas para estancias en los Hoteles del Disneyland Resort.
Recorre la abundancia gastronómica de California
El menú variado del festival es toda una atracción por sí mismo, con más de 80 propuestas de comida y bebida disponibles en Disney California Adventure Park, incluyendo platillos, cerveza artesanal y vinos locales inspirados en la abundante oferta reinante en toda California.
Entre las nuevas propuestas del festival destacan:
• Carbonara Pizzetta from LA Style (Pizzetta Carbona al estilo LA): servido con salsa
blanca, panceta de tocino ahumado Nueske’s® y pimienta negra
• Chicharrón nachos from California Craft Brews (Nachos de Chicharrón de California Craft Brews): chicharrón cubierto de chorizo, salsa de queso, tomates y
salsa verde
• Ramen mac & cheese from Peppers Cali-Ente (Ramen macarrones con queso de Peppers Cali-Ente): servido con un crumble de furikake, pastelitos de pescado, cebolletas y chile crujiente
• Pork chile verde chalupas from Paradise Garden Grill (Chalupas de cerdo con chile verde de Paradise Garden Grill): dos chalupas rellenas de cerdo con chile verde, lechuga, pico de gallo y queso fresco, servidas con arroz a la española y frijoles refritos cubiertos con queso fresco
• Pandan latte churro from Terran Treats (Churro de crema batida de pandan de Terran Treats): churro clásico enrollado en azúcar de café y cubierto de crema batida de pandan y virutas de coco tostado
Los visitantes que planeen degustar varias propuestas del menú del festival pueden aprovechar los ahorros del Sip and Savor Pass, un pase escaneable disponible con cuatro u ocho cupones*. Cada cupón digital puede ser canjeado por un artículo de comida o bebida sin alcohol en los mercados del festival y en los restaurantes participantes de Disney California Adventure Park. El Sip and Savor Pass puede ser compartido entre amigos o con la familia, y también puede ser usado en múltiples visitas de la edición de este año del Disney California Adventure Food & Wine Festival.
Experiencias elevadas, educativas y con reserva
Los seminarios educativos especiales de bebidas en Sonoma Terrace se pueden reservar pagando una tarifa adicional. Estos, ya sea a través de catas de vino, clases de mixología o seminarios sobre cómo preparar cócteles, ofrecen la oportunidad de aprender los secretos que esconden algunas de las bebidas más populares. Más información al respecto está disponible en DisneylandLatino.com**
Entretenimiento en vivo y mucho más
Los menús del Disney California Adventure Food & Wine Festival vienen acompañados de un cartel de entretenimiento y experiencias por tiempo limitado:
• La entrañable y popular atracción Soarin’ Over California regresó el 6 de febrero, transportando una vez más a los visitantes por los paisajes maravillosos del Estado
Dorado en esta aventura aérea.
• Entre el entretenimiento diario destacan “Cookin’ with the Jammin’ Chefs” y las actuaciones musicales en vivo en Paradise Gardens Bandstand. En días selectos, los visitantes pueden disfrutar de “Confection Purrfection with the SuperKitties”, un espectáculo interactivo inspirado en la serie de Disney Jr.***, así como actuaciones varias en el Palisades Stage.
• Durante el festival, chefs famosos como Jet Tila, Wing Lam, Duff Goldman, los chefs del Disneyland Resort y más talento de la gastronomía local, lideran demostraciones
culinarias los sábados y domingos en el Hollywood Backlot Stage.
• La colección de productos a la venta de la edición de este año incluye ropa, decoración para el hogar e intercambio de pines. Están disponibles en las tiendas Festival Gifts, Elias & Co. y Studio Store en Disney California Adventure Park, y también en Acorns Gifts & Goods en Disney’s Grand Californian Hotel & Spa.
